vcvetu.ru:
Советы
Доклады
Лекции

Растения
Цветы
Дерьвья
Огород
Удобрения
Уход

опубликовать

Научно-практическое обоснование использования новых пробиотических препаратов в промышленном птицеводстве


НазваниеНаучно-практическое обоснование использования новых пробиотических препаратов в промышленном птицеводстве
страница3/8
Дата22.04.2013
Размер0.91 Mb.
ТипАвтореферат
vcvetu.ru > Огород > Автореферат
1   2   3   4   5   6   7   8

Характеристика биологически активных веществ, используемых в опытах.

Лактобактерин сухой для ветеринарного применения ВФС – 42 – 132ВС – 88 – высушенная взвесь живых ацидофильных палочек в защитной среде. По культурально-морфологическим, биохимическим свойствам выделенные культуры идентифицированы как Lakt. Acidophilum, Lakt. Bulgaricum, Lakt. Fermentum. В 1 г препарата содержится 2,0×109 КОЕ лактобацилл.

Разработчик: Концерн “Биопрепарат” С-Петербург. Стоимость 1 кг препарата 180 рублей.

Бифитрилак: изготавливают из сухой микробной массы живых бактерий-пробионтов Lactobacillus bulgancus, Lactobacillus acidophillus, Lactobacillus fermentum, Bifidobacterium bifidum, адсорбированных на вермикулите вспученном.

В одном грамме препарата содержится не менее 1,5 × 109 КОЕ (колониеобразующих единиц) лактобацилл и 0,5 × 109 КОЕ бифидобактерий.

Разработчик: Концерн “Биопрепарат” С-Петербург. Стоимость1 кг препарата 220 рублей

Биологически активная добавка «Лактофит»

Биологически активная добавка «Лакгофит» (санитарно-эпидемиологическое заключение № 77.99.03.003.Т.002651.11.08. от 19.11.2008 г; свидетельство о государственной регистрации № 77.99.23.3.У.9758.11.08. от 19.11.2008 г.; технические условия ТУ 9197-161-10514645-08) представляет собой композицию натуральных биологически активных веществ, получаемую путем комбинирования медовых экстрактов из топинамбура, свеклы, моркови, тыквы; медовых экстрактов из проращенных семян тыквы, расторопши, нута с расторопшевым и тыквенным маслом, концентратом лактулозы, яблочной кислотой. «Лакгофит» содержит: лактулоза - не менее 18,0%, яблочная кислота -0,25±0,01%, витамин Е - 400 мг/100 г, инулин - 86,0 мг/100 г, полифенолы - 15,1 мг/100 г, флавоноиды (в пересчете на рутин) - 1,1 мг/100 г, каротин и каротиноиды - 0,02 мг/100 г.

Биологически активная добавка «Лактофлэкс»

Биологически активная добавка «Лактофлэкс» (санитарно-эпидемиологическое заключение № 77.99.03.033.Т.002643.11.08. от 18.11.2008 г.; свидетельство о государственной регистрации № 77.99.23.3.У.9739.11.08. от 18.11.2008 г.; технические условия ТУ 9197-162-10514645-08) представляет собой композицию натуральных биологически активных веществ, получаемую путем комбинирования медовых экстрактов из одуванчика, мяты, солодки, календулы; медовых экстрактов из проращенных семян тыквы, расторопши, нута с концентратом лактулозы и янтарной кислотой. «Лактофлэкс» содержит: лактулоза - не менее 18,0%, янтарная кислота- от 0,3±0,01%, инулин - 86,0 мг/100 г, полифенолы - 17,14 мг/100 г, флавоноиды (в пересчете на рутин) - 1,26 мг/100 г, витамин Е -- 400 мг/100 г.

