vcvetu.ru:
Советы
Доклады
Лекции

Растения
Цветы
Дерьвья
Огород
Удобрения
Уход

опубликовать

Министерство образования и науки РФ московский государственный открытый университет Научно-образовательный материал


НазваниеМинистерство образования и науки РФ московский государственный открытый университет Научно-образовательный материал
страница1/4
Дата02.04.2013
Размер0.68 Mb.
ТипЛитература
vcvetu.ru > Растения > Литература
  1   2   3   4
Министерство образования и науки РФ

Московский государственный открытый университет

Научно-образовательный материал

«Химия в доме»

Состав научно-образовательного коллектива:

  1. Губонина З.И., проф. Зав.каф. «ПЭ и ТНВ»

  2. Горский В.В., доцент кафедры «ПЭ и ТНВ»

  3. Рыбкина А.П., ст. преподаватель кафедры «ПЭ и ТНВ»

Москва 2011 г
Оглавление
Введение 3 стр.

1. Воздух, которым мы дышим 5

2. Химия для дома 13

3. «Зелёный фильтр» 17

4. Домашние химикаты, опасные для детей 19

Литература 20

5. Особенности влияние на организм человека фтора

и фторидов 20

Литература 42

6. Курение и алкоголь 43

Литература 50

7. Кофе и кофейные напитки 50

Литература 62

8. Безопасность жизнедеятельности и жилая бытовая

среда 62

Литература 67


Введение
Важнейшей задачей экономического социального развития страны является осуществление мер, направленных на постоянное улучшение условий жизни населения, в том числе и повышение качества современной жилой среды.

Гигиеническое обоснование оптимальных условий жилой среды, комплексная оценка перспективных путей улучшения её качества в целях предупреждения заболеваемости людей, вызванной воздействием неблагоприятных химических и физических факторов антропогенного происхождения, составляют основу решения актуальной проблемы укрепления здоровья населения крупных городов. Порождённые урбанизацией изменение окружающей среды в значительной степени обусловливают негативные сдвиги в состоянии здоровья городского населения.

Понятие жилища, по определению ВОЗ, не ограничивается стенами здания, выходит за его рамки и включает не только придомовую территорию, но и микрорайон, жилой район со всеми учреждениями обслуживания.

Тесная взаимосвязь внутрижилищной и городской среды предопределяет необходимость при решении проблем гигиенической оптимизации жилища рассмотрения системы «человек – жилая ячейка –здание – микрорайон – жилой район города» как единого комплекса (получившего наименование жилой (бытовой) среды).

Жилая (бытовая) среда – это совокупность условий и факторов, позволяющих человеку на территории населённых мест осуществлять свою непроизводственную деятельность.

Для жилой среды характерны:

  • искусственность, поскольку определяющую роль в создании среды имеет целенаправленная деятельность человека;

  • расширение числа потребностей, удовлетворяющихся в данной среде (трудовая и общественная деятельность, учёба и самообразование, культурное развитие, общение, развлечения, оздоровительный и спортивный отдых);

  • создание новых сооружений и коммуникаций, обеспечивающих удовлетворение современных и будущих потребностей людей;

  • непрерывная изменчивость среды, её динамизм, порождающий новые проблемы;

  • наличие позитивных и негативных факторов.


1. ВОЗДУХ, КОТОРЫМ МЫ ДЫШИМ

Внутри любого жилья воздух грязнее того, что за окнами, в среднем в 3 - 4 раза. Мы отравляем воздух продуктами собственного обмена веществ, газовыми плитами, на которых готовим пищу, каминами и печами, возле которых греемся. Мы отравляем воздух испарениями полимеров, лаков, красок, которыми отделываем стены, полы, двери наших домов. Все синтетические материалы - моющиеся обои, клеенки, пленки в той или иной степени выделяют какие-то вредные вещества. Мы отравляем свою среду обитания дезодорантами и искусственными освежителями воздуха. Кроме того, мы, что бы ни делали, усердно сжигаем кислород, а вместо него выделяем углекислый газ. Проводя основную часть жизни в домах, где отсутствуют природные механизмы очищения воздуха, мы вынуждены очищать его своими легкими, ведь процесс его загрязнения идет постоянно.

