vcvetu.ru:
Советы
Доклады
Лекции

Растения
Цветы
Дерьвья
Огород
Удобрения
Уход

опубликовать

Бизнес-проект по созданию фермерского хозяйства по разведению кроликов Оглавление


НазваниеБизнес-проект по созданию фермерского хозяйства по разведению кроликов Оглавление
страница1/6
Дата22.04.2013
Размер0.69 Mb.
ТипТексты
vcvetu.ru > Растения > Тексты
  1   2   3   4   5   6





БИЗНЕС-ПРОЕКТ

по созданию фермерского хозяйства по разведению кроликов


Оглавление


  1. Общее описание крестьянского хозяйства……………………………….3

  2. Общее описание бизнес плана……………………………………………3

  3. Общая характеристика крестьянского хозяйства………………………4

  4. Описание проекта…………………………………………………………5

  5. Организация сбыта продукции………………………………………….8

  6. Календарный(организационный) план, расходы на реализацию проекта…………………………………………………………………….11

  7. Финансовый план………………………………………………………..14

  8. Экономическая эффективность проекта………………………………..16


1.Общее описание крестьянского хозяйства
Крестьянско-фермерское хозяйство по разведению кроликов было зарегистрировано 13 апреля 2012 года, но деятельность не осуществлялась. Деятельность планируется начинать с января 2013 года. Основным видом деятельности хозяйства является животноводство, а если говорить точнее, то разведение кроликов для последующей реализации потребителю.

Организационно-правовая форма ведения бизнеса – индивидуальный предприниматель. Такая форма ведения бизнеса упростит бухгалтерию и взаиморасчеты с конечными потребителями.

Инициатор проекта: ХХХХ

ОГРН ХХХХ

ИНН ХХХХ

ОКВЭД 01.2 Животноводство

Адрес регистрации ИП: ХХХХ

Цель настоящего бизнес-проекта - открытие на базе современных технологий хозяйства по разведению кроликов.

Местонахождение производственного цеха: ХХХХ. Для деятельности хозяйства арендуется ферма, которая имеет 4 производственных помещения в экологически чистом, тихом месте, площадью около 1000 кв.м. Рядом с помещениями находится бойня. Договор аренды заключен сроком на 5 лет.

Для реализации деятельности требуются новые работники, в количестве 3 человек, в том числе в числе 2 рабочих и 1 ветеринар.

  1. Общее описание бизнес плана

Организация и производство отечественных экологически чистых продуктов питания необходимы для повышения уровня жизни населения и отвечает интересам общества. Диетическое и экологически чистое мясо кролика как нельзя лучше отвечает этим требованиям.

На российском рынке продуктов питания мясо кролика и продукция из этого мяса занимают весьма скромное место ввиду незначительного производства. А ведь это одно из самых продуктивных и скороспелых видов животноводства, способных в короткие сроки давать диетическое мясо, мех и удобрения.

Целью настоящего проекта является производство и реализация крольчатины.
Основными видами деятельности хозяйства являются: разведение кроликов на убой с последующей продажей мяса, тушек, печени, голов, ливера, сердца, почек.

Кролики выращиваются с использованием передовых технологий и качественных кормов. Это обеспечит высокое качество готовой продукции, большой выход мяса и субпродуктов, что в последующем отразится на прибыли предприятия. Использование таких технологий выращивания кроликов обеспечит низкую себестоимость единицы продукции, что даст возможность установить цены ниже рыночной и привлечь покупателя.

Степень успешности проекта оценивается как высокая, т.к. спрос на кроличье мясо не удовлетворен и основными потребителями мяса кролика являются жители региона.

Нужно сказать, что в данном бизнес-плане детально рассматриваются разные аспекты кролиководства, что дает возможность сделать необходимые выводы о прибыльности данного вида предпринимательства.

Срок реализации проекта: с 01.01.2013г. по 31.12.2017г.

  1. Общая характеристика крестьянского хозяйства

Предполагается открытие хозяйства по разведению кроликов, рассчитанное на 270 клеток. Ожидаемую производительность предприятия за период реализации проекта можно посмотреть в таблице № 1. Постоянные ежегодные затраты на производство представлены в таблице № 2. Создаваемая организация комплектуется новым оборудованием и материалами за счет субсидий в размере 15000000 рублей и собственных средств в сумме 200000 руб. Планируется установить цену на продукцию немного ниже рыночных, чтобы привлечь покупателя. На пятом году деятельности планируемая чистая прибыль предприятия составит порядка 420 000 рублей в месяц.

Таблица № 1. Производительность предприятия


Наименование

Кол-во реализации в 2013 г

Кол-во реализации в 2014 г

Кол-во реализации в 2015 г

Кол-во реализации в 2016 г

Кол-во реализации в 2017 г

Итого

Мясо кроликов, кг

13300

17955

23950

27360

36480

119045

Шкуры, шт

8400

11970

15965

18240

24320

78895

Печень,кг

1260

2520

3780

5040

6300

18900

Сердце,кг

58

116

174

232

290

870

Почки,кг

144

288

432

576

720

2160

Голова,кг

1260

2520

3780

5040

6300

18900

Ливер,кг

6720

13440

20160

26880

33600

100800

Таблица № 2. Затраты на производство

Наименования

кол-во корма в 2013 г,

кол-во корма в 2014 г,

кол-во корма в 2015 г

кол-во корма в 2016 г

кол-во корма в 2017 г

Итого

Корм гранулированный,кг

122 250

163 000

244 500

326 000

448 250

1 304 000

Кукуруза, кг

7500

10000

15000

20000

27500

80 000

Пшеница, кг

7500

10000

15000

20000

27500

80 000

Ячмень, кг

7500

10000

15000

20000

27500

80 000


Основные характеристики проекта:

- Организация КФХ с «нуля»;

- Площадь для осуществления деятельность -1000 кв. м.

- Персонал по проекту составляет 4 человека.

- Сумма первоначальных инвестиций по проекту в 2013 году 1700000 руб.

- По проекту предполагается привлечение инвестиционных средств;

- Горизонт планирования – 60 мес.

- Окупаемость проекта 1,3 года.


  1. Описание проекта

Фермерское хозяйство будет заниматься выращиванием кроликов для последующей продажи мяса, печени, шкурок, голов, сердца, ливера.

Диетическое и экологически чистое