vcvetu.ru:
Советы
Доклады
Лекции

Растения
Цветы
Дерьвья
Огород
Удобрения
Уход

опубликовать

Администрация Кожевниковского района Томской области Муниципальное общеобразовательное учреждение


Скачать 176.59 Kb.
НазваниеАдминистрация Кожевниковского района Томской области Муниципальное общеобразовательное учреждение
Дата20.03.2013
Размер176.59 Kb.
ТипТексты
vcvetu.ru > Огород > Тексты
Администрация Кожевниковского района Томской области

Муниципальное общеобразовательное учреждение

«Терсалгайская основная общеобразовательная школа»
Проект научно – исследовательской деятельности

«Чёртово яблоко»
Над проектом работали: учащиеся 9 класса: Девянина Анастасия, Дорофеев Константин,

Павлова Полина, Казаков Алексей,

Семёнова Росита, Семченко Евгений.

Работу представляют: Семёнова Росита, 9 класс, Семёнова Юлия, 7 класс.

Руководитель: Дорофеева Г.Г., учитель биологии.

Консультант: Красников С.Н., старший научный сотрудник лаборатории картофелеводства

и семеноводства Нарымской Государственной Селекционной станции.
Паспорт проектной работы.
Тип проекта: Исследовательско - информационный, практике – ориентированный.

Цель проекта:

1. Углубить биологические знания и расширить кругозор школьников о

важнейшей сельско-хозяйственной культуре - картофеле.

2. Приобрести научные агротехнические знания и умения по выращиванию и уходу за

картофелем.

3. Прививать школьникам интерес и любовь к природе, к сельскому хозяйству.

4. Изучить рост и развитие сеянцев картофеля первого года жизни при выращивании

рассадным способом.

5. Внедрение и распространение районированных высокопродуктивных сортов

картофеля среди населения.

Задачи проекта:

1. Выращивание рассады картофеля из семян до получения полноценных клубней (1-3 года).

2. Изучение способов вегетативного размножения картофеля.

3. Изучение и сортоиспытание картофеля.


Сроки работы над проектом: 2006 – 2011 г.

Возможности:

1. Приобретение семян и клубней элитных сортов картофеля

а) на Нарымской Государственной селекционной станции,

б) сорта картофеля, выращиваемого на личных огородах.

«Аудитория» и «масштабы» проекта:

1. Работа над проектом будет проходить на учебно-опытном участке Терсапгайской ООШ.

2. Установить рабочие контакты с Нарымской Государственной Селекционной станцией

(НГСс) с целью приобретения:

  • посевного и посадочного материала районированных сортов картофеля.

  • методической и справочной литературы,

  • тематики опытов для научной работы.

Необходимое оборудование:

  • посадочный материал - клубни картофеля заказали в НГсс и свои запасы.

  • ящики с опилками для яровизации клубней,

  • ящик для выращивания рассады.

Предполагаемые результаты:

  • Приобретём научные агротехнические знания и практические навыки выращивания картофеля.

  • Вырастим и получим клубни картофеля из семян.

  • Приобретем и распространим среди населения нашей деревни клубни элитных районированных сортов картофеля.

  • Ознакомимся с методикой определения крахмалистости клубней разных сортов.

  • Узнаем различные способы размножения картофеля для использования в практике.


План выполнения проекта.
Картофель относится к семейству пасленовых. Это клубнеплодное многолетнее растение, но культивируется, как однолетнее. Клубни картофеля представляют собой утолщенные, видоизмененные подземные стебли. Картофель размножается клубнями и их частями (верхушками клубней, глазками, ростками), посадку производят когда почва на глубине 10 см прогреется до 8 °С, глубина заделки клубней - на тяжелых почвах 8-10 см, на легких — 10-12 см, а при выведении новых сортов— семенами. Создать новый ысокоурожайный сорт, обладающий иммунитетом к тем или иным болезням, можно на основе межвидовой гибридизации.

Яровизация посевных клубней картофеля ускоряет развитие растения и повышает урожай.

Хорошее действие на повышение урожая картофеля оказывают навоз и минеральные

удобрения. Образование клубней картофеля начинается вместе с появлением бутонов. Они образуются за счет органических веществ, вырабатываемых листьями

Картофель — светолюбивое растение. Наибольший прирост клубней происходит в

солнечную, но не жаркую погоду.

Многократное глубокое рыхление междурядий и содержание почвы чистой от сорняков

являются важными условиями получения высокого урожая картофеля.
Задачи 2007 года – второго года работы над проектом.

  1. Изучить рост и развитие сеянцев картофеля при выращивании из семян.

  • Определить оптимальные сроки посева семян картофеля.

  • Дать оценку полученным клубням.

  • Получить полноценный урожай картофеля, выращенного из семян.

  • Убедиться, что клубни, выращенные из семян, устойчивы к болезням, сохраняют хорошую лёжкость при зимнем хранении.

  1. Сортоиспытание картофеля Нарымской Государственной Селекционной станции.

  2. Изучение крахмалистости и вкусовых качеств сортов картофеля НГГС.


Прежде чем приступить к работе мы изучили ряд изданий по данной теме.

Агротехнику первого года жизни с целью выведения новых сортов в русской сельскохозяйственной литературе впервые изложил Е.А.Грачев. Он рекомендовал рассадный способ выращивания. Такой способ базировался на принципе, что для успешной работы по выведению новых сортов картофеля сеянцам первого года необходимо дать более продолжительный период вегетации, чтобы получить нормально развитые и вполне зрелые клубни.

В первой половине нынешнего столетия в методику выращивания сеянцев первого года были внесены дополнения. Так, английский селекционер по картофелю В.Стюарт (1924), советский селекционер А. Л. Герн (1934.) совершенствуя агротехнику сеянцев первого года, взяли за основу рассадную культуру, но дополнили ее пикировкой, т.е. предложили до пересадки сеянцев на постоянное место подвергать их пересадке в парник, а затем через 2-3 недели высаживать в поле.

В настоящее время в разных почвенно-климатических зонах и для разных направлений в селекции применяют различные способы выращивания. Но, как правило, всюду используют рассадную культуру. В Сибирском научно-исследовательском институте сельского хозяйства (Омск) семена высевают в полутеплые парники в начале мая. При появлении 3-4 пар настоящих листочков сеянцы высаживают в поле на постоянное место в начале июня.

На Курганской опытной областной сельскохозяйственной станции сеянцы картофеля в первый год жизни выращивают разработанным В.В.Щитовым безрассадным способом: семена высевают непосредственно в поле. В процессе роста слабые выпадают и ко времени уборки остаются наиболее жизнеспособные. Из сеянцев, которые выращивают по этой методике, на Курганской станции выведено 2 сорта картофеля: Курганский-1 и Зауральский.

Многие селекционеры отмечали, что обычная агротехника малоэффективна. С этой целью в Белорусском научно-исследовательском институте плодоводства, овощеводства и картофелеводства изучались 3 способа выращивания:

1) посев семян в парник - пикировка растений в гряду - посадка в гряду;

2) посев семян в парник - высадка рассады в поле;

3) посев семян в гряду, где сеянцы выращивают без пересадки до уборки.

Лучшим оказался второй вариант.
Уборка сеянцев:

Первыми те, у которых ботва усохла, т.е. сеянцы сортируют на три группы:

1) очень ранние формы, у которых ботва полностью усохла;

2) среднеспелые формы, у которых ботва пожелтела;

3) позднеспелые формы, у которых ботва по времени уборки еще зеленая.

Изучение различных приемов выращивания гибридных сеянцев картофеля продолжается, так как необходимо увеличивать объемы селекционной работы, применяя различные приемы агротехники (обработка семян стимуляторами роста, микроэлементами, изменяя сроки посева).

Клубни мы заложили на зимнее хранение для посадки в 2007 году. Результаты исследований были переданы на Нарымскую государственную селекционную станцию старшему научному сотруднику Красникову С.Н.
Материал и методика.

Питомник сеянцев картофеля был заложен на учебно-опытном участке Терсалгайской ООШ на двух грядках, общей площадью 42 м2, посадочного материала было: 100-110 сеянцев. При выращивании гибридов картофеля использовала общепринятые методики рассадного способа. Для исследования были использованы семена сорта «Идеал» НГСС. Посев семян провели двумя способами:

1. Сорт Нарымской ГСС «Идеал». Посев в ящики во второй декаде марта - высадка в

грунт.

2. Сорт Нарымской ГСС «Идеал». Посев в парники в начале мая - высадка на грядку.
В течение вегетационного периода провели фенологические наблюдения.

При уборке сеянцев описывали окраску клубня и глазков, подсчитывали количество клубней в гнезде.

Отобрали наиболее выровненные и крупные клубни, определили их вес. Для взвешивания клубней картофеля использовали бытовые весы.

