Конкурс «Рифма» Надо подобрать рифму к каждому слову. Картошка Огурец Корзинка Редис Лучок Томат Свекла Лук Помощник 1 «Огурец»

Праздник первого салата 5-7 классов Подготовила и провела Слуева Е.Я. Цели: 1расширение кругозора детей об овощах; 2 развитие любознательности учащихся; 3 воспитание дружеского внимания и уважения к старшим, к товарищам; воспитание чувства ответственности за порученное дело. Оформление и реквизит: интерактивная доска, музыкальный центр, морковь, картофель, свекла, помидоры, яблоки, наградной материал (призы), ручки, листы бумаги, ножи. Праздник первого салата Вед. Сегодня наш праздник посвящен первому салату. А вы знаете, что в переводе с итальянского «салат» - это «блюдо, приготовленное из листьев». А так как чаще всего мы салаты делаем из овощей, то именно о них мы и поговорим сегодня. Впереди нас ждут конкурсы и развлечения. На празднике присутствуют два помощника – специалиста по овощам. Прошу вас внимательно слушать их сообщения, их сведения вам сегодня очень пригодятся. Приветствие команд. Начнем наш праздник с приветствия команд. (название, девиз, песня об овощах) – задание дается заранее. Конкурс «Рифма» Надо подобрать рифму к каждому слову. Картошка Огурец Корзинка Редис Лучок Томат Свекла Лук Помощник 1 «Огурец». Родиной огурца считают Индию, где до сих пор встречаются их дикие виды. В индии огурец вошел в употребление по меньшей мере 3000 лет назад до нашей эры. Название «огурец» в индии связано с именем индийского князя, якобы имевшего 60 тысяч детей, что, по всей вероятности, связано многочисленность зернышек в огурце. В древнем Египте изображения огурцов встречается в храмах. В Греции существовал даже «Город огурцов». Древние римляне круглый год выращивали огурцы в парниках и солили их в кадках. Одним из самых распространенных блюд в России XVI века была «черная уха» - суп, где мясо варилось в огуречном рассоле с примесью пряностей и кореньев. Помощник 2 «Лук» Лук с незапамятных времен возделывали египтяне. В Древней Греции лук считали священным растением, где луковица воспринималась как символ устройства Вселенной. Именитые горожане в Древней Греции считали неприличным употреблять лук в пищу из-за стойкого запаха. Римляне употребляли лук ежедневно, а во избежание резкого запаха лук заедали листьями петрушки и грецкими орехами. От римлян лук перешел в Германию, где отличившихся в боях героев украшали цветами лука. В Древней Руси лук считали универсальным средством, предохраняющим и излечивающим от всех болезней. Конкурс «Шиворот- навыворт» Перед вами слова, их необходимо прочитать. 1 2 Ансев Сидер Джод Ищово Кул Родимоп Талас Вокром Конкурс «Самый быстрый» К Конкурс для классных руководителей. Кто быстрее очистит картошину и нашинкует ее соломкой. Конкурс «Что за овощ?» Необходимо с закрытыми глазами выбрать овощ и назвать его. Помощник 1 «Морковь» Морковь- древнейший корнеплод, который человечество употребляет уже 4тыс. лет. Морковь была известна древним грекам и римлянам, но до 16 века считалась деликатесом. Лишь в 17 веке её стали разводить повсеместно. В это же время появились соусы из моркови, которые и теперь считаются деликатесными у немцев и французов.