vcvetu.ru:
Советы
Доклады
Лекции

Растения
Цветы
Дерьвья
Огород
Удобрения
Уход

опубликовать

Овощеводство защищенного грунта


Скачать 57.81 Kb.
НазваниеОвощеводство защищенного грунта
Дата10.04.2013
Размер57.81 Kb.
ТипПояснительная записка
vcvetu.ru > Растения > Пояснительная записка
Овощеводство защищенного грунта

(Автор программы Н. В. Сорокина)

Пояснительная записка

Программа предназначена для технологической подготовки учащихся 10 — 11 классов общеобразовательной сельской школы. Преподавание может осуществляться учителем биологии или специалистом сельского хозяйства.

Цели курса: обеспечить технологическую подготовку по рабочей специальности «Овощевод защищенного грунта» учащимся 10 — 11 классов сельской школы.

Задачи курса: углубление и систематизация знаний и умений по технологии возделывания растениеводческой продукции, полученных в основной школе.

Требования к уровню подготовки: обеспечить преемственность знаний и умений для последующего получения начального профессионального образования по специальности «Овощевод защищенного грунта».

Учащиеся должны знать:

— параметры искусственного климата в условиях теплицы;

— автоматические системы регулирования параметров искусственного климата;

— основные понятия овощеводства;

— основные понятия овощеводства защищенного грунта;

— агротехнологии возделывания овощных культур в защищенном грунте;

— последовательность этапов агротехнологии, используемых при возделывании культурных растений в условиях защищенного грунта;

— понятие маркетинга агропродукции, выращенной в условиях защищенного грунта;

— экологические аспекты выращивания овощей в защищенном грунте;

— правила безопасной работы в условиях теплицы.

Учащиеся должны уметь:

— поэтапно выполнять агротехнологии, используемые в овощеводстве защищенного грунта;

— работать ручными и механическими орудиями труда;

— планировать и организовывать свою деятельность;

— пользоваться медиа-средствами (справочной литературой, специальными периодическими изданиями, рекламными буклетами, радио, ТВ) с целью получения информации о возделывании овощей в услови­ях защищенного грунта;

— соблюдать правила безопасной работы в условиях защищенного грунта;

— выращивать в условиях защищенного грунта овощную рассаду, культуру огурца и томата.

Материально-техническая база: пришкольные зимняя и весенняя теплицы; тепличное хозяйство; зимние и весенние теплицы ЛПХ родителей учащихся.

В качестве средств труда возможно использовать: ручные орудия труда; различные средства малой механизации.
Основное содержание

10 класс (34 ч)

Овощеводство защищенного грунта — интенсивная с/х технология (2 ч)

Технологические сведения. Современное состояние и перспективы развития тепличного хозяйства. Правила безопасной работы в защищенном грунте. Санитарные и гигиенические нормы.

Практическая работа: ознакомительная обзорная экскурсия в зимние и весенние теплицы тепличного хозяйства. Типы сооружений защищенного грунта.

Искусственный микроклимат защищенного грунта, его параметры (4 ч)

Технологические сведения. Типы сооружений защищенного грунта, их характеристика. Принципы организации территории в крупных тепличных хозяйствах. Физические свойства светопрозрачных материалов, используемых для теплиц и парников. Внутреннее оборудование: стеллажные и грунтовые теплицы. Параметры искусственного микроклимата: световой, воздушный, тепловой, водный режимы, воздушно-газовый состав. Системы автоматического регулирования параметров искусственного климата в теплице.

Практические (проектные) работы:

  • знакомство с системой автоматического регулирования параметров искусственного климата в теплице;

  • составление схемы расположения теплиц и вспомогательных помещений на территории тепличного хозяйства;

  • обустройство теплиц со стеклянным и пленочным покрытием в ЛПХ.

Агротехнологии в овощеводстве (10 ч)

Технологические сведения. Классификация овощных культур по физиологическим и хозяйственным признакам. Требования овощных культур к условиям их выращивания. Понятие о севообороте в огороде. Агротехнологии возделывания овощных культур. Уборка и послеуборочная обработка урожая овощей. Качество овощной продукции: товарный и нетоварный вид овощей.

Практические (проектные) работы:

  • выращивание трех—пяти видов овощных культур в открытом грунте в условиях ЛПХ;

  • составление краткой технологической карты для возделывания трех—пяти видов овощных культур в условиях открытого грунта.

Технология выращивания рассады (18 ч)

Технологические сведения. Понятие «рассадная теплица». Способы выращивания рассады. Пикировка. Понятие «площадь питания». Оптимальные параметры выращивания рассады. Требования к качеству рассады. Представление об экономической эффективности возделывания рассады в условиях теплицы.

Практические (проектные) работы:

  • определение посевных качеств семян овощных культур. Расчет количества рассады, которое необходимо вырастить для возделывания овощной культуры на определенной площади: открытого грунта, защищенного грунта;

  • выращивание рассады овощных культур в рассадной теплице;

  • расчет экономической эффективности возделывания рассады в условиях теплицы.

