vcvetu.ru:
Советы
Доклады
Лекции

Растения
Цветы
Дерьвья
Огород
Удобрения
Уход

опубликовать

Государственная программа


НазваниеГосударственная программа
страница6/63
Дата06.08.2013
Размер9.24 Mb.
ТипПрограмма
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   63

Сопоставление российского рыбохозяйственного комплекса с состоянием рыбохозяйственных комплексов
в ведущих странах


В 2010 году рыболовство и аквакультура поставили в мировом масштабе порядка
148 млн. тонн рыбы (общей стоимостью 217,5 млрд. долл. США), из которых 128 млн. тонн было использовано для пищевого потребления. По сравнению с 2009 годом мировой объем производства (добычи) рыбы вырос на 2,2%, а производство пищевой рыбной продукции – на 4%.Доля Китая в мировом объеме производства (добычи) рыбы в 2010 году составила 35%.Вылов рыбы и других промысловых объектов в Российской Федерации в 2010 году составил 4027,9 тыс. тонн, производство рыбы и рыбных продуктов и консервированных составило 3455,0тыс. тонн.

Общемировой объем продукции промыслового рыболовства остается стабильным и составляет порядка 90 млн. тонн, несмотря на ряд изменений в тенденциях лова, наблюдавшихся по странам, районам промысла и видам. В период с 2005 по 2010 годы общие объемы улова морских видов, за исключением перуанского анчоуса, варьировались в диапазоне 72,1-73,3 млн. тонн. Российский объем добычи (вылова) водных биологических ресурсов за рассматриваемый период (с 2005 по 2010 годы) вырос с 3214,6 тыс. тонн до 4027,9 тыс. тонн, то есть на 25,3 процента, что соответствует 7-му месту в мире среди 20-ти ведущих рыболовных стран. При том наибольший прирост добытого сырья наблюдался в 2009 году по сравнению с 2008 годом на 14%, в 2010 году по сравнению с 2009 годом– на 6,0 процентов.

Наиболее продуктивным промысловым районом с большим опережением остается северо-западная часть Тихого океана. В северо-западной и северо-восточной частях Атлантического океана и в северо-восточной части Тихого океана, характеризуется умеренным промыслом. Что касается преимущественно тропических районов, то общие объемы вылова выросли в западной и восточной частях Индийского океана и в центрально-западной части Тихого океана. Вместе с тем в центрально-западной части Атлантического океана в 2010 году объемы производства, напротив, снизились в результате сокращения вылова Соединенными Штатами Америки почти на 100 тыс. тонн, что, вероятно, было вызвано прежде всего разливом нефти в Мексиканском заливе. В центрально-восточной части Тихого океана в 2010 году начался этап спада. Как в Средиземном и Черном морях, так и в юго-западной части Атлантического океана наблюдалось сокращение объемов вылова: с 2007 года они упали соответственно на 15% и 30%. В центрально-восточной части Атлантического океана в 2008-2010 годах отмечался рост объема производства. Россия также ведет добычу водных биологических ресурсов в конвенционных районах и открытых частях Мирового океана. Однако доля уловов России в Атлантическом океане составила менее 1% (или 1095,5 тыс. тонн), в том числе: Северо-Западная Атлантика – 0,3% (или 5,2 тыс. тонн), Северо-Восточная Атлантика – 11% (или 926,1 тыс. тонн), Центрально-Восточная Атлантика – 4,2% (или 154,5 тыс. тонн), Антарктическая часть Атлантики – 7,4% (или 9,7 тыс. тонн). В Тихом океане Россией было добыто порядка 5,1% от общемировой добычи (или 2451,8 тыс. тонн). Максимальный объем добычи Российская Федерация осуществляет в Северо-Западной части Тихого океана – 12,1% (или 2450,8 тыс. тонн), на Северо-Восточную часть Тихого океана пришлось порядка 0,03% (или 0,6 тыс. тонн), Юго-Восточная часть Тихого океана – 0,004% (или 0,4 тыс. тонн). В Антарктической части Тихого океана, как и в целом по Индийскому океану, в 2010 году добыча не велась.

