vcvetu.ru:
Советы
Доклады
Лекции

Растения
Цветы
Дерьвья
Огород
Удобрения
Уход

опубликовать

Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных


НазваниеРазведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных
страница1/8
Дата22.04.2013
Размер0.91 Mb.
ТипЛекция
  1   2   3   4   5   6   7   8
На правах рукописи

Лещук

Геннадий Петрович


СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА

В УСЛОВИЯХ ЗАУРАЛЬЯ
06.02.01 – «Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных»

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени доктора

сельскохозяйственных наук

Оренбург – 2007

Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т.С. Мальцева»
Научный консультант – доктор сельскохозяйственных наук, профессор Кахикало Виктор Гаврилович
Официальные оппоненты – доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Белоусов Александр Михайлович;

доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Ахатова Ираида Абубакировна;

доктор сельскохозяйственных наук,

Макаев Шакур Ахмеевич


Ведущее предприятие – ФГОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет»
Защита состоится « 26 » октября 2007 г в 10 часов на заседании диссертационного Совета Д 220. 051. 03 при ФГОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет по адресу: 460795,

г. Оренбург, ул. Челюскинцев, 18.


С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет»


Автореферат разослан « » 2007 г.


Ученый секретарь

диссертационного совета,

профессор В.С. Антонова

1 Общая характеристика работы

Актуальность темы. Приоритетной основой успешного ведения молочного скотоводства являются животные, обладающие высоким генетическим уровнем хозяйственно-полезных признаков (А.И. Жёлтиков и др., 1983; В.Л. Петухов, 1989; Н.М. Костомахин, 1996; И.М. Дунин, 1998; В.А. Погребняк, 2000; В.И. Безгин, 2000; Д.В. Карликов, и др., 2001; А.И. Бич, 2002; Л.С. Жебровский, 2002; В.Н. Лазаренко, 2003; В.С Мымрин, 2004; П.Н. Прохоренко, 2004; В.И. Волгин и др., 2006). Целевой программой Курганской области по осуществлению национального проекта «Развитие АПК» планируется ежегодный рост производства молока на 5 – 10% преимущественно путем разведения высокопродуктивного молочного скота на основе прогрессивных технологий.

В результате диссертационной работы решается важная народнохозяйственная задача организации эффективного разведения черно-пестрого скота в направлении совершенствования хозяйственно-полезных качеств животных и обеспечения не только собственного населения качественными молочными и мясными продуктами, но и производства конкурентоспособной продукции на мировом рынке, повышения продовольственной безопасности страны.

Представленная в работе корректировка стандартов и оптимизация черно-пестрого скота нового типа «Уральский» по количественным и качественным селекционным признакам, определение методов разведения с учетом генетических законов наследования признаков является теоретической основой дальнейшего совершенствования молочного скота в Зауралье.

Из ряда негативных причин, ведущих к снижению рентабельности разведения черно-пестрого скота, выделяется, прежде всего, короткий период продуктивного долголетия (в среднем 1,9 -2,5 лактации), основной причиной которого является преждевременная выбраковка коров. От 20 до 50% от всех выбракованных коров составляют животные с гинекологическими заболеваниями, 13-15% - вымени, 11-26% - конечностей. На брак по низкой продуктивности ежегодно приходится 8-13% коров, что явно недостаточно для эффективного отбора животных. В связи с этим необходима племенная работа на повышение резистентности и плодовитости животных, укрепление их конституции.

Благодаря использованию голштинской породы морфологические и физиологические свойства вымени коров сравнительно улучшились, но необходимо их совершенствование по равномерности развития долей вымени, размеру сосков и скорости молокоотдачи (В.Г. Федоров и др., 1998; Н.Г. Фенченко и др., 2003). В регионах Урала, Зауралья и Сибири нельзя не учитывать мясную продуктивность молочного скота, потому что основная доля говядины производится здесь за счет молочного стада. Черно-пестрый скот региона нуждается в селекционно-технологических мероприятиях на увеличение желательных линейных параметров экстерьера, живой массы коров, в стадах с удоем выше 6000 кг молока на корову в год – на повышение жирномолочности животных.