Знаете ли Вы о том, что в стандартной трехкомнатной квартире в год образуется до 40 кг пыли. Человек за сутки вдыхает до 12 тыс. литров воздуха, в одном литре которого содержится до 500 тыс. пылинок. Домашняя пыль - одна из самых частых причин аллергии. Согласно медицинской статистике, число страдающих ею граждан составляет 45-85% от общего количества всех вместе взятых аллергиков. Процесс пылеобразования происходит постоянно - вытираются ковровые покрытия, осыпается и вышаркивается краска, с улицы попадает пыль и выхлопные газы автомобилей, люди и домашние животные теряют волосы, кожный эпителий, перхоть и т.д. Пыль является транспортным средством для распространения бактерий и вирусов и способствует возникновению и распространению эпидемий. Все больше и больше людей подвергаются воздействию аллергических реакций.

Что мы можем с этим поделать? Научные исследования показали, что традиционные методы уборки наносят вред человеческому здоровью. Многие пылесосы, на самом деле, только ухудшают положение. Просто они не способны отфильтровать микрочастицы, размер которых составляет 1/300 диаметра человеческого волоса. "Поднимая" такие частицы с поверхности ковра, кровати, мебели (где они относительно безвредны), пылесос выдувает их в воздух, которым мы дышим. Пылесосбм можно удалить только видимый мусор. Даже самые дорогостоящие микрофильтры и пылесборники не решают проблему, связанную с удалением микропыли. Они задерживают крупные частицы пыли и грязи. К сожалению, далеко не все знают, что использование пылесоса несет определенную долю риска для организма. Очищая ковры, матрасы, подушки, одеяла и мебель регулярно, вы сможете оградить себя и близких от опасности возникновения аллергии. Кроме того, с помощью сеансов бальзамо - и аромотерапии создайте в Вашем доме запах свежести и чистоты!

Известно, что человек без воздуха не может прожить больше нескольких минут. Жители крупных городов вдыхают в среднем за сутки около 500 млрд. пылинок, из них примерно 35% приходится на минеральные вещества, 15% — на текстильные и бумажные волокна. 20% — на кожные чешуйки, 7% — на цветочную пыльцу, 3% на сажу и др. частицы дыма, 20% — остальные примеси. В воздухе жилых массивов, помимо пыли и отходов производства, содержатся ядовитые вещества, возникающие от небрежного обращения с бытовым мусором. Загрязнение воздуха жилых помещений происходит и при ремонте квартир, при пользовании препаратами бытовой химии, при проветривании помещения — за счет веществ, проникающих снаружи и оседающих на стенах, полу, потолке, мебели, а затем снова выделяющихся в воздух. В воздухе жилого помещения присутствуют сотни органических и неорганических соединений, общее количество которых может достигать 5 мг в 1 мЗ. Особую опасность представляют радон, табачный дым, асбест, свинец, формальдегид, диоксины.

Радон — радиоактивный химический элемент, относится к инертным газам, обладает высокой токсичностью. В воздухе помещений радона содержится обычно 4—б раз больше, чем в атмосферном, а в подвалах зданий — в 8—25 раз. Скопление радона при повышенном радиационном фоне в квартире (доме) может значительно превышать предельно допустимую концентрацию (ПДК). Три основных источника радона, откуда он попадает в жилое помещение: почвы и породы, вода, радиоактивные отходы, впадающие в строительные материалы при их изготовлении.