За последние три десятилетия (1980-2010 годы) мировое производство пищевой рыбы в секторе аквакультуры выросло почти в 12 раз при среднегодовом приросте, равном 8,8%.
В 2010 году мировой объем производства продукции аквакультуры достиг рекорда, составив 60 млн. тонн (не считая водных растений и непищевых продуктов) с общей оценочной стоимостью 119 млрд. долл. США. С учетом культивируемых водных растений и непищевых продуктов мировой объем производства в секторе аквакультуры в 2010 году составил
79 млн. тонн на сумму 125 млрд. долл. США.

В 2010 году общий объем производства культивируемой пищевой рыбы составил
59,9 млн. тонн, что на 7,5% больше по сравнению с 2009 годом, когда этот показатель составил 55,7 млн. тонн (в 2000 году – 32,4 млн. тонн). К культивируемой пищевой рыбе относятся собственно рыба, ракообразные, моллюски, амфибии (лягушки), водные рептилии (за исключением крокодилов) и другие водные животные (такие, как морской огурец, морской еж, асцидии и медузы).

Глобальное распределение продукции аквакультуры по регионам и странам с различными уровнями экономического развития остается неравномерным. В 2010 году на долю 10 ведущих стран-производителей приходилось 87,6% мировой культивируемой пищевой рыбы по объему и 81,9% - по стоимости. Доля Азии в мировом производстве продукции аквакультуры в том же году составила 89%, причем вклад Китая в этот показатель оказался доминирующим: на его долю в 2010 году приходилось более 60% мирового производства продукции аквакультуры. Другими крупными производителями в Азии являются Бангладеш, Вьетнам, Индия, Индонезия, Мьянма, Таиланд, Филиппины и Япония). Доля пресноводной аквакультуры в Азии постепенно возрастала – с примерно 60% в 1990-е годы до 65,6% в 2010 году. С точки зрения объема в секторе аквакультуры Азии преобладают пелагические виды рыб (64,6%), за которыми следуют моллюски (24,2%), ракообразные (9,7%) и разные другие виды (1,5%). В 2010 году доля невскармливаемых культивируемых видов в Азии составляла 35% (18,6 млн. тонн). В Северной Америке рост аквакультуры в последние годы прекратился, однако в Южной Америке этот сектор динамично и стабильно развивался, особенно в Бразилии и Перу. По показателям объема в аквакультуре Северной и Южной Америки доминируют пелагические рыбы (57,9%), ракообразные (21,7%) и моллюски (20,4%). В Европе доля производства в солоноватой и морской воде за 20 лет увеличилась с 55,6% в 1990 году до 81,5% в 2010 году благодаря разведению в морских ставках атлантического лосося и других видов. Ряд крупных европейских производителей прекратили наращивать производство или даже сократили его, особенно в секторе производства морских двустворчатых моллюсков. В 2010 году на долю пелагических рыб приходилось три четверти суммарного производства в европейском секторе аквакультуры (одну четверть составляли моллюски). Доля Африки в общемировом производстве за последние 10 лет выросла с 1,2% до 2,2%, прежде всего благодаря динамичному развитию пресноводного рыборазведения в странах Африки к югу от Сахары. Подавляющее большинство объема аквакультуры в Африке составляют пелагические виды рыб при незначительной доле морских креветок и морских моллюсков. Доля Океании в общемировом объеме продукции аквакультуры невелика и складывается в основном из морских моллюсков и пелагических рыб, причем объем производства последних возрастает в основном благодаря развитию культивации атлантического лосося в Австралии и чавычи в Новой Зеландии.

Доля наименее развитых стран - в основном стран Африки к югу от Сахары и стран Азии - в мировом производстве продукции аквакультуры остается незначительной (4,1% по объему и 3,6% - по стоимости); основными производителями среди них являются Бангладеш, Мьянма, Уганда, Лаосская Народно-Демократическая Республика и Камбоджа. При этом ряд развивающихся стран Азии и Тихого океана (Мьянма и Папуа-Новая Гвинея), Африки к югу от Сахары (Нигерия, Уганда, Кения, Замбия и Гана) и Южной Америки (Эквадор, Перу и Бразилия) добились быстрого прогресса и стали заметными или крупными производителями продукции аквакультуры в своих регионах.