В Германии из поджаренной моркови делали «солдатский кофе», который в некоторых деревнях ,по традиции, варят и сейчас. На территорию России морковь попала в незапамятные времена. В 16 столетии на Руси морковный сок считался целебным: им лечили от болезней печени, сердца. Помощник 2 «Капуста» За много веков до нашей эры капусту применяли как лекарство в Египте, Греции, Риме. Её использовали для лечения бессонницы, головной боли. Её соком смазывали раны. Капуста - одна из главнейших овощных культур Европы. Большинство её видов происходит из Средиземноморья. Археологические раскопки свидетельствуют, что человек начал возделывать капусту со времён каменного и бронзового веков. Впервые широкое признание капуста получила в древней Греции. Капуста у греков служила символом трезвости, ей приписывали способность исцелять от болезней. В древнем Риме была выведена из листовой капусты кочанная. На территорию России капуста была завезена греками, римлянами и русскими купцами. На Руси капусту шинковали и солили, в честь этого события устраивали вечеринки, где водили хороводы, пели, шутили. Обязательным угощением был пирог с капустой . Конкурс «Театральный» Всей командой мимикой и жестами изобразить так, чтобы ваши болельщики догадались, что растет на вашей грядке. (грядка с луком; грядка с капустой) Конкурс «Загадки с грядки» (Обе команды отгадывают одновременно, кто быстрее и правильнее, у каждой команды одна попытка) 1Орехи в земле, листья на земле. (картошка) 2 Над землей трава, под землей алая голова. (свекла) 3 Красная девица росла в темнице, а коса на улице. (морковь) 4 Рос ребенок, не знал пеленок. Стал стариком – сто пеленок на нем. (капуста) 5 Лежит Егор под межой, накрыт зеленой фатой. (огурец) 6 Растет на грядке зеленая ветка, а на ней красные детки. (помидоры) 7 Сидит Федосья, распустивши волосья. (лук) 8 Столько стрел растет на грядках, а стрельнуть нельзя ребятки. (лук) 9 Кругла, да не луна, с хвостом, да не мышь, красна, а не девица. (редиска) Помощник 1 «Картофель» Картофель появился в Европе в 1565г. Его привезли из Южной Америки испанские моряки. Сначала картофель выращивали как декоративное растение, потом варили варенье из зеленых ягод и лишь затем стали употреблять в пищу клубни. Но и в 1800 году в Европе картофель был такой редкостью, что его дарили друг другу в праздники. Слово «картофель» произошло от итальянского «тартуфолли» - трюфель, потому что клубни картофеля похожи на итальянские грибы. В России он появился в конце XVII в. Петр первый сам отправил мешок картофеля из Голландии в Россию. Крестьяне не хотели принимать новую культуру и устраивали «картофельные бунты». Крестьян насильно заставляли сажать картофель, который они называли «чертовым яблоком». Сейчас картофель выращивают даже за Полярным кругом. Помощник 2 «Редька и редис» Родина редьки Египет и Китай. О выращивании редьки есть запись даже на пирамиде Хеопса. Редька огромных размеров была найдена в Японии, вес 15-17 кг. Из Египта редька попала в Древнюю Грецию. В дни празднования, посвященные Аполлону, греки приносили в дар к его алтарю изображение трех главных, по их мнению, корнеплодов – редьки, свеклы, моркови. При этом редька была отлита из золота, свекла – из серебра. А морковь – из олова. В России редька попала из Азии. Она входила обязательно в одно из самых древних кушаний на Руси – тюрю. Редиска – ближайший родственник редьки. Считают, что редиска появилась в Средневековье. Домашнее задание. Инсценировать сказку, в которой есть упоминание об овоще. (овощах) Конкурс «Кроссворд» 1 Какой овощ был символом трезвости у греков? 2 Блюдо, изготавливаемое из зеленых листьев. 3 В честь какого овоща в Греции существовал целый город? 4 Какой овощ сначала выращивали ради редкоцветущих невзрачных цветов в оранжереях Англии и России? 5 Назвать одним словом: редька, свекла, картофель. 6 Назвать одним словом: яблоки, груши, абрикосы. 7 Родственников какой овощной культуры отливали в золоте? 8 Строение какого овоща сравнили с устройством Вселенной? 9 Необходимый компонент немецкого «Солдатского кофе»? Ждем итога… (Пока жюри подводят итог, дети просматривают мультфильм) «Праздник первого салата» Подготовила и провела Слуева Е.Я. 2009 год

Похожие: