vcvetu.ru:
Советы
Доклады
Лекции

Растения
Цветы
Дерьвья
Огород
Удобрения
Уход

опубликовать

«Тюменская государственная сельскохозяйственная академия»


Скачать 62.74 Kb.
Название«Тюменская государственная сельскохозяйственная академия»
Дата21.04.2013
Размер62.74 Kb.
ТипПрограмма
vcvetu.ru > Дерьвья > Программа
МИНИСТЕРСТВО сельского хозяйства РФ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

«Тюменская государственная сельскохозяйственная академия»


Институт биотехнологии и ветеринарной медицины

ПРОГРАММА
вступительных испытаний в магистратуру по направлению 111100.68 «Зоотехния»

Утверждаю:

Ректор академии

____________Н.В. Абрамов

«___» 2012 г.


Тюмень, 2012

1.Общие положения

1.1.На обучение по программам магистратуры принимаются заявления от лиц, имеющих документ государственных образца о высшем профессиональном образовании различных ступеней.

1.2. Поступающий в магистратуру должен:

-знать современные методы и приемы содержания, кормления, разведения и эффективного использования животных.

-обладать способностью применять современные методы исследований в области животноводства.

- уметь проводить зоотехническую оценку животных, основанную на знании их биологических особенностей.

2.Программа вступительных испытаний

Вступительные испытания в магистратуру по направлению 111100.68 «Зоотехния» проводится в виде комплексного экзамена по дисциплинам направления (в устной форме). Продолжительность экзамена 2 часа (120 минут).

Дисциплины, включенные в комплексный экзамен:

Скотоводство

Птицеводство

Свиноводство

Овцеводство, козоводство

Коневодство

Скотоводство

Биологические и хозяйственные особенности крупного рогатого скота. Молочная продуктивность крупного рогатого скота. Факторы, влияющие на молочную продуктивность.

Мясная продуктивность скота. Морфологический и химический состав говядины. Факторы, влияющие на мясную продуктивность. Химический состав и свойства коровьего молока. Изменение состава молока под влиянием зоотехнических факторов.

Бонитировка скота молочного направления продуктивности. Бонитировка скота мясного направления продуктивности.

Основные показатели воспроизводства стада. Межотельный цикл и его периоды: стельность, сервис-период, лактация, сухостойный период, их взаимосвязь.

Главные и сопутствующие селекционные признаки коров и быков молочного, молочно-мясного и мясного направления продуктивности. Отбор коров и быков по фенотипу и генотипу.

Кормление коров в молочных комплексах по технологическим группам в зависимости от физиологического состояния.

Краткая характеристика способов содержания молодняка в мясном скотоводстве. Методы выращивания ремонтного молодняка в молочном скотоводстве.

Особенности племенной работы с крупным рогатым скотом в хозяйствах разных категорий. Планирование племенной работы в стаде и породе.

Подготовка коров к отелу, проведение отела и прием телят. Значение молозивного периода для телят.

Получение молока, отвечающего требованиям ГОСТ на молоко натуральное коровье - сырьё.

Понятие о выращивании, доращивании и откорме крупного рогатого скота. Типы откормочных хозяйств и порядок их комплектования молодняком: поставщики, отбор, транспортировка.

Породы скота Тюменской области молочного направления продуктивности. Породы скота Тюменской области мясного направления продуктивности.

Принцип составления рациона для молочных коров. Зоотехнический анализ рациона.

Системы и способы содержания молочных коров в зимний и летний периоды. Особенности содержания животных на крупных фермах.

Способы доения коров. Техника и физиологические особенности машинного доения. Типы доильных установок и их характеристика.

Теоретические основы полноценного кормления молочных коров. Контроль полноценности кормления коров.

Технология «корова-теленок» в специализированном мясном скотоводстве.

Типы предприятий по производству молока. Промышленная технология производства молока, ее зоотехническое и экономическое обоснование, преимущества и недостатки.

Птицеводство

Биологические и хозяйственные особенности сельскохозяйственной птицы.

Особенности пищеварения сельскохозяйственной птицы. Кормление сельскохозяйственной птицы в условиях промышленных птицефабрик.

Породы и кроссы кур для производства мяса бройлеров.

Промышленная технология производства мяса бройлеров на крупных специализированных птицефабриках.

Промышленная технология производства пищевых яиц на крупных специализированных птицефабриках.

Яичные породы и кроссы кур для производства пищевых яиц.

Свиноводство

Биологические и хозяйственные особенности свиней. Породы свиней, разводимые в Тюменской области.

Выращивание поросят-сосунов.

Кормление, содержание и использование хряков-производителей.

Технология содержания свиней на промышленных комплексах.

Факторы, влияющие на эффективность откорма свиней. Виды откорма свиней.

Коневодство

Биологические особенности лошадей.

Кормление, содержание и использование рабочих лошадей.

