Федеральное агентство по рыболовству
Скачать 0.76 Mb.
|
 ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО РЫБОЛОВСТВУ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ АТЛАНТИЧЕСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ РЫБНОГО ХОЗЯЙСТВА И ОКЕАНОГРАФИИ (ФГУП «АТЛАНТНИРО»)  КАТАЛОГ ТЕХНИЧЕСКОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ НА ПРОДУКЦИЮ ИЗ РЫБЫ И НЕРЫБНЫХ ОБЪЕКТОВ ПРОМЫСЛА Калининград 2010 Наши идеи – Ваш успех Уважаемые коллеги! Перед вами каталог технологических разработок Атлантического научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (АтлантНИРО) – одного из признанных лидеров российского рынка перспективных технологий продуктов из рыбы и нерыбных объектов промысла. Наш институт сотрудничает с организациями и предприятиями рыбообрабатывающих отраслей России, Республики Беларусь, Украины, Польши, Германии, Эстонии, Литвы и Латвии. Партнерство – это ключевой момент деятельности АтлантНИРО, строящего отношения с клиентами на принципах взаимоуважения, доверия и открытости. Лучшее подтверждение тому: свыше 700 предприятий из более чем 60 регионов России являются постоянными клиентами. Качеству продукции мы отводим ведущую роль, поэтому постоянно боремся за его высокий уровень. Исследуем химический состав и пищевую ценность сырья и готовой продукции, обосновываем сроки годности, разрабатываем рецептуры продуктов с учетом вкусов потребителей, а также нормативную и техническую документацию для их производства, оцениваем безопасность пищевой продукции с целью сертификации и содействуем предприятиям во внедрении системы ХАССП. АтлантНИРО – это больше чем поставщик технологий. Мы прекрасно понимаем, что нужно крупной компании, а что предприятиям среднего и малого бизнеса. Мы не просто продаем научно-техническую продукцию, мы помогаем решить ту или иную проблему, опираясь на свой многолетний опыт. Основой нашей деятельности является: - адаптация технологических процессов к производственным условиям заказчика, - разработка технологических процессов, обоснование показателей безопасности - содействие в обеспечении предприятий технической документацией на продукцию с современными параметрами качества, -обоснование сроков годности продукции в Испытательном Центре, имеющем аккредитацию в системе Роспотребнадзора РФ, - участие в организации систем качества, - разработка бизнес-планов, - подготовка рекомендаций по оснащению предприятий современным технологическим оборудованием, - проектирование цехов и заводов, - совместные семинары и конференции, -презентации новых видов продукции.
С ОДЕРЖАНИЕ
4.1- консервы в мягкой (гибкой) упаковке 9 4.2 натуральные, натуральные с добавлением масла 9 4.3 с добавлением масла из подкопченной рыбы 11 4.4 из печени, икры и молок рыб 11 4.5 в желе 12 4.6 консервы на основе фарша, формованных изделий 12 4.7 растительнорыбные, рыборастительные 12 4.8 в соусе, крем-соусе, заливке 13 4.9 в масле 14 4.10 паштет, суфле, пюре, мусс 14 4.11 из моллюсков, ракообразных 14 |
Добавить документ в свой блог или на сайт
Похожие:
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования | Формирование эколого-экономически согласованного комплекса прибрежной рыбохозяйственной деятельности | ||
Обзор результатов производственно-экономических показателей рыбной промышленности Дальнего Востока за 2007 год | Федеральным государственным унитарным предприятием «Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный Центр» на сырье, полуфабрикаты,... | ||
Изучение морского периода жизни тихоокеанских лососей на специализированных судах с использованием пелагических тралов | Очевидно, что в условиях Приморья возможно создание поликультурных хозяйств: ламинария и еж; моллюски и трепанг. В тоже время повышенные... | ||
Российской Федерации, в соответствии с протоколом заседания Правительства Российской Федерации от 24 января 2008 г. N 3, протоколом... | Трактовка поднятых в ней проблем, по нашему мнению, не однозначна. Хорошо известно, что во мнении защитников природы, к таковым,... | ||
«Вопросы рыболовства», «Морская индустрия», «Рыбные ресурсы», «Новости рыболовства», «бики», «Дальвосточный регион – Рыбное хозяйство»,... | Учебное пособие «История и методология биологии и биофизики» / Кратасюк В. А.,, Немцева Е. В., Есимбекова Е. Н., Свидерская И. В.,... |