Необходима корректировка стандартов и оптимизация черно-пестрого скота нового типа «Уральский» по количественным и качественным селекционным признакам, определение методов и схем отбора и подбора пар с учетом генетических законов наследования признаков.

Обобщенная задача селекционной работы с крупным рогатым скотом черно-пестрой породы в регионе заключается в обеспечении сочетаемости высокой молочной продуктивности с крепостью конституции животных, приспособленностью к суровым климатическим условиям Зауралья. Работа проводилась по теме НИР Курганской государственной сельхозакадемии имени Т.С. Мальцева «Усовершенствовать племенные и продуктивные качества черно-пестрого скота Зауралья на основе чистопородного разведения и межпородного скрещивания» (номера государственной регистрации 01.99.00087780; 01.2.006.08132).

Цель и задачи исследований. Основной целью исследований являлось обоснование и разработка практических селекционных методов и технологических приемов создания и использования нового молочного типа черно-пестрого скота, сочетающего жирномолочность уральского отродья, высокую молочную продуктивность, технологические свойства вымени голштинской и других родственных черно-пестрых пород, крупную живую массу и мясные качества, плодовитость и резистентность.

В соответствии с этим ставились следующие задачи:

- дать характеристику по комплексу хозяйственно-полезных качеств и биологическим особенностям голштинизированного черно-пестрого скота Зауралья;

- оценить хозяйственно-биологические особенности импортных коров немецкой черно-пестрой породы, их влияние на генетический потенциал черно-пестрого скота Зауралья;

- установить силу давления генетических и фенотипических факторов в совершенствовании молочного скота;

- теоретически и экспериментально обосновать возможность и целесообразность рационального использования аллелофонда по В-системе крови популяции черно-пестрого скота в селекции;

- изучить интерьерные особенности коров черно-пестрой породы в связи с происхождением, породностью, экстерьером и продуктивностью, возможность применения показателей интерьера в селекции;

- определить генетические и фенотипические направления в дальнейшем совершенствовании черно-пестрого скота;

- оценить показатели экономической эффективности разведения крупного рогатого скота желательных селекционных групп.

Научная новизна и теоретическая значимость. Впервые в Зауралье проведены комплексные научные исследования популяции черно-пестрого скота по его биологическим, экстерьерно-конституциональным, продуктивным качествам и динамики развития хозяйственно-полезных признаков в результате методов селекции и разведения, научный анализ результатов скрещивания черно-пестрого скота с голштинами. Обоснованы и практически применены методы совершенствования черно-пестрого скота в направлении сочетаемости высоких удоев с жизнеспособностью и плодовитостью, мясной продуктивностью и крепостью конституции животных. Установлены экстерьерно-конституциональные, продуктивные и биологические параметры животных желательного типа. Определены селекционно-генетические параметры хозяйственно-полезных признаков, сила давления факторов, влияющих на молочную и мясную продуктивности, плодовитость и экстерьер животных. Представлена характеристика популяции по эритроцитарным антигенам, использование иммуногенетических показателей в селекции.

Практическая ценность работы. Результаты работы внедрены в практику селекции и разведения черно-пестрого скота, позволяют увеличить удой за лактацию коров черно-пестрой породы в условиях Зауралья на 20%, с содержанием белка в молоке не менее 3, жира –3,8%.

Изданы и используются в практической работе специалистами и работниками животноводства четыре рекомендации: «Рекомендации по организации технологии воспроизводства стада черно-пестрого скота в Курганской области»; «Рекомендации по откорму выбракованных коров черно-пестрой породы в Курганской области»; «Рекомендации по использованию иммуногенетических методов в селекции крупного рогатого скота в Курганской области»; «Рекомендации по использованию генетических и фенотипических факторов, влияющих на молочную продуктивность черно-пестрого скота в Зауралье». Внедрены иммуногенетические методы в практическую селекцию крупного рогатого скота.

