"Яблочная фантазия"
1. Познакомить учащихся с многообразием представлений народов разных стран о яблочных культурах.
2. Развивать умение использовать ранее полученные знания.
З. Развивать чувство прекрасного.
Оборудование: стенд «Вкусно и полезно», портрет И. Мичурина, декоративная корзина с муляжами яблок разных сортов, карточки-задания для «Сада чудес», фишки в форме яблок, магнитофон, выставка книг («Герои средних веков», Э.А. Вартаньян «Путешествие в слово».)
Место проведения: класс. Столы расставлены полукругом.
План проведения мероприятия.
1. Музыкальное вступление.
2. Вступительное слово.
3. Полезные свойства яблок.
4. Яблоко в мифологии.
5. Яблоко в литературе.
6. Видовой состав яблонь.
7. «Сад чудес».
8. Конкурс «Достань яблоко».
9. Подведение итогов, вручение призов.
Ход мероприятия.
Музыкальное вступление.
Вступительное слово (классный руководитель).
В лиственных и даже сосновых лесах Европы можно встретить невысокое дерево с округлой кроной, которое каждую весну, еще до появления листвы, сплошь покрывается молочно-розовыми цветками. Это дикая яблоня.
Более 4000 лет назад древние греки научились возделывать яблони в садах. Оттуда они сначала распространились по странам Западной Европы, а затем и по всему миру.
Много легенд и мифов создано у разных народов о яблоне и её плодах, а дни сбора урожая превратились в праздники. В древней Элладе, например, яблоко считалось символом любви и посвящалось богине красоты Афродите. Древние германцы верили, что деревья эти пользуются покровительством всех богов, - даже молнии их не трогают, - и поэтому окружали свои жилища яблоневыми садами.
В ХI—ХП веках культурные яблони появились в монастырских садах Киевской Руси.
Полезные свойства яблок (учитель биологии).
В нашей стране специалисты насчитывают почти 10 тысяч культурных сортов и до 70 дикорастущих видов яблонь. Плоды яблонь обладают не только высокими вкусовыми качествами, но и оказывают на человека благотворное влияние, дарят здоровье, вылечивают от некоторых недугов. Они богаты витаминами С, Р, В1, В2, РР.
Яблоки - эффективное средство для лечения гипертонии. Пектиновые вещества, содержащиеся в них, обладают способностью выводить из организма шлаки и токсичные вещества, в том числе тяжелые металлы (свинец, кобальт). Яблоки полезно употреблять при малокровии. Очень полезен и яблочный сок. Яблочные диеты рекомендуют при некоторых заболеваниях. Органические кислоты, которые содержатся в яблоках, предупреждают развитие кариеса.
Яблоко в мифологии (классный руководитель).
В современной речи используется выражение «яблоко раздора». Оно означает причину ссоры, предмет спора.
Пелэй и Фетида, родители героя троянской войны Ахиллеса, забыли пригласить на свою свадьбу богиню раздора Эриду. Эрида очень обиделась и тайно бросила на стол, за которым пировали боги и смертные, золотое яблоко; на нем было написано: «Прекраснейшей». Поднялся странный спор между тремя богинями: супругой Зевса Герой, Афиной - богиней мудрости и богиней любви и красоты Афродитой.
Судьей между ними был избран троянский юноша Парис. Парис отдал яблоко подкупившей его Афродите; Афродита за это заставила жену царя Менелая, прекрасную Елену, полюбить юношу. Чтобы отомстить за такую обиду, греки начали многолетнюю войну с троянцами.
Памятью об этом мифе осталось выражение «яблоко раздора», означающее всякую причину споров и распрей. Говорят также иногда «яблоко Эриды», «яблоко Париса».
Яблоко в литературе (классный руководитель).
Узнайте произведение, прослушав отрывок. Назовите автора произведения.
1. «...- Яблоня, яблоня - матушка, спрячь меня!
Съешь мое лесное яблочко!
Поскорей съела. Яблоня ее заслонила веточками, прикрыла листочками...» («Гуси-лебеди»)
2. «... Дверь тихонько заперла
Под окно за пряжу села
Ждать хозяев, а глядела
Все на яблоко.
Соку спелого полно,
Так свежо и так душисто,
Так румяно – золотисто,
Будто медом налилось
Видны семечки насквозь...
(Пушкин А.С., «Сказка о мертвой царевне и о семи богатырях»)
А сейчас я хочу рассказать вам о Вильгельме Телле. Он, так же как
и Робин Гуд, - народный герой. Легенда о нем напечатана в книге, которая называется «Герои средних веков». Он был лучшим охотником и стрелком в лесных кантонах Швейцарии.
Наместник императора Швейцарии Геслер приказал поставить посреди рыночной площади в городке Альтдорф шест со своей шляпой. «Геслер потребовал, чтобы всякий проходящий мимо кланялся бы его шляпе в знак уважения к государю императору.