При проведение опытов учитывали следующие показатели: клинико-физиологическое состояние птицы; сохранность птицы и причины ее падежа; живую массу птицы; абсолютный, среднесуточный и относительный приросты живой массы молодняка; потребление кормов; мясную продуктивность бройлеров; биохимические показатели крови (в сыворотке крови: общий белок рефрактометрическим методом; в цельной крови содержание форменных элементов в камере Горяева (И.А. Болотников и др., 1980 г.), гемоглобин и эритроциты (по Дервизу и Воробьевой, 1959 г.) и расчет лейкоформулы); определение показателей естественной резистентности (БАСК, ЛАСК); микробиологические исследования (определение количества жизнеспособных клеток бактерий в одной дозе используемых пробиотиков; определение конкурентоспособности используемых пробиотиков к отдельным представителям энтеропатогенных бактерий in vitro; изучение количественного и качественного состава микрофлоры желудочно-кишечного тракта птицы разновозрастных групп); деловой выход молодок; яйценоскость кур-несушек; массу яиц; количество яичной массы; качественные показатели пищевых яиц; категории пищевых яиц; инкубационные качества яиц; РНГА для диагностики респираторного микоплазмоза птиц; экономические показатели. Полученный в опытах цифровой материал подвергли биометрической обработки с помощью персонального компьютера AMD Athlon (tm) с использованием программы Microsoft Excel.

3. Результаты исследований

    1. 3.1. Влияние пробиотиков на жизнеспособность и продуктивность цыплят бройлеров, при разных схемах их использования

Одним из показателей, определяющих эффективность использования биологически активных веществ в кормлении бройлеров, является их жизнеспособность. Наши наблюдения за цыплятами в течение всех опытов показали, что использование пробиотиков оказало положительное влияние на жизнеспособность молодняка, в результате чего повысилась сохранность поголовья в среднем на 3-5%, по сравнению с контрольной группой (таблица 3).

Лучшие показатели по сохранности бройлеров наблюдались при использовании бифитрилака (II опытная группа).

В целом высокий процент сохранности наблюдался при всех схемах использования пробиотиков, однако во II и III опытах (при периодическом использовании пробиотиков в течение всего периода выращивания) сохранность была выше, чем в I опыте.

Таблица 3

Основные зоотехнические показатели выращивания цыплят бройлеров при использовании пробиотиков

Показатели

Группы

Контрольная

I опытная

II опытная

1 опыт (n=70)

Сохранность, %

Живая масса 1 головы, г:

- в начале опыта

- в конце опыта

Прирост массы тела, г

Среднесуточный прирост, г

Расход корма на 1 кг прироста, кг.

88,6
42,4±0,2

1751±17,2

1708,6

40,7
2,23

94,3
42,4±0,4

1838±12,1*

1795,6

42,7
1,95

95,7
42,2±0,3

1929±13,7*

1886,8

44,9
1,77

2 опыт (n=100)

Сохранность, %

Живая масса 1 головы, г:

- в начале опыта

- в конце опыта

Прирост массы тела, г

Среднесуточный прирост, г

Расход корма на 1 кг прироста, кг.

93,0
42,2±0,35

1800±22,4

1757,8

41,8
2,67

95,0
42,1±0,43

1964±19,6

1921,9

45,7
2,28

96,0
42,1±0,37

2040±20,4

1997,9

47,6
2,12

3 опыт (n=100)

Сохранность, %

Живая масса 1 головы, г:

- в начале опыта

- в конце опыта

Прирост массы тела, г

Среднесуточный прирост, г

Расход корма на 1 кг прироста, кг.

92,0
42,5±0,23

1868,5±22,5

1826

43,5
2,51

95,0
42,4±0,30

2006±21,3*

1963,3

46,7
2,26

97,0
42,4±0,21

2095±24,3**

2052,6

48,8
2,09

*- P> 0.95 **- P>0.99

Нормализация физиологических процессов в организме цыплят под влиянием пробиотиков отразилась на их росте и развитии. Во все возрастные периоды живая масса была выше в опытных группах чем в контрольных, хотя в I опыте наиболее высокая разница в приросте наблюдалась с 22 по 28 сутки, а при дополнительном использовании пробиотиков при смене рациона с 29 по 42 сутки (II и III опыт). Следовательно, для повышения скорости роста цыплят-бройлеров им следует скармливать пробиотики не только в ранние возрастные периоды, но и в заключительный период при смене питательности кормосмеси.