Разработаны и внедрены в производство перспективные планы племенной работы с черно-пестрым скотом в племрепродукторах ЗАО «Знамя», ЗАО «Луч», ООО «Зауралье», племенных заводах СПК «Разлив», ООО «Курганское» по племенной работе. Созданы селекционные группы животных желательного типа черно-пестрой породы в СПК «Разлив», в ОАО «Курганское» по племенной работе, ЗАО «Глинки» с общим поголовьем 2600 голов с годовым удоем на одну корову 5700 – 7119 кг молока, МДЖ 3,87 – 4,12%.

Созданы племенные заводы в СПК «Разлив», ЗАО «Глинки», ОАО «Курганское» по племенной работе, племрепродукторы: ЗАО «Путь к коммунизму», Курганского НИИ сельского хозяйства, ЗАО «Знамя», ЗАО «Луч», ООО «Зауралье» с общим поголовьем крупного рогатого скота 8000 голов.

Работа по теме исследований отмечена грантами департамента сельского хозяйства Курганской области и Курганской сельхозакадемии 2000 года.

Апробация работы. Материалы научной работы доложены автором на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов зооинженерного факультета КГСХА (1996 – 2007 г.г.), на совещаниях специалистов животноводства областного Департамента сельского хозяйства Курганской области (1999 – 2007 г. г.), специалистов и работников животноводства СПК «Разлив», ЗАО «Глинки», ЗАО «Путь к коммунизму», ЗАО «Знамя», ОАО «Курганское по племенной работе», ООО «Зауралье» (1999 – 2007 г. г.).

Результаты исследований по теме работы представлены и одобрены на фестивалях-конкурсах научно-исследовательского и прикладного творчества молодежи и студентов (Курган, 1997, 1999, 2001, 2003, 2004 г.г.), Межрегиональной научно-практической конференции (Курган, 1997, 1999 г.г., Международной научно-практической конференции (Троицк, 1997 г.), Межрегиональной научно-практической конференции «Роль науки в переходе Курганской области на модель устойчивого развития» (Курган, 1999 г), Межрегиональной научно-практической конференции «Проблемы развития молочного животноводства: теория и практика» (Курган, сентябрь, 1999 г). Всероссийской научно-практической конферен­ции (Курган, 2000). Международной научно-практической конференции: «Молоко – 2002» (Екатеринбург, 2002). Международной научно-практической конференции: «Актуальные проблемы развития животноводства и кормопроизводства: теория и практика» (Курган, 2002). Всероссийской научно-практической конференции: «Наука – сельскому хозяйству» (Курган, 2003). Международной научно-практической конференции, посвященной юбилею П.А. Кормщикова (Троицк, 31 марта, 8 – 9 апреля 2003 г). Конференции молодых ученых: «Молодые ученые в решении проблем АПК» (Тюмень, декабрь, 2003). Международной научно-практической конференции, посвященной 70-летнему Юбилею В.В. Улитько: «Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных» (Ульяновск, 14-16 января 2005). Международной научно-практической конференции: «Перспективные направления научных исследований молодых ученых, посвященной 75-летию УГАВМ (Троицк, 9 – 11 ноября 2005 г).

Объем и структура диссертации. Работа изложена на 378 страницах машинописного текста, содержит 116 таблиц, 31 рисунок, 46 приложений. Библиографический список включает 414 наименований, в т.ч. 82 на иностранном языке.

Публикация результатов исследований. По материалам исследований опубликованы 54 печатные научные работы, в том числе 4 рекомендации, одна монография, 5 публикаций в рецензируемых научных изданиях.

На защиту выносятся:

- рост, развитие, экстерьер скота внутрипородных групп черно-пестрой породы в связи с происхождением и породностью;

- оценка животных по молочной и мясной продуктивности, воспроизводительной способности, продуктивному долголетию;

- сила давления генотипических и фенотипических факторов на молочную и мясную продуктивность, экстерьер животных;

- интерьерные особенности коров черно-пестрой породы различных породностей, происхождения, типов телосложения;

- иммуногенетическая характеристика черно-пестрого скота Зауралья;

- экономическая оценка разведения крупного рогатого скота желательных селекционных групп.
2 Материал и методы исследований

Объектом исследований являлся черно-пестрый скот Курганской области. Экспериментальная часть и внедрение полученных результатов исследований проведены в племенных заводах ЗАО «Глинки», ОАО «Курганское» по племенной работе, СПК «Разлив», племенных репродукторах Курганского НИИ сельского хозяйства, ЗАО «Знамя», ООО «Зауралье», «Луч», «Путь к коммунизму».