Результаты исследования. Фенологические наблюдения за развитием картофеля.


Сорт «Идеал»

Куст у сорта Идеал средней высоты, слегка раскидистый. Стебли окрашены антоцианом. Листья

темно-зеленые, матовые, с резким жилкованием, встречается плющелистность, чаще однобокая.

Цветение обильное и продолжительное. Цветки белые. Чашечка зеленая. Чашелистики

короткие, шиловидные. Ягодообразование во влажные годы обильное, в сухие - отсутствует.

Клубни розовые, овальные, глазки поверхностные, кожура гладкая.

Мякоть нежная, белая, не темнеющая прирезке. Гнездо компактное.


Посев семян.

27 марта2007 г. в ящик.

2 мая 2007 г. в парник под пленку.




Количество штук.

Около 100шт.

Около 100шт.




Появление

всходов.

7 апреля



10 мая








Количество штук.

Всходы дружные

Всходы дружные

Пикировка.

Растения слабые, вытянутые,

15 мая ящики с рассадой поместили в парник под пленку.

Не проводилась,

Подкормка.

Коровяк. 5 мая, 25 мая.

Коровяк 25 мая.

Высадка в грунт.

20 июня. Рассада высотой 10 – 15 см, переросшая, у некоторых растений завязались клубеньки размером со спич, головку.

20 июня. Рассада высотой 5 – 7 см, крепкая, на некоторых растениях клубеньки размером с просяное зерно.

Окучивание - 1 .

12 июля.

12 июля.

Высота взрослого растения.

25- 30 см.

До 20 см.

Анализ растения:

Внешний вид.

Окраска цветков, листьев.


У всходов листья мелкие, треугольной формы, как у паслёна чёрного, у взрослого растения-листья сложные, тёмно-зелёные,

Куст состоит из 2 – 3 стеблей,

У некоторых растений в середине августа завязались бутоны светлой окраски, цветков не было, т.к. от холодных утренников ботва начала сохнуть.



Уборка урожая.

12 сентября

12 июля.

Анализ урожая:

Количество клубней.

Вес.

Проявление гетерозиса:

Размеры крупных клубней:

средних клубней:

мелких клубней:

Форма клубней:

Внешний вид. (рисунок).




115 штук.

750 г.

Красных клубней: - 20

Розовых клубней – 42

Белых клубней – 53.

3×6 - с куриное яйцо

Чуть меньше грецкого ореха.

Размером с бобовое семя.

овальная

В приложении №



75 штук.

220 г.

Красных клубней: - 46

Розовых клубней – 8

Белых клубней – 21.

3×6 - с куриное яйцо

Чуть меньше грецкого ореха.

Размером с бобовое семя.

овальная

Заложено на хранение. (штук и масса)

115 штук массой 750 г

75 штук массой 220 г.


1. Посев около 100семян сортов «Идеал» в ящик провели 27 марта 2007 года

2. Дружные всходы появились 7 апреля. Сеянцы находились на окне в комнате, им не хватало света, растения вытягивались, листья мелкие, междоузлия - 1,5 см.

3. В середине мая ящик с рассадой перенесли в навозный парник под пленку, провели пикировку более крупных растений.

4. Провели подкормку сеянцев коровяком. - 5 мая и 25 мая.

5. К моменту пикировки рассады на постоянную грядку – 20 июня рассада сорта «Идеал» значительно отличалась:

Рассада №1. - высотой 10 – 15 см, переросшая, у некоторых растений завязались клубеньки размером со спич, головку.

Рассада №2. - Рассада высотой 5 – 7 см, крепкая, на некоторых растениях клубеньки размером с просяное зерно.

6. Уход за растениями заключался в поливе, прополке, рыхлении. Через две недели растения на грядках№1 и№2 практически не отличались друг от друга.

7. Кусты высотой до 20 см в высоту, имели 2, реже 3 стебля.

8. В середине августа на многих растениях появились бутоны светлой окраски, но цветов не было, т.к. то холодных утренников растения начали сохнуть.

9. 12 сентября собрали урожай.


Анализ урожая:

Количество клубней.

Вес.

Проявление гетерозиса:

Размеры крупных клубней:

средних клубней:

мелких клубней:
Форма клубней:
Внешний вид. (рисунок).


№1

115 штук.

750 г.

Красных клубней: - 20

Розовых клубней – 42

Белых клубней – 53.

3×6 - с куриное яйцо

Чуть меньше грецкого ореха.