Организационно-зоотехнические принципы табунного коневодства.

Основные рабочие качества лошади. Факторы, определяющие работоспособность лошади.

Овцеводство и козоводство

Бонитировка овец. Сроки и организация ее проведения.

Нормированное кормление овец. Потребность овец в энергии и питательных веществах в зависимости от физиологического состояния.

Хозяйственные и биологические особенности коз.

Кролиководство, звероводство, пчеловодство

Кормление клеточных пушных зверей, принципы нормирования и составления рационов.

Особенности воспроизводства пушных зверей в условиях клеточного разведения.

Промышленная технология производства мяса и шкурок кроликов.

Способы подготовки пчелиных семей к медосбору и эффективного его использования.

Технология производства продуктов пчеловодства на промышленной основе.

Технология разведения серебристо-чёрных лисиц в условиях Тюменской области.

Технология переработки продуктов животноводства

Методы консервирования мяса. Классификация методов и их характеристика.

Общие принципы технологии приготовления кисломолочных продуктов.

Общие принципы технологии производства колбасных изделий.

Технология убоя и первичная обработка туш сельскохозяйственных животных.

Рекомендуемая литература

Бессарабов Б.Ф. Птицеводство и технология производства продукции птицеводства. –СПб.: Лань, -2005.-352с.

Зеленков А.И. Скотоводство/А.И., Зеленков, А.И. Баранников, А.П. Зеленков. –Ростов н/д.:Феникс, 2005, -572с.

Елфимов Г.Д. Пчеловодство Северного Зауралья,/Г.Д. Елфимов, Тюмень, Из-во Тюменской ГСХА, 2005, - 256с.

Изилов Ю.С. Практикум по скотоводству/Ю.С. Изилов. – М.:КолоС, 2009.-183с.

Кабанов В.Д. Свиноводство. Интенсивное производство свинины. – М.:Колос, 2006.-377с.

Ерохин А.И. Ерохин С.А. Овцеводство. –М: Агропромиздат, 1987.-354с.

Козин Р.Б. Биология медоносной пчелы/ Р.Б. Козин. В.И. Лебедев, Н.В. Иренкова. – СПб.: Лань, 2007.-320с.

Костомахин, Н.М. Скотоводство/ Н.М. Костомахин, М., Лань, 2009, -432с.

Михайлов Н.В.. Технология интенсивного свиноводства: Учебное пособие/Н.В. Михайлов, Н.Т. Мамонтов, И.Ю. Свинарев. –Курган, Издательство «Зауралье», 2008.-276с.

Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б. Птицеводство. –М.: Колос, 2003.

Шевелёва О.М., Скотоводство, / О.М. Шевелёва А.А. Бахарев, Р.И. Чухонцева Тюмень, из-во Тюменскаой ГСХА, -148с.

Шляхтунов, В.И., Смутнев В.И., Скотоводство/ В.И. Шляхтунов, В.И. Смутнев , Минск, ЗАЩ «Техноперспектива», 2005, -388с.

Черевко Ю.А., Пчеловодство/Ю.А. Черевко, Г.А. Аветисян М.: ACT: Астрель, 2007. — 367

Целютин В.И. Практикум по овцеводству и технологии производства шерсти и баранины/ В.И. Целютин, Деревянко О.Ф.– М.:Агропромииздат, 1990.-175с.

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Выращивание лука репчатого в однолетней культуре в северной лесостепи тюменской области
Работа выполнена в фгбоу впо «Тюменская государственная сельскохозяйственная академия»

Фгоу впо «Тюменская государственная сельскохозяйственная академия»
Пк – 1 способность применять современные методы и приемы содержания, кормления, разведения и эффективного использования животных

Эколого-биологические основы, определяющие резистентность пчел к заболеваниям
Работа выполнена на кафедре анатомии и физиологии в фгбоу впо «Тюменская государственная сельскохозяйственная академия»

Параметры и Режимы энергосберегающего светодиодного электрооптического...
Работа выполнена на кафедре «Энергообеспечение сельского хозяйства» Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения...

Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д. Н. Прянишникова
Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д. Н. Прянишникова приглашает молодых ученых (до 35 лет),...

Белгородская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Я. Горина
Фгбоу впо «белгородская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Я. Горина»

Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова
Фгоу впо «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова»

Ульяновская Государственная сельскохозяйственная Академия имени П. А. Столыпина
Фгбоу впо «Ульяновская Государственная сельскохозяйственная Академия имени П. А. Столыпина»

Ульяновская Государственная сельскохозяйственная Академия имени П. А. Столыпина
Фгбоу впо «Ульяновская Государственная сельскохозяйственная Академия имени П. А. Столыпина»

-
Забайкальский аграрный институт-филиал фгоу впо «Иркутская государственная сельскохозяйственная академия»



База данных защищена авторским правом © 2013-2019
обратиться к администрации
vcvetu.ru