Шест охраняли два стражника. Они зорко следили, чтобы распоряжение наместника строго соблюдалось. Вильгельм Телль отказался выполнить распоряжение. Стражники задержали его. «...Геслер, радуясь возможности унизить гордого швейцарца, предложил: «Если ты сумеешь попасть вот в это яблоко на голове своего сына, тогда я тебя отпущу». И он протянул яблоко одному из стражников. …Мальчика отвели на довольно большое расстояние и поставили под липой. Телль выстрелил. Стрела угодила в сердцевину яблока и вонзилась в ствол липы.
Вы, наверное слышали выражение «попасть в яблочко». Оно означает попасть точно в цель.
Видовой состав яблонь (учитель биологии).
Обратите внимание на нашу корзину с яблоками. В нашей стране широкое распространение получили такие сорта яблок, как Антоновка, Ранет Симиренко, Пепин литовский, Кальвиль снежный, Налив белый, Боровинка и др.
Яблоки бывают ранних (летних), средних (осенних) и поздних (зимних) сортов. Зимние сорта яблок снимают с деревьев позже других и закладывают на хранение. В плодохранилищах они дозревают.
Яблоки бывают различны по размерам, по форме и окраске. Опытные садоводы по этим признакам могут безошибочно определить сорт яблони.
Перед вами портрет Ивана Владимировича Мичурина. Он один из основателей науки о селекции плодовых культур. (Раскрывается понятие селекция.) Иван Владимирович создал более 300 сортов ценнейших плодовых растений, которые растут во многих районах нашей страны. Таковы, например, яблони Пепин шафранный и Кандиль - китайка, вишня Краса Севера и многие другие.
И. В. Мичурин поставил целью своей жизни обогатить сады нашей страны новыми сортами и неутомимым трудом добивался этого.
«Сад чудес» (учитель биологии).
(Звучит музыкальная заставка. Учитель объясняет, что за каждый правильный ответ дети будут получать фишки в форме яблока. Эти фишки были приготовлены заранее.).
1. Из этого растения делают муку и масло, сухое молоко и шоколад, творог, рыбные и мясные блюда. Что это за растение? (Соя.)
2. На голову одного ученого упало яблоко, и он открыл закон всемирного тяготения. Кто этот великий человек? (Ньютон.)
3. Древнегреческая легенда гласит, что на краю света, в саду Гесперид, растут золотые яблоки. Добывание этих яблок было самым тяжелым, двенадцатым подвигом Геракла. Прообразом чудесных плодов служили не яблоки, а другие плоды, которые голландцы называли «китайскими яблоками». (Апельсин.)
4. От погибшей карфагенской цивилизации нам осталось карфагенское или пуническое яблоко. Изображение его - символ плодородия - найдено в египетских пирамидах. Согласно Корану, этими растениями засажен райский сад. О каком дереве идет речь? (Гранат.)
5. По-английски плод этого растения звучит, как «сосновое яблоко». Соплодия его и впрямь похожи на, большие шишки, которые, как репа, растут в земле. (Ананас.)
6. Яблоко у многих мусульманских народов звучит как «алма». И даже сейчас еще можно услышать слово «алма» по отношению к другому растению, которое еще называют «чертово яблоко». О каком растении идет речь? (Картофель.)
7. «Яблоко любви» или «золотое яблоко» - так прозвали эти овощи в Италии, куда они попали в начале ХVI в. Растение из семейства пасленовых, родина его - Южная Америка. (Помидор.)
8. К какому семейству относится яблоня? (Розоцветные.)
9. Индийская легенда гласит, что сразу после рождения Будда сделал самостоятельно семь шагов. Там, где ступала ножка младенца, распускались огромные ярко-розовые цветки. О каком растении идет речь? (Лотос.)
10. Какой ученый-селекционер вошел в историю благодаря работам по скрещиванию и распространению яблонь? (И. В. Мичурин.)
11. Корни это растения похожи на фигурки человека. Отсюда и название этого растения - человек-корень. Исключительно полезное растение. (Женьшень.)
12. О цветке этом на Руси бытовало предание, что цветет это растение огненным цветком, который распускается в глухую ночь, накануне дня Ивана Купалы. Считалось, что кому удастся сорвать этот цветок, тому откроются все клады, он услышит голоса деревьев и трав. (Папоротник.)
13. Шуточный вопрос. Два отца и два сына купили три яблока. У каждого оказалось по одному. Почему? (Яблоки купили сын, отец а дед.)
14. А сколько вкусных и питательных блюд можно приготовить из яблок? (Около 300.)
Конкурс «Достань яблоко» (классный руководитель).
Подведение итогов, вручение призов. |