Размером с бобовое семя.
овальная
В приложении №

№2

75 штук.

220 г.

Красных клубней: - 46

Розовых клубней – 8

Белых клубней – 21.

3×6 - с куриное яйцо

Чуть меньше грецкого ореха.

Размером с бобовое семя.
овальная




Выводы по результатам 2007 года, второго года исследования:
1 . Семена картофеля можно сеять:

а) в начале мая сразу в грунт или холодный парник под плёночное

покрытие,

б) в конце мая - начале июня в грунт без укрытия.

в) ранний посев семян картофеля в ящики в марте не подходит, т.к. саженцы перерастают

Задачи на 2008 год:

  1. Повторить опыт «Выращивание картофеля из семян».

  2. Установить сроки посева: 1. Апрель - в ящики.

Конец апреля – начало мая - в парники

Середина мая – в грунт под плёнку.

Тема опыта № 2. Изучение сортов картофеля.
Цель: 1. Выявить, какие сорта картофеля, выращиваемые в нашей местности,

  • дают хороший урожай,

  • устойчивы к вредителям,

  • имеют отличные вкусовые качества, содержат больше крахмала,

  • пригодны для длительного хранения,




  1. Сортоиспытание районированных сортов Нарымской Государственной селекционной станции для дальнейшего распространения среди населения.


Особенности работы.

1. Технологическая карта для изучения.

2. Особенности работ:

Для работы берётся по 5-6 клубней каждого сорта - исходя из наличия.

Число делянок: - по количеству сортов.

Делянки размером: 1,5 м. х 1,5 м.

Дорожки между делянок: - 40см.

Способ посадки квадратно-гнездовой: - 50см х 50см.

2. Сорта картофеля Нарымской Государственной селекционной станции:

№ 1. Сорт Антуанред № 2. Сорт Антонина,

№ 3. Сорт Вася № 4. Сорт Кетский,

№ 5. Сорт Накра № 6.Сорт Памяти Рогачёва

№ 7. Сорт С-239 – 92 №8. Сорт Солнечный

№ 9. Сорт Томич № 10. Сорт Чая

№ 11. Сорт Юбиляр № 12. Сорт Югана.

3. Сорта картофеля Кемеровской Государственной селекционной станции:

№ 13. Сорт Любава(Красавка) - крупные, округлые, розовые, почти красные клубни, глазки

слегка вдавлены, 5-8 ростков тёмно-красного цвета. №13 - Сорт

Красавка - крупные, округлые, розовые, почти красные клубни, глазки

Слегка вдавлены, 1-2 ростка тёмно-красного цвета расположены на

верхушке клубня.

№ 14. Сорт Мистер Икс - неизвестный сорт неизвестной селекции - название дали мы сами,

популярен в нашей местности. Клубни круглые, средней величины,

жёлтого цвета, глазков 5-6, слегка вдавлены. Отмечают вкусовые

качества, хорошо хранится, не гниёт.

Вывод:

Весной 2007 года мы распространили около 250 клубней разных сортов среди жителей нашего поселения. Осенью, после уборки картофеля, многие люди остались довольны полученным урожаем, некоторые были недовольны, т.к. вторая половина лета была дождливой, клубни гнили прямо в гнезде.
Наиболее выгодными для выращивания на личных приусадебных участках являются сорта картофеля Нарымской ГСС: Накра, Солнечный, Чая, Югана, Памяти Рогачева, сорт Любава(Красавка)(Кемеровская ГСС), сорт Мистер ИКС. – т.к.

1. дают хороший урожай,

  1. хорошо сохраняются при зимнем хранении

  2. более устойчивы к грибковым заболеваниям – фитофторозу, гнили,

.
Опыт№3. Исследование содержание крахмала в клубнях картофеля.
Цель: Узнать, какие сорта содержат большее количество крахмала.
Содержание опыта.
Для определения крахмала в клубнях картофеля нужно приготовить растворы поваренной соли в воде.


№ раствора

Концентрация NaCl

(на 1 литр раствора в г.)

Удельный вес раствора

Содержание крахмала

№1.

95,7

1,0633

10,4%

№2.

107,1

1,0707

11,9%

№3.

118,6

1,0782

13,5%

№4.

130,3

1,0857

15,2%


    1. Необходимо взять 3-4 средних по размерам, вымытых и обсушенных клубня.

    2. Взвесить их на весах.

    3. Опускать по очереди в каждый раствор с помощью ложки. Если клубень тонет, то содержание крахмала в нем более высокое от веса, если плавает – то более низкое.