Особенностью полученных результатов является создание стад заводских типов крупного рогатого скота черно-пестрой породы Зауралья в СПК «Разлив», ЗАО «Курганское» по племенной работе, ЗАО «Глинки» и репродукторов по разведению черно-пестрого скота, в которых реализуется генетический потенциал коров со среднегодовым удоем от 5700 и свыше 7000 кг молока.

В теорию и практику разведения крупного рогатого скота внедрены элементы селекционной работы с учетом приоритетов факторов молочной продуктивности, внесены усовершенствования по селекционно-племенной работе с черно-пестрой породой в условиях Зауралья.

Работа посвящена разработке научно-обоснованной системы селекционно-племенной работы с черно-пестрой породой крупного рогатого скота Зауралья. Разрешение данной проблемы позволит обоснованно и эффективно проводить отбор и подбор животных при создании высокопродуктивных стад в регионах Российской Федерации.

В период с 1996 по 2007 г. проведено 6 научно-производственных опытов по общепринятым методикам исследований, описанных А.И. Овсянниковым (1976), ВИЖ (1968), ВАСХНИЛ (1985), ВНИИплем (1986), И.М. Дуниным и др. (2000) (рисунок 1).

Особенности телосложения опытных животных изучали в соответствии с «Правилами оценки дочерей быков-производителей молочно-мясных пород СНПлем Р-96» (Т.Г. Джапаридзе, Л.В. Милованов, 1996) методом линейной оценки экстерьера, а также инструкции по бонитировке крупного рогатого скота (1991). Племенная ценность быков по удою дочерей определяли по методикам, описанным С.П. Дегтяревым и др., (1987).

Уровень молочной продуктивности устанавливали по результатам ежемесячных контрольных доений коров. Содержание казеина - методом формольного титрования, лактозы – на рефрактометре, кальция и фосфора – по методике А. Дуденкова (1971), калорийность молока – расчетным методом. Массовую долю жира (МДЖ) и белка (МДБ) с помощью анализатора качества молока «Лактан 1-4».

Переваримость питательных веществ рациона, обмен азота, кальция и фосфора в организме животных определяли по методикам для зоотехнических анализов (Томмэ М.Ф., 1969).

Для определения производственного типа животных использовали методики Б.А. Ничика (1987), Н.А. Платонова и др. (1989). Определение затрат времени на различные элементы поведения проводили путем суточной хронометрии по методике В.И. Великжанина (1975).

Физиологические показатели животных в зависимости от породности и типа телосложения определяли согласно методикам Е.А. Арзуманяна (1957), А.А. Сысоева (1971).

Исследования крови проводили по методикам, обобщенным П.Т. Лебедевым, А.Т. Усовичем (1969, 1976), А.А. Кудрявцевым (1952), Е.В. Эйдиргевич, В.В. Раевской (1978), И.П. Кодрахиным, Н.В. Куриловым, А.Г. Малаховым и др. (1985).


совершенствование черно-пестрого скота зауралья










ПЛЕМЕННЫЕ И ПРОДУКТИВНО - БИОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА


































Генеалогическая структура породы




Линейный и весовой рост, тип телосложения и экстерьер




Молочная и мясная продуктивности





Морфофункциональные свойства вымени




Воспроизводительная функция




Продуктивное долголетие




Иммуногенетическая характеристика популяции




Физиологические и гематологические показатели







генетические методы совершенствования


Генетическая оценка быков- производителей голштинской породы




Использование маток черно-пестрой немецкой породы




Создание внутрипородной структуры, разведение семейств и линий




Применение иммуногенетических показателей в селекции




Оценка продолжателей генетической структуры стада




Использование селекционно-генетических параметров



Селекция животных по




породности



типу телосложения




удою




жирномолочности




белково-

молочности




свойствам вымени




живой массе




интерьеру




долголетию, плодовитости и резистентности




Экономические показатели. Параметры для животных желательного типа. Внедрение результатов исследований

Рисунок 1 – Схема исследований

Группы крови определяли в лаборатории Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства. Антигены групп крови определяли по реакции гемолиза (Н.О. Сухова, 1979; В.Л Петухов и др., 1990). Достоверность происхождения устанавливалась по «Методическим рекомендациям по использованию групп крови для повышения эффективности селекционно-племенной работы в молочном животноводстве» (1982).