В то же время совокупная доля промышленно развитых стран в мировом производстве культивируемой пищевой рыбы 2010 году составила 6,9% (4,1 млн. тонн) по объему и 14% (16,6 млрд. долл. США) по стоимости в сравнении соответственно с 21,9% и 32,4% в 1990 году. Производство продукции аквакультуры характеризовалось сокращением или стагнацией в Японии, Соединенных Штатах Америки и ряде европейских стран. Исключение составила Норвегия, где благодаря разведению атлантического лосося в морских ставках производство продукции аквакультуры возросло со 151 000 тонн в 1990 году до более 1 млн. тонн в 2010 году.

В России производство аквакультуры в 2010 году составило 117,3 тыс. тонн (или 0,2% от общемирового производства аквакультуры). Видовой состав аквакультуры в России представлен в основном рыбой (ценные породы рыб – лососевые, осетровые, частиковые и растительноядные) и беспозвоночными: на их долю приходилось порядка 98% общего объема аквакультуры. Разведение водорослей и других водных растений еще не стало предметом бизнеса для российских рыбопромышленников, в результате Россия в год производит порядка 800 тонн этой продукции, что составляет менее 0,005% мирового производства водорослей и других водных растений.Производство продукции аквакультуры в России характеризуется стагнацией.

В 2010 году порядка 40,5% (или 60,2 млн. тонн) мировой рыбной продукции было реализовано в живом, свежем или охлажденном виде, около 45,9% (или 68,1 млн. тонн) было переработано путем замораживания, копчения, вяления или иными способами для прямого потребления в пищевых целях, 13,6% было предназначено для непищевых видов использования. С начала 1990-х годов наблюдалась тенденция к увеличению доли рыбной продукции для прямого человеческого потребления по сравнению с другими видами ее использования. В 1980-е годы около 68% производимой рыбы предназначалось для употребления в пищу человеком; в 1990-е годы эта доля выросла до 73%, а в 2010 году она превысила 86% и составила 128,3 млн. тонн.

Рост объемов производства рыбы и рыбных продуктов и консервированных в Российской Федерации происходил более медленными темпами. Основной прирост рыбной продукции был обеспечен увеличением производства живой, охлажденной необработанной или ограниченно обработанной мороженой рыбы. Объем живой и охлажденной рыбы с 2005 года по 2010 год вырос в 1,5 раза, мороженой рыбы – на 20%, что объясняется сокращением производственных мощностей по производству продукции глубокой степени переработки на флоте и береговых предприятиях. В тоже время з счет лучшего использования существующих мощностей, их модернизации, а также ввода новых мощностей, главным образом на береговых предприятиях и предприятиях во внутренних районах страны, в местах значительной концентрации населения, возросли объемы производства продукции глубокой степени переработки. Так, например, производство рыбного филе, рыбы специальной обработки и рыбного фарша за рассматриваемый период выросло на 33 тыс. тонн или на 30,7%, копченых и сушено-вяленых рыбных изделий – на 16,3 тыс. тонн или на 29,2%, кулинарных изделий – на 39,3 тыс. тонн или в 1,5 раза.

Мировой объем предложения пищевой рыбы на душу населения в 2010 году составил 18,6 кг (в эквиваленте живого веса). Самый низкий показатель потребления рыбы был отмечен в Африке (9,1 млн. тонн, или 9,1 кг на человека), в то время как на долю Азии пришлось две трети общего объема потребления – 85,4 млн. тонн (20,7 кг на человека), из которых 42,6 млн. тонн было потреблено в Китае. Следовательно, основную часть прироста мирового душевого объема потребления рыбы обеспечил Китай благодаря существенному увеличению производства рыбы, особенно за счет аквакультуры. Под воздействием роста внутренних доходов и расширения ассортимента рыбы объем ее душевого потребления в Китае в 2010 году составил около 31,9 кг. Если исключить Китай, то годовой объем предложения рыбы в остальных странах мира был равен примерно 15,4 кг на человека. Соответствующие показатели потребления рыбы на душу населения для Океании, Северной Америки, Европы, Латинской Америки и Карибского бассейна составили соответственно 24,6 кг, 24,1 кг, 22,0 кг и 9,9 кг. Среднедушевое потребление рыбы и рыбопродуктов населением Российской Федерации в 2010 году составило 21,2 кг (с учетом обследования домашних хозяйств).