Табачный дым содержит более 3800 химических веществ, среди которых много токсичных и канцерогенных. Ошибочно мнение, что табачный дым вреден только курильщикам. В действительности прокуренная атмосфера одинаково пагубно влияет как на курящих, так и на тех, кто находится с ними в одном помещении. Особенно вредный компонент в воздухе жилого помещения, способный вызывать опасные заболевания, — асбестовая пыль, которая может попадать из материалов стен и полов, из вентиляционных труб (в них асбест часто* используется как уплотнитель), с водой, подаваемой через асбоцементные трубы, и др. ~

Неблагоприятное воздействие на здоровье человека оказывает также загрязнение воздуха свинцом и его соединениями, главным образом за счет выхлопных газов двигателей автомобилей. Наличие в организме человека сравнительно большого количества свинца может вызвать тяжелейшие отравления, привести к нарушению обменных процессов, дефициту витаминов, функциональным и органическим изменениям центральной и вегетативной нервных систем, поражению костного мозга. Безопасный уровень поступления свинца в организм человека 0,2—2 мг/сут.

К высокотоксичным веществам, содержащимся в воздухе жилых помещений, относится также формальдегид. Источниками формальдегида в квартире могут быть клеи, лаки, эмали, изготовленные на основе фенолоальдегидных смол, изделия и покрытия из полимерных материалов (например, полиформальдегида). Крайне опасно присутствие в воздухе жилого помещения диоксинов — высокотоксичных хлорсодержащих веществ, обладающих физиологической активностью: они вызывают раздражение кожи, поражают печень, способствуют развитию злокачественных новообразований. Источниками загрязнения окружающей среды диоксинами являются побочные продукты, целлюлозно-бумажной промышленности, отходы металлургических производств, выхлопные газы автомобильных двигателей. Диоксины содержатся также в золе и дымовых газах мусоросжигательных установок (при сжигании хлорированных органических материалов). Наконец, диоксины могут образовываться при хлорировании воды, если в ней присутствуют фенолы. Во избежание отравления диоксинами ни в коем случае нельзя сжигать изделия из полимерных материалов, а тем более использовать образовавшуюся золу в качестве удобрения.

Существенно снизить загрязненность воздуха в квартире можно путем интенсивного проветривания помещений, регулярного проведения сухих и влажных уборок. При ремонте и отделке дома, квартиры следует применять только экологически чистые материалы. Очень полезно содержать в комнатах живые цветы. Они выделяют кислород и фитонциды, поглощают углекислый газ (диоксид углерода) и увлажняют воздух. Можно использовать ионизаторы для искусственного насыщения воздуха отрицательными аэроионами. А самое главное — абсолютно недопустимо захламлять жилье, ведь тогда в квартире прописывается пыль.

Если нет противопоказаний, неплохо завести в доме 1—2 аквариума. Они хорошо регулируют влажность воздуха в помещении и создают более комфортные условия. Замечено, что дети,-живущие в комнатах, где имеются аквариумы, реже болеют респираторными заболеваниями. Настоятельно рекомендуется периодически обновлять пенополиуретановую набивку мягкой мебели, которая, разрушаясь со временем, становится источником многих вредных для здоровья веществ. Целесообразно герметизировать входные двери в дом, квартиру, чтобы предотвратить поступление с лестничной площадки табачного дыма и др. ядовитых газообразных веществ. В жилых помещениях не следует курить. Одежду и обувь из синтетических материалов лучше всего содержать в хорошо закрывающемся шкафу. Необходимо свести к минимуму и наличие в жилых комнатах изделий из полимерных материалов и древесно-стружечньгх плит, не имеющих соответствующего защитного покрытия.

Для внутренней отделки дома тоже лучше использовать материалы на естественной основе. Стены, а иногда и потолок оклеивают бумажными или текстильными (льняными, шелковыми, фетровыми, джутовыми) обоями. Моющиеся обои с синтетическим покрытием, например, виниловые или поливинилхлоридные самоклеющиеся пленки, допустимы только на кухне и в коридоре. Окна и двери следует красить масляной краской на олифе или алкидной эмалью для внутренних работ. На окраску стен и потолка идут безвредные меловая, латексная или водно-эмульсионная побелка. Самый экологичный пол - деревянный, паркетный либо просто дощатый (например, на даче). Ламинатные полы из древесно-волокнистых плит с пленкой "под дерево" подходят для кухонь и коридоров.