Степень гомозиготности по В-аллелям групп крови животных вычисляли по формуле, предложенной Й. Матоушеком (1964). Количество эффективных аллелей в данной системе групп крови подсчитывали по формуле А. Робертсона.

Различия в распределении частот встречаемости антигенов у крупного рогатого скота популяций отдельных хозяйств, породности, линий определяли методом хи - квадрат (χ). Маркеры молочной продуктивности были установлены по В-системе групп крови. Частоту антигенов В-системы, а также частоты аллелей в системах с известными генотипами животных определяли прямым подсчетом по формуле, описанной Л.А. Животовским, А.М. Машуровым (1974).

Мясную продуктивность животных оценивали по убойным показателям с учетом морфологического и химического состава мяса. Рассчитывали коэффициент мясности, выход мякоти на 1 кг костей и на 1 кг живой массы (Л.В. Антипова и др., 2001, И.В. Бабаринов, А.П. Булатов, 1997).

Молочную железу и свойства молокоотдачи у коров оценивали согласно методическим рекомендациям Латвийской сельскохозяйственной академии (1970) на 2-3 месяце после отела.

Биометрическую обработку экспериментальных данных проводили по методам, описанным Н.А. Плохинским (1986), Г.Ф. Лакиным (1990), Е.К. Меркурьевой (1970, 1991) с использованием ПК в программах: «Статистическая обработка данных, не сведенных в вариационный ряд» (А.П. Пыжов, 1988).

Экономические показатели рассчитывали по бухгалтерским данным хозяйства и данным собственных исследований в соответствии с методикой определения экономической эффективности внедрения научных рекомендаций и научно-исследовательских работ по селекции, разведению и воспроизводству крупного рогатого скота (М.: 1976; 1983 г.г).
3 Совершенствование хозяйственно-полезных

качеств черно-пестрого скота в Зауралье

3.1 Экстерьер коров разной породности

Коровы с породностью 75% по голштинской породе по росту превосходили полукровок и сверстниц с породностью 87,5% соответственно на 0,60 и 0,09 см. Оценка за рост животных с породностью 75% по голштинам выше, чем у сверстниц с породностью 50 и 87,5% на 0,31 и 0,07 балла соответственно (таблица 1).

Ширина грудной кости (крепость телосложения) у коров второй группы больше, чем у сверстниц первой и третьей групп, на 1,34 (Р<0,01) и 0,79 см, средний балл за экстерьер выше - на 0,45 и 0,07 соответственно.
Таблица 1 - Оценка коров разной породности по комплексу признаков

телосложения, балл


Показатель

Группа, породность животных по голштинам

1 - 50%

2 - 75%

3 - 87,5%



Cv, %



Cv, %



Cv, %

Объем туловища

69,70±2,07

13

73,42±1,84

11

76,47±1,12

6

Выраженность молочных признаков


72,90±1,49


8


74,47±0,75


4


74,12±0,64


4

Конечности

69,10±1,62

10

71,84±1,03

6

73,82±0,53

3

Вымя

72,90±1,43

8

72,89±1,17

7

73,53±0,83

5

Общий вид

71,50±2,50

14

75,00±1,20

7

76,18±0,91

5

Общая оценка

72,00±1,53

9

73,58±0,91

5

75,06±0,54

3



По общему виду животные 3 группы превосходили коров 1 и 2 групп соответственно на 4,68 (Р<0,05) и 1,18 балла.

Общая оценка экстерьера у коров с породностью 87,5% генов голштинской породы на 3,06 (Р < 0,05) и 1,48 балла выше, чем у животных с породностью 50 и 87,5% по голштинам соответственно.