Рыбное хозяйство – это источник дохода и жизнеобеспечения для миллионов людей во всем мире. По последним оценкам, количество непосредственно занятых в рыболовстве и рыбоводстве в 2010 году составляло 54,8 млн. человек. Из них примерно 7 млн. человек занимались рыболовством и рыбоводством окказионально (2,5 млн. человек – в Индии, 1,4 млн. человек – в Китае, 0,9 млн. человек – в Мьянме и по 0,4 млн. – в Бангладеш и Индонезии).

Более 87% всех лиц, которые в 2010 году были заняты в рыбном хозяйстве, проживали в Азии; далее следовали Африка (более 7%) и Латинская Америка и Карибский бассейн (3,6%). Приблизительно 16,6 млн. человек (около 30% всех работников сектора рыбного хозяйства) занимались рыбоводством, причем их доля была намного выше в Азии (97%), за которой следовали Латинская Америка и Карибский бассейн (1,5%) и Африка (около 1%).

В период 2005-2010 годов занятость в секторе рыболовства продолжала расти более быстрыми темпами (на 2,1% в год), чем мировое население (1,2% в год) и чем занятость в секторе традиционного сельского хозяйства (0,5% в год). В 2010 году 54,8 млн. рыбаков и рыбоводов составляли 4,2% от 1,3 млрд. человек экономически активного населения, занятых в обширном сельскохозяйственном секторе всего мира.

За рассматриваемый период в России наблюдалась обратная ситуация с трудовыми ресурсами. В 2010 году в системе статистического учета по видам экономической деятельности «Рыболовство, рыбоводство» было принято на работу порядка 28,7 тыс. человек, тогда как выбыло около 30,1 тыс. человек.По сравнению с 2008 годом численность занятых в рыбной отрасли в 2010 году сократилась на 5,2 тыс. человек и составила 81 тыс. человек.

В 2010 году общая численность рыбопромыслового флота в мире оценивалась примерно в 4,36 млн. судов; этот показатель аналогичен результатам предыдущих оценок. Самым крупным являлся флот Азии, насчитывавший 3,18 млн. судов (73% глобального флота), за которым следовали флоты Африки (11%), Латинской Америки и Карибского бассейна (8%), Северной Америки (3%) и Европы (3%).

В составе российского рыбопромыслового флота в 2010 году насчитывалось 2359 единиц судов (или 0,054% от общемировой численности рыбопромыслового флота) с мощностью главной силовой установки 55 кВт и более, из них: добывающих судов – 2023 единицы (85,75%), обрабатывающих судов – 23 единицы (менее 1%), приемно-транспортных рефрижераторов – 256 единиц (10,8%), судов специального назначения (построенных по специальным проектам как научно-исследовательские суда, учебные, рыбоохранные и спасательные) – 57 единиц (менее 1%).

За последние два десятилетия численность судов сократилась примерно на 26%, его производственный потенциал – на 40%, а общий вылов уменьшился почти в 2 раза. При этом в наибольшей степени сократилась численность крупнотоннажных судов – в 3,3 раза. Численность средне- и малотоннажных судов сократилась на 10 и 16% соответственно и этот процесс продолжается по настоящее время.