В целом среднесуточный прирост в опытных группах I опыта был на 4,9 и 10,3%, II опыта на 6,7 и 11,2%, III опыта на 7,3 и 12,1% выше, чем в контрольных группах.

Положительное воздействие пробиотические препараты оказали и на конверсию корма в продукцию. При этом наиболее эффективное воздействие на конверсию корма оказало обогащение рационов бифитрилаком. Самым низким расход корма на 1 кг прироста наблюдался у цыплят-бройлеров кросса «ИСА – 15» (опыт 1), что является особенностью этого кросса. Во II опытной группе расход корма на 1 кг прироста составил 1,77 кг, что на 26% ниже, чем в контрольной группе. Такая же закономерность наблюдалась и во II и III опытах, хотя при выращивании бройлеров кросса «Конкурент – 2» расход кормов и в контрольных и в опытных группах был выше на 18-20%. В наших исследованиях меньшее потребление кормов в опытных группах не сказалось отрицательно на получение прироста и сохранности цыплят-бройлеров.

    1. 3.2. Влияние пробиотиков на формирование кишечного микробиоценоза

Важнейшую роль в переваримости кормов, иммунном статусе и в общем метаболизме птицы выполняет микрофлора пищеварительного тракта. Исследование кишечного микробиоценоза проводили методом количественного группового анализа. Материалом для микробиологических исследований в односуточном возрасте служил весь кишечник с его содержимым, у старшего возраста – содержимое толстого отдела кишечника. Количество микроорганизмов в содержимом кишечника учитывали в возрасте 1,3,7,14 и 21 суток. Объектами для исследования были цыплята – бройлеры кросса «Иса – 15», которым пробиотик применяли в ранний возрастной период (1-5 дней).

Установлено, что с возрастом закономерно увеличивалась численность всех групп кишечных микроорганизмов.

Динамика формирования микробиоценоза у цыплят-бройлеров контрольной и опытных групп в целом не отличались. Однако выявлены существенные различия в интенсивности колонизации кишечника в составе кишечного биоценоза (таблица 4).

Основное заселение кишечника бактериями группы кишечных палочек отмечали у цыплят контрольной группы до 3-х суточного возраста. В этот возрастной период их содержание было максимально и составило 8,39 lgКОЕ/г, что превышало концентрацию молочно-кислых бактерий на 4,88%, концентрацию бифидобактерий на 10,29%. К 21- дневному возрасту уровень концентрации БГКП снизился, но повысилась концентрация стафилококков по сравнению с суточным возрастом на 3,7%, разница в абсолютном исчислении составила 2,61 lgКОЕ/г. В течение всего опытного периода наблюдалась высокая концентрация энтерококков (4,61 – 6,90 lgКОЕ/г), относительная концентрация этих микроорганизмов составила в суточном возрасте 22,03%, а в 21-дневном - 15,86%. При применении пробиотиков проявляются четко выраженные закономерности по изменению микробного биоценоза в кишечнике цыплят. Отмечалась тенденция к более интенсивному заселению кишечника представителями нормальной микрофлоры. Так количество молочно-кислых бактерий по сравнению с контролем увеличилось в I группе от 2,0 до 8,22%; во II группе – от 0,83 до 8,44%.