    1. Молочная продуктивность коров разной породности

За первую лактацию удой полукровок был выше, чем коров с породностью 25, 75, 87,5% по голштинам соответственно на 728, 544, 524 кг, за вторую лактацию от животных с породностью 75% надоено молока больше, чем от сверстниц с породностью 25, 50, 87,5% на 680, 343, 695 кг (таблица 2).

.

Таблица 2 – Молочная продуктивность коров стада ОАО «Курганское» в связи с породностью


Показатель

Породность по голштинам, %

25

50

75

87,5

n

удой кг

жир, %

n

удой кг

жир, %

n

удой, кг

жир, %

n

удой кг

жир, %

1 лактация

37

5152

3,65

47

5880

3,62

23

5336

3,74

15

5356

3,89

2 лактация

27

5578

3,66

35

5915

3,60

18

6258

3,66

13

5565

3,82

3 лактация

12

4542

3,93

16

5582

3,75

12

5276

3,85

8

5998

3,74


За третью лактацию животные с породностью 87,5% по голштинам превосходили коров с породностью 25, 50, 75% на 1456, 416, 722 кг (Р<0,001).

Высокий генетический потенциал удоя высококровных по гоштинам животных подтверждает график лактационных кривых (рисунок 2). До 4 месяца лактации приоритет по удоям на стороне животных с высокой породностью по голштинам. По-видимому, из-за недостаточно комфортных условий кормления и содержания, подготовки к отелу и после него на 5 месяце лактации удои данной группы коров снижаются и становятся ниже, чем у сверстниц с породностью 75% по голштинам.





Рисунок 2 - Лактационные кривые коров разной породности

.

3.3 Мясная продуктивность выбракованных коров

При поступлении на убой выбракованные коровы были отнесены согласно ГОСТ(у) 5110-87 в группу взрослый скот. После убоя согласно требованиям ГОСТ(а) 779-55 «Мясо говядина в тушах и полутушах» были определены категории упитанности коров (таблица 3).
Таблица 3 - Результаты убоя выбракованных коров после откорма, кг


Показатель

Группа, породность по голштинам

1–50% (n=4)

2–75% (n=4)

3–87,5% (n=4)



Cv, %



Cv, %



Cv, %

Живая масса

580,0±10,5

4

570,5±16,7

6

600,0±12,1

4,

Убойная масса

340,5±6,7

4

319,8±9,1

6

325,5±6,4

4

Масса туши

318,0±6,4

4

297,3±9,5

6

301,5±6,4

4

Масса мякоти

267,3±5,7

4

238,0±8,4

7

241,0±6,3

5

Масса костей

50,0±0,4

2

50,3±0,9

3

51,00

-

Масса хрящей

7,8±0,5

12

7,3±0,3

7

7,8±0,3

7

Масса обрези

2,3±0,3

22

1,8±0,5

55

1,8±0,5

55


По убойной массе превосходство было на стороне коров с породностью 50% по голштинам на 20,8 кг (Р<0,001) над аналогами с породностью 75%, и на 15,0 кг над животными с 87,5% долей генов голштинской породы. Убойный выход у коров первой группы на 2,6 и 4,4% (Р<0,001) больше, чем у сверстниц второй и третьей групп соответственно.

3.4 Воспроизводительная способность

Между породностью и сервис-периодом у животных за вторую лактацию установлена достоверная положительная корреляция (r=0,22) (таблица 4).

Таблица 4 – Воспроизводительная способность коров разной породности

Группа, породность по голштинам, %

n

Продолжительность, дней

лактации

сервис-периода

плодоношения



Cv,%



Cv,%



Cv,%

1 лактация

1 –50%

35

3077,7

14,6

898,2

54,1

2771,0

2,1

2 – 75%

35

34112,1

20,9

12012,5

61,7

2800,8

1,8

3 – 87,5%

35

31610,2

19,1

9510,0

62,0

2781,1

2,3

2 лактация

1 –50%

31

3035,5

10,1

835,6

37,6

2771,0

2,0

2 – 75%

31

3258,4

14,6

1048,6

46,1

2791,1

2,3

3 – 87,5%

31

3329,5

16,1

1139,1

46,5

2781,1

2,3


Сила влияния породности на продолжительность сервис-периода составила 5,7%, Р 0,001). Сервис-период полукровок был короче как в первой, так и второй лактации, соответственно на 31 и 21 день (Р<0,05).

