vcvetu.ru: Советы Доклады Лекции | Растения Цветы Дерьвья Огород Удобрения Уход | опубликовать |
Скачать 16.25 Kb.
|
ПРОИЗВОДСТВО БЫСТРОЗАМОРОЖЕННОЙ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ PRODUCTION OF QUICK FROZEN FRUIT-AND-VEGETABLE PRODUCTS Общий объем потребления замороженных овощей и фруктов в России – 60-70 тыс. тонн в год. Тенденция к росту – 10-15% ежегодно. Крупнейшие импортеры быстрозамороженной продукции – Польша (компании «Хортекс», «Фритар», «Авико»), Германия, Голландия, Бельгия, Китай. Необходимая минимальная производительность цехов по производству замороженных фруктов и овощей в сырьевых зонах России – 5 тыс. тонн. Научное обеспечение производства быстрозамороженной продукции:
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ АССОРТИМЕНТ БЫСТРОЗАМОРОЖЕННОЙ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ:
Экономические характеристики проектируемого предприятия: Стоимость линий первичной подготовки, обработки сырья и упаковки готовой продукции (фирма Bohema) – 4,5 млн. евро. Стоимость скороморозильного аппарата (фирма Frigoscandia)– 0,2 млн. евро. Стоимость холодильных камер емкостью 3000 тонн и холодильной станции для хранения замороженной продукции – 1,1 млн. евро. Потребляемая мощность скороморозильного агрегата – 93 кВт/ч. Потребляемая мощность холодильника – 200 кВт/ч. Затраты на заморозку сырья – 95 руб/тонну продукции. Затраты на хранение быстрозамороженной продукции в холодильных камерах в сутки – 2,4 руб/тонну продукции. Срок окупаемости – 2 года. |
«Организация производства плодоовощной и дикорастущей продукции методом шоковой заморозки» | Познакомившись с кратким описанием условий произрастания Алоэ Вера и технологией производства продуктов компании Forever Living Products,... | ||
О программе производства плодоовощной консервированной продукции в республике беларусь в 2012 2015 годах | Специальность 05. 18. 01 – Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной... | ||
... | Отмечено благотворное влияние напитка при лечении заболеваний сердечно сосудистой системы (атеросклероз), суставов ( артрит, артроз... | ||
Семена овощей и цветов семенной картофель луковицы и клубнелуковицы цветов удобрения садово-огородный инвентарь vegetable and flower... | Наряду с этим дикорастущие плодовые растения это богатый исходный материал для селекции и создания сортов с различными необходимыми... | ||
Работа проведена по заказу ООО «Хема» в Казанском нии эпидемиологии и микробиологии | Кыргызская Республика обладает огромным потенциалом выращивания плодовых и ягодных культур, природные условия, позволяют получать... |