Таблица 4

Коррекция кишечного микробиоценоза при использовании пробиотиков

Микроорганизмы

Группы

Возраст цыплят (сутки) и количество микроорганизмов (%)

3

7

14

Молочно-кислые бактерии

Контрольная

6,98±0,16

7,35±0,25

7,59±0,29

Опытная 1

7,62±0,17*

8,58±0,19*

8,91±0,15**

Опытная 2

7,24±0,24

8,9±0,21**

9,05±0,25**

Бифидобактерии

Контрольная

5,22±0,22

7,45±0,25

8,76±0,28

Опытная 1

6,65±0,16**

7,93±0,20

8,9±0,17

Опытная 2

8,12±0,15**

9,08±0,20**

10,01±0,17*

БГКП

Контрольная

8,39±0,26

7,70±0,15

7,68±0,18

Опытная 1

6,14±0,22**

7,02±0,19*

6,77±0,20*

Опытная 2

5,46±0,24**

6,18±0,18**

6,34±0,28**

Энтерококки

Контрольная

5,0±0,20

6,26±0,15

6,47±0,32

Опытная 1

4,96±0,23

6,06±0,21

6,39±0,17

Опытная 2

4,84±0,21

5,96±0,18

6,3±0,19

Стафилококки

Контрольная

1,79±0,22

3,54±0,31

3,30±0,25

Опытная 1

1,53±0,25

3,31±0,19

3,03±0,24

Опытная 2

1,26±0,17

2,61±0,15

2,48±0,12*

Дрожжи

Контрольная

2,66±0,27

2,62±0,36

3,21±0,31

Опытная 1

2,81±0,21

2,48±0,14

3,17±0,25

Опытная 2

2,63±0,17

2,51±0,13

2,69±0,15

*- P> 0.95 **- P>0.99

Значительное влияние дача пробиотиков оказала на повышение бифидобактерий особенно во II опытной группе, где их концентрация в общем биоценозе кишечника к 3-суточному возрасту достигла 26,3%, что более чем на 9% выше, чем в контрольной группе, выше этот показатель был и в I группе на 4,5%.

При использовании пробиотиков уже к 3-суточному возрасту в обеих опытных группах наблюдалось значительное снижение бактерий группы кишечных палочек и энтерококков.

В результате проведенных исследований установлено, что пробиотики можно использовать для коррекции кишечного микробиоценоза.
1   2   3   4   5   6   7   8

Похожие:

Научно-практическое обоснование повышения эффективности использования кормов в птицеводстве
Работа выполнена в отделе кормления Государственного научного учреждения Всероссийского научно-исследовательского и технологического...

Научно-практическое обоснование использования новых кормов и кормовых...
Использования новых кормов и кормовых добавок для повышения биологического статуса мясной птицы

Современные биотехнологические процессы и иммунологические методы...
Работа выполнена во Всероссийском научно-исследовательском и технологическом институте биологической промышленности расхн

Научно-практическое обоснование и совершенствование технических средств...
...

Научно-практическое обоснование продуктивно-биологических характеристик...
Работа выполнена в Государственном научном учреждении Всероссийский научно-исследовательский институт пантового оленеводства Российской...

Научно-практическое обоснование создания и совершенствования черно-пестрого...
Фгоу впо «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова»

Научно-практическое обоснование способов повышения эффективности...
Защита диссертации состоится 23 ноября 2007 г на заседании диссертационного совета д 006. 067. 01. при гу волгоградский научно-иссле-довательский...

Влияние пробиотических препаратов на продуктивность цыплят-бройлеров
Работа выполнена в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Уральская...

Повышение биоресурсного потенциала ремонтных молодок и кур-несушек...
Работа выполнена на кафедре «Частного животноводства, экологии и зоогигиены» в фгбоу впо «Уральская государственная сельскохозяйственная...

:(631. 52+631. 53) Теоретическое обоснование и практическое использование...
Диссертационная работа выполнена в лаборатории селекции и семеноводства цветочных культур гну всероссийского научно-исследовательского...



База данных защищена авторским правом © 2013
обратиться к администрации
vcvetu.ru