У полукровных коров выше процент плодотворного осеменения (40 и 32,2%), ниже индекс осеменения (2,4 и 1,9), меньше сервис-период (89 и 83 дня), больше выход телят на 100 коров (97 и 99), короче межотельный период (359 дней) и ближе к оптимальному коэффициент воспроизводительной способности (1,01), чем у сверстниц с породностью 75 и 87,5% по голштинам.

Продуктивное долголетие черно-пестрых коров разной породности по голштинам в связи с продолжительностью межотельного периода. Удой за период использования коров разной породности с продолжительностью МОП 361-370 дней выше, чем животных с более коротким и длительным МОП соответственно на 1772 и 2174 кг (Р 0,05) (таблица 5).

Длительным периодом использования отличались животные с продолжительностью межотельного периода от 361 до 370 дней, от них получено больше молока, чем от сверстниц с МОП меньше 360 дней и более 370 дней.

По показателю среднесуточного удоя за МОП интенсивнее использовались коровы с периодом между отелами 360 дней и менее.

Увеличение продолжительности МОП на один день вело к снижению рентабельности производства молока в среднем на 0,96%.

Учитывая продолжительность хозяйственного использования коров и интенсивность производства ими молока, можно установить оптимальную продолжительность сервис-периода от 60 до 89 дней.
Таблица 5 - Молочная продуктивность и период хозяйственного использования коров в связи с продолжительностью межотельного периода

Группа, МОП,

дн.


n

Удой коров, кг

Период использования, лактаций

за период использования

среднесуточный за МОП



Cv, %



Cv, %



Cv, %

Породность по голштинам 50%

1. 360 и 

10

9993682

24,9

12,70,4

13,2

2,30,1

21,0

2. 361-370

9

117651218

30,5

11,10,3

10,1

2,90,3

30,1

3. 371 и 

16

95911212

48,9

10,50,7

25,9

2,30,2

41,8

Породность по голштинам 75%

1.360 и 

7

90591260

36,8

11,00,7

15,8

2,40,3

40,1

2. 361-370

7

117771870

36,5

10,90,4

9,7

2,90,4

36,9

3. 371 и 

21

11696751

29,2

10,40,3

12,3

2,70,1

33,2

Породность по голштинам 87,5%

1. 360 и 

11

86961265

52,6

11,90,6

18,5

2,10,2

45,1

2. 361-370

9

111321294

34,8

11,30,7

17,4

2,70,2

32,4

3. 371 и 

15

108871016

36,1

10,20,3

13,1

2,60,2

30,6
  1   2   3   4   5   6   7   8

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных
В основу настоящей программы положены следующие дисциплины: разведение и селекция сельскохозяйственных животных; генетика сельскохозяйственных...

Стенограмма
Кустанайская порода лошадей и методы ее совершенствования по специальностям: 06. 02. 01 разведение, селекция, генетика и воспроизводство...

Методы ускоренного повышения генетического потенциала продуктивности...
Специальность: 06. 02. 01 – разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Повышение генетического потенциала кур по продуктивным и адаптивным...
Специальность: 06. 02. 07 – разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных

Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Генетика, кормление, разведение сельскохозяйственных животных и частная зоотехния

Селекция как наука
Селекция наука о методах создания новых сортов растений, пород животных, штаммов микроорганизмов с нужными человеку признаками. Теоретической...

Хакасский филиал «Разведение сельскохозяйственных животных» Курс лекций
Модуль Происхождение и эволюция сельскохозяйственных животных. Время и место одомашнивания животных

Основы селекции Селекция
Селекция – наука о методах создания новых и улучшения существующих сортов растений, пород животных, штаммов микроорганизмов. Селекция...

Учебное пособие составлено в соответствии с программой курса «Разведение...
Общая зоотехния распадается на разведение, кормление и зоогигиену. Частная зоотехния изучает и разрабатывает теорию и практические...

Методические указания по прохождению учебной практики по дисциплине...
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования



База данных защищена авторским правом © 2013-2019
обратиться к администрации
vcvetu.ru