    4. Определив приблизительное процентное содержание крахмала в клубнях, с помощью математических расчетов определяем массу крахмала в клубне – это теоретический расчет.

    5. Практический выход крахмала из клубней можно определить «бабушкиным методом» - т.е. тщательно вымытые и обсущенные клубни потереть на мелкой терке или прокрутить на мясорубке через частую решетку, промыть полученный крахмал несколько раз в воде, высушить, взвесить – и мы получим практический выход крахмала.



Сорт

№ клубней, их масса

Раствор №1

Раствор

№2

Раствор

№3

Раствор

№4


Содержание крахмала в %

Содержание крахмала в граммах.

№1 Антуанред


81,3

68,65

64,75






*

*

*

<15,2%

<13,5%

<11,9%

18,696 г

19,664 г

18,089 г.

№2 Антонина

79,45

76,64

114,45


*






*
*

<15,2%

<10,4%

<15,2%

19,131 г.

13,569 г

13,280 г.

№3

Вася

95,35

84,88

69,5




*

*






*

<11,9%

<11,9%

<15,2%

12,48 г.

14,019 г

21,870 г

№4 Кетский

94,95

82,03

102,5










*

*

*

<15,2%

<15,2%

<15,2%

16,008 г

18,350 г.

14,829 г

№5 Накра

96,4

53,95

51,45










*

*

*

<15,2%

<15,2%

<15,2%

15,767 г

28,179 г

29,543 г

№6. Памяти Рогачева

110,75

101,25

116,720










*

*

*

<15,2%

<15,2%

<15,2%

13,724 г

15,012 г

13,022 г.

№7.

С -239 -92

84,68

84,75

90,3













<15,2%

<15,2%

<15,2%

17,949 г

17,943 г

16,832 г

№ 8 Солнечный

103,8

78,26

82,55













<15,2%

<15,2%

<15,2%

14,643 г

19,422 г

18,413 г

№9 Томич

104,97











<15,2%


14,480 г

№10 Чая

78,01

80,71

80,81













<15,2%

<15,2%

<15,2%

19,484 г

18,832 г

18,997 г

№12. Югана

131,7

121,5

69,21













<15,2%

<15,2%

<15,2%

11,541 г

12,510 г

21,962 г

№13 Красавка (

юбава)

115,61

69,45

110,85













<15,2%

<15,2%

<15,2%

13,147 г

21,886 г

13,712 г

№14 Мистер Икс.

108,3

119

86,82













<15,2%

<15,2%

<15,2%

14,035 г

12,773 г

17,507 г.


Вывод: Сорта, наиболее богатые крахмалом являются:

  1. Кетский, Накра, Памяти Рогачева, С-239-92, Солнечный, Чая, Югана, Красавка(Любава), Мистер Икс., следовательно, вкусовые качества у этих сортов будут намного выше.







Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Сценарий урока математики по теме «Деление с остатком»
Образовательное учреждение: Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Вертикосская средняя общеобразовательная школа»...

Муниципальное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная...

«Генно-модифицированные продукты – яд в красивой упаковке.» Гринпис План
...

Администрация томской области распоряжение от 18 сентября 2009 г....
Российской Федерации субсидий на поддержку экономически значимых региональных программ развития сельского хозяйства субъектов Российской...

Тесты альтернативы при проверке знаний учащихся по географии материков учитель географии
Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа» села Перевесино- михайловка Турковского района Саратовской...

Аналитическая справка о проведении и итогах мониторинга информационно-коммуникативных...
Щего образования Томской области №507 от 08. 09. 2010г. О проведении регионального мониторинга качества образования в оу системы...

Муниципальное Общеобразовательное учреждение Характеристика экономических районов России
Площадь района-1466 тыс кв км. Состав: Республика Карелия и Коми; области Архангельская, Волгоградская, Мурманская. Главный экономический...

Научно практическая конференция учащихся куйбышевского района Секция:...
Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение Куйбышевского района «Михайловская средняя общеобразовательная школа»

Задачи из «Путешествий Гулливера»
Образовательное учреждение: моу «Песочнодубровская средняя общеобразовательная школа», Кожевниковского района

Исследование Фитонцидная активность комнатных растений Елизова Анастасия...
Муниципальное общеобразовательное учреждение «Поротниковская средняя общеобразовательная школа», 6 класс



База данных защищена авторским правом © 2013
обратиться к администрации
vcvetu.ru