Линолеум бывает разных типов:

  • на джутовой или войлочной основе;

  • на вспененной резине;- особо прочный к истиранию линолеум с поверхностной пленкой;

  • вообще "безосновный.

Безосновный линолеум укладывают только в помещениях с повышенной влажностью (например, в ванных комнатах), а линолеум на вспененной резине - в нежилых помещениях (кухнях, прихожих и т.п.). Линолеум на войлочной или джутовой основе и ворсовые покрытия, в отличие от всех остальных, не выделяют в воздух вредных газов, обеспечивают утепление. Чтобы в доме было тепло и тихо, используются хорошие тепло- и звукоизоляционные материалы. Часто применяются плиты из минеральной ваты. Самые безвредные среди них с гигиенической точки зрения минераловатные прошивочные маты: в них практически нет синтетических связующих веществ. Все другие типы утеплителей из минеральной ваты содержат смолы, которые выделяют в воздух помещения формальдегид. Чем жестче минераловатная плита, тем больше в ней смол, тем сильнее загрязнение воздуха.

В качестве утеплителей предлагаются также пенопласт и пенополиуретан, но эти материалы горючи и огнеопасны, при их горении выделяется циановодород - чрезвычайно ядовитый газ. Лучше применять минеральные утеплители типа керамзита или стекловаты. Эти материалы негорючи, не выделяют никаких вредных газов и в этрм отношении совершенно безопасны. Абсолютно безвреден и популярный дешевый листовой материал оргалит из прессованной картонно-бумажной массы.

Чистая вода, как и чистый воздух и экологически чистые продукты питания, также становится важнейшей проблемой во многих регионах Загрязнение воды происходит в результате всеобщего загрязнения водоемов выбросами промышленных, энергетических, сельскохозяйственных и коммунально-бытовых предприятий, речного и морского транспорта и др. даже после предварительной очистки (отстаивание, фильтрование, хлорирование, озонирование и др.) поступающая в водопровод вода небезопасна для здоровья. Для дополнительной очистки в домашних условиях все шире применяют различные фильтры. Простейший способ обеззараживания питьевой воды в походных условиях- добавить несколько кристалликов марганцовокислого калия (до получения слабо-розового цвета) или же несколько капель перекиси водорода (пероксида) на 1 л воды; в этих растворах гибнут практически все болезнетворные бактерии. Полезно в питьевую воду положить таблетку аскорбиновой кислоты (0,5 г на 5 л воды), которая нейтрализует многие токсичные вещества, не помешает также добавка фруктового сока или небольшого количества вина. Проще всего воду прокипятить; при кипячении погибают болезнетворные микроорганизмы, разрушаются некоторые вредные для здоровья химические соединения, уменьшается жесткость воды. При необходимости экологически чистую воду можно получить, поставив в морозильник или морозильную камеру холодильника закрытый сосуд с водопроводной водой. Когда вода в сосуде замерзнет наполовину незамерзшую воду надо слить, а образовавшийся лед ополоснуть водой и растопить.

Ни в коем случае нельзя пить или, готовить еду, используя воду из системы горячего водоснабжения.

На здоровье человека и его работоспособность в не меньшей степени, чем воздух, вода и пища, влияет микроклимат в квартире (доме). Благоприятная экологическая обстановка в жилище невозможна без создания т. н. зоны комфорта — оптимального сочетания температуры, влажности и скорости движения воздуха. Оптимальными для микроклимата жилых помещений в теплое время года считается температура воздуха 20—25 С, относительная влажность 30—60%, скорость движения воздуха 0,25 м/с; в холодное время года эти показатели составляют соответственно 20—22 С, 30—44% и 0,1—0,15 м/с.