Доля запасов морских рыб, которые, по оценкам, недоиспользуются или используются умеренно, снизилась с 40% в середине 1970-х годов до 14% в 2010 году, тогда как доля чрезмерно эксплуатируемых, истощенных или восстанавливающихся запасов возросла с 10% в 1974 году до 34% в 2010 году. Доля полностью эксплуатирующихся запасов с 1970-х годов достаточно стабильно оставалась на уровне 50%. По оценкам, 15% запасов по группам видов, мониторинг которых ведется ФАО, в 2010 году недоиспользовались (2,9%) или использовались умеренно (11,3%), и поэтому могли давать больше продукции, чем в них добывалось. Это самый низкий показатель с середины 1970-х годов. Считается, что немногим более половины запасов (54%) облавливались полностью и поэтому давали уловы на уровне максимальных устойчивых объемов без возможности дальнейшего увеличения промысла. Остальные запасы, как считается, либо эксплуатировались чрезмерно (29%), либо были истощены (4%), либо восстанавливались от истощения (2%), а следовательно давали уловы ниже своего потенциального максимума из-за наблюдавшегося в прошлом избыточного промыслового давления, обусловившего необходимость осуществления в них планов восстановления. Эта совокупная процентная доля является самой высокой за все время наблюдений. Тенденция увеличения процентной доли чрезмерно эксплуатирующихся, истощенных и восстанавливающихся запасов и уменьшения недостаточно или умеренно эксплуатирующихся запасов дает повод для обеспокоенности.

Анализ материалов ранее проводившихся российским научным флотом исследований, а также более позднего опыта практической деятельности отечественных и иностранных рыбаков позволяет сделать предварительную оценку потенциальных уловов в Мировом океане российским рыбопромысловым флотом.

Реальную величину современного потенциала Мирового океана с точки зрения добычи гидробионтов российскими судами можно определить после новых экспедиций научно-исследовательского флота, построенного на современной технической основе. Исследования наиболее перспективных районов СВА, ЮВТО, АЧА, в которые предполагается направить новые научные суда, позволит увеличить ресурсную базу водных биоресурсов примерно на 7,7 млн. тонн.

Особенностью сырьевой базы российских (в особенности, дальневосточных) морей является исключительное разнообразие: около 180 видов рыб, беспозвоночных и водорослей. В отличие от сырьевой базы других бассейнов, основная часть рыб и других гидробионтов добывается в пределах своей экономической зоны, за ее пределами вылов составляет лишь 2,3%. Если учитывать только вылов в ИЭЗ России, то доля дальневосточного бассейна в общем вылове России в своей экономической зоне увеличится до 77,8%. В настоящее время возможности сырьевой базы ИЭЗ России используются в среднем на 64%.

Особенностью сырьевой базы российских (в особенности, дальневосточных) морей является исключительное разнообразие: около 180 видов рыб, беспозвоночных и водорослей. В отличие от сырьевой базы других бассейнов, основная часть рыб и других гидробионтов добывается в пределах своей экономической зоны, за ее пределами вылов составляет лишь 2,3%. Если учитывать только вылов в ИЭЗ России, то доля дальневосточного бассейна в общем вылове России в своей экономической зоне увеличится до 77,8%. В настоящее время возможности сырьевой базы ИЭЗ России используются в среднем на 64%.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   63

Похожие:

Государственная программа
Охватывает все основные сферы агропромышленного производства: производство сельскохозяйственной продукции и пищевых продуктов, их...

Министерство природных ресурсов и экологии Российской Федерации Государственная...
Ольга Анатольевна Бурканова, заместитель начальника отдела, Департамент государственной политики и регулирования в сфере охраны окружающей...

Государственная программа
Беларусь, 2010 г., № 183, 5/3223), и в развитие Программы развития лесного хозяйства Республики Беларусь на 2007 – 2011 годы, утвержденной...

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Российской Федерации установлены гост р 0—92 «Государственная система стандартизации Рос­сийской Федерации. Основные положения» и...

Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д. Н. Прянишникова
Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д. Н. Прянишникова приглашает молодых ученых (до 35 лет),...

А. С. Раутиан рабочая программа «биология» 5-9 классы программа
Программа составлена в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования...

Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова
Фгоу впо «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова»

Белгородская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Я. Горина
Фгбоу впо «белгородская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Я. Горина»

Ульяновская Государственная сельскохозяйственная Академия имени П. А. Столыпина
Фгбоу впо «Ульяновская Государственная сельскохозяйственная Академия имени П. А. Столыпина»

Ульяновская Государственная сельскохозяйственная Академия имени П. А. Столыпина
Фгбоу впо «Ульяновская Государственная сельскохозяйственная Академия имени П. А. Столыпина»



База данных защищена авторским правом © 2013
обратиться к администрации
vcvetu.ru