11 класс (34 ч)

Культурооборот в теплице (2 ч)

Понятие культурооборота. Схемы культурооборотов, используемых в тепличном хозяйстве.

Практические (проектные) работы:

  • составление схемы культурооборота для различных теплиц тепличного хозяйства;

  • составление схемы культурооборота для теплицы ЛПХ.

Почвосмеси, их состав (2 ч)

Технологические сведения. Понятие «почвосмесь». Компоненты почвосмеси и их характеристика. Оптимальные свойства почвосмеси для выращивания культурных растений. Понятие «субстрат». Трхнология приготовления субстратов. Понятие «экологически чистая агропродукция».

Практические сведения. Приготовление почвосмеси с заданными свойствами: структурированность, кислотность, оптимальное количество питательных элементов. Технология приготовления почвосмеси для рассадных теплиц. Подготовка почвосмеси для выращивания рассады.

Метод гидропоники (4ч)

Технологические сведения. Гидропонный метод выращивания овощей. Автоматические гидропонные установки. Состав питательных растворов.

Практическая (проектная) работа:

  • знакомство с гидропонным методом выращивания овощей, с системой автоматического регулирования параметров искусственного микроклимата в теплице.

Технология выращивания культуры огурца в защищенном грунте (14ч)

Технологические сведения. Формы, сорта и гибриды культуры огурца, выращиваемые в защищенном грунте. Требования культуры огурца к условиям выращивания в защищенном грунте. Агротехнологии возделывания культуры огурца: предпосевная обработка семян, посев семян, рассадный способ выращивания, посадка рассады на постоянное место, полив, подкормка, формирование растений. Технология уборки урожая плодов (зеленцов) огурца.

Представление об экономической эффективности возделывания культуры огурца в условиях теплицы. Изучение рыночного спроса (маркетинг) на продукцию огурца в регионе в течение круглого года.

Практические (проектные) работы:

  • выращивание культуры огурца в защищенном грунте;

  • изучение рыночного спроса на продукцию зеленцов в регионе в течение года.

Технология выращивания культуры томата в защищенном грунте (12 ч)

Технологические сведения. Формы культуры томата. Гибриды томата, выращиваемые в защищенном грунте. Требования культуры томата к условиям выращивания в защищенном грунте. Агротехнологии возделывания культуры томата: предпосевная обработка семян, посев семян, рассадный способ выращивания, оценка качества рассады, посадка рассады на постоянное место, полив, подкормка, формирование растений. Технология уборки урожая томатов. Представление об экономической эффективности возделывания томатов в условиях теплицы. Изучение рыночного спроса (маркетинг) на продукцию томатов в регионе.

Практическая (проектная) работа: выращивание культуры томата в защищенном грунте.

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Уважаемые коллеги! Ооо "нииовощеводства защищенного грунта" и Ооо...
Сорта и гибриды овощных культур для защищенного грунта селекции нииозг и особенности их выращивания 2011

Программа курса «Овощеводство защищенного грунта» 68 ч
Программа предназначена для технологической подготовки учащихся 10 11 классов общеобразовательной сельской школы. Преподавание может...

Практикум по овощеводству : [учеб пособие для вузов по направлению...
Осипова, Г. С. Овощеводство защищенного грунта : [учеб пособие для вузов] / Г. С. Осипова. Спб. Проспект Науки, 2010. 286,[1] c ил.,...

Агробиологические основы повышения эффективности производства овощей в зимних теплицах
Диссертационная работа выполнена в нп научно исследовательском институте овощеводства защищенного грунта и ООО агрофирме «Гавриш»...

Подведение итогов весенне-летнего оборота культур защищенного грунта
Были представлены 4–е образца розовых томатов (Пинк Уникум, Донна Роза, Пандароза и Канна 218). Названия были скрыты

Агроэкологическая эффективность применения вермикомпостов при выращивании...
Работа выполнена в лаборатории агроэкологии гну якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства со расхн, фгну институт...

Лекция размножение цветочных растений открытого и защищенного грунта
Кроме того, многие многолетники при семенном размножении не передают сортовых признаков своему потомству, а некоторые виды редко...

«Плодоводство и овощеводство»
Тематическая структура педагогических тестовых материалов по дисциплине «Плодоводство и овощеводство»

Лекция размножение цветочных растений открытого и защищенного грунта
Размножение цветочных растений происходит половым путем, т е, семенами, и бесполым (вегетативным) путем — черенками, отводками, делением,...

«царица цветов для фикусов»
Бенджамена. Допускается применение для выращивания других растений семейства тутовых, предъявляющих аналогичные требования к агрохимическим...



База данных защищена авторским правом © 2013-2019
обратиться к администрации
vcvetu.ru