Большое значение для здоровья имеет температура в вашем жилище. Существует несколько условных категорий теплового комфорта (прохладно; холодно; очень холодно; невыносимо холодно; тепло; жарко; очень жарко; невыносимо жарко.)

Тепловой комфорт - это такое физиологическое состояние человека, при котором центральная нервная система получает наименьшее количество внешних раздражителей, а система терморегулирования находится в состоянии наименьшего напряжения. Критерием тут должно служить самоощущение человека, но свежий воздух предпочтительнее тепла.

Большое значение имеет влажность воздуха, которым мы дышим. Необходимо, чтобы влажность оставалась постоянной. Если вы недавно переехали в новый дом и по утрам стали просыпаться с неприятным ощущением сухости во рту и першением в горле, это результат нездоровой экологии: свежий бетон энергично поглощает влагу из воздуха.

Специалистами также установлено, что жить в доме хорошо, если ежедневная инсоляция (т. е. воздействие прямых солнечных лучей) длится не менее трех часов. На эти три часа следует открывать все шторы, пуская в комнаты солнечный свет. Это полезно организму, улучшает микроклимат и убивает микробы.

К искусственному освещению предъявляются следующие требования: его цвет максимально должен приближался к солнечному, оно должно быть стабильным, то есть без миганий. Также необходимо, чтобы на письменный стол свет падал сверху слева, и источник света обязательно помещался выше зрительной плоскости.

Крайне негативное воздействие на организм человека оказывают аномально высокие уровни радиации. Естественный радиационный фон зависит от географического местоположения. В северных широтах и особенно в приполярных областях радиационный фон заметно выше, чем на экваторе, и почти линейно возрастает с высотой местности. Установлено, например, что на высоте 10—11 км (высота полетов самолетов) уровень естественной радиации в 10—15 раз выше, чем у поверхности земли. Многие, вероятно, замечали, что в одном месте (дома или квартиры) они чувствуют себя весьма комфортно, тогда как в другом — крайне неуютно. Большинство функциональных расстройств и хронических заболеваний обусловлено нарушением нормального функционирования энергетической системы человека под влиянием возмущающего биоэнергетического воздействия объектов окружающей среды. Так, энергетические характеристики жилой комнаты или рабочего кабинета зависят от физических и химических свойств материалов, использованных в отделке жилья; от величины: и знака механических напряжений несущих конструкций здания, геометрий помещения и даже' от наличия в нем картин, ваз, икон, лепнины и др. Заметное негативное воздействие на организм человека оказывают энергетические поля, генерируемые вращающимися частями различных машин и механизмов. Существенную опасность для здоровья представляет биоэнергетическое воздействие на организм человека высоковольтных линий электропередачи, расположенных на небольшом удалении от жилища, а также электромагнитные излучения передающих радио- и телевизионных антенн, высокочастотной радиоаппаратуры и электронных систем.

Патогенный эффект от воздействия на организм человека «биоэнергетического» излучения определяется интенсивностью и продолжительностью облучения. Биоэнергетические излучения (поля) предметов обстановки жилища и технического оборудования обладают уникальной проникающей способностью и практически не поддаются какой-либо экранировке. Поэтому в распоряжении человека имеется лишь 2 способа уменьшить патогенный эффект таких излучений: первый — по возможности избегать длительного контакта с источником излучения; второй — создание экологически безопасной среды обитания, основываясь на системном подходе к проектированию и сооружению жилья с учетом биоэнергетических характеристик.
2. ХИМИЯ ДЛЯ ДОМА

Несомненно, химия для дома - полезное достижение цивилизации. Хотя есть одно но... При всей ее якобы безопасности - надеваем резиновые перчатки, марлевую маску на лицо... Между прочим, некоторые из ингредиентов таких продуктов вызывают раздражение кожи и слизистой оболочки, например, глаз или носовой полости. Многие из них могут стать причиной головной боли, головокружения и тошноты - при применении в непроветриваемом помещении (ванная, туалет). К примеру, сульфаты натрия и хлористая кислота, содержащиеся в чистящих средствах, способны обжечь кожу (если не использовать перчатки), вызвать рвоту, диарею или даже привести к слепоте (при, не дай бог, попадании в глаза). А знакомый нам всем отбеливатель с хлором - самый большой вредитель для глаз и легких, как и нашатырный спирт, который входит в состав средств для мытья стекол, - они оказывают негативное воздействие на кожу и дыхательную систему. Если же смешать эти два компонента (хлорную известь и нашатырный спирт), то получится ни много ни мало - смертельный газ. Такой вот мини-урок из химии.

По данным Комитета по защите прав потребителей, домашние моющие средства могут содержать более чем 1 400 различных ингредиентов, включая ароматизаторы, консерванты, растворители, красители. Так что, внимательно читаем информацию о составе каждого моющего средства. На упаковках, как правило, должны быть и советы, как уйти от их вредного воздействия (например, проветривать комнату или избегать контакта с кожей). Стремление к суперчистоте может довести даже до бронхиальной астмы. Испанские ученые обнаружили, что активное использование чистящих порошков увеличивает риск развития этой серьезной болезни вдвое. Так как самая удобная мишень для химикатов - не толстая кожа, а нежная слизистая оболочка наших дыхательных путей. Сюда они легко попадают при вдохе, плюс здесь есть влага, делающая их более активными. В результате клетки слизистой повреждаются, а некоторые даже погибают - что и ослабляет защитный барьер органов дыхания, способствуя развитию астмы и бронхита. Чем чаще мы подвергаемся «бытовой химатаке», тем выше вероятность развития таких заболеваний. Исследователи обнаружили, что наиболее высока она у профессиональных домработниц и домохозяйки.

Правила пользования

  • Никогда не смешивайте химические продукты - они могут образовывать ядовитые соединения;* Держите средства в первоначальной таре: не пересыпайте и не переливайте вещества в другой контейнер;



  • Прежде чем применять порошок, пасту и т. д., внимательно изучите этикетку и следуйте инструкции;

  • Сразу вызывайте «скорую помощь», если ваш ребенок наглотался «химии» - не ждите проявления реакции.
  1   2   3   4

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Министерство образования и науки республики казахстан семипалатинский...
«Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов растениеводства, рыбоводства и пчеловодства»

Структура рабочей программы 2017-2018 учебный год
Министерства образования и науки Российской Федерации от 31 декабря 2015 г. №1577 «О внесении изменений в федеральный государственный...

Министерство образования и науки Российской Федерации государственное...
Общие понятия о дисциплине, исторический обзор развития научного менеджмента, личная работа менеджера

Министерство образования и науки Украины Донецкий государственный...
Лекция по дисциплине для студентов 1-го курса дневного отделения специальности 091711 «Технология питания» на тему

Методические указания по самостоятельной работе 22 Приложение 1 27
А. Г. Буймов – Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение...

Министерство образования и науки Российской Федерации государственное...
Роль инновационной деятельности в современной организации. Конъюнктурные проблемы и необходимость гибкости организаций. Организационные...

Министерство сельского хозяйства РФ администрация г. Мичуринска –...
...

Теоретические и методологические основы ветеринарной герпетологии
Работа выполнена на кафедре незаразных болезней гоу впо московский государственный университет прикладной биотехнологии и в отделе...

Научно-пракические основы интродукции и эффективного возделывания...
Работа выполнена в фгоу впо «Московский государственный агроинженерный университет имени В. П. Горячкина»

Разработка системы обеспечения сенсорного качества соковой продукции
Работа выполнена в Государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Московский государственный университет...



База данных защищена авторским правом © 2013
обратиться к администрации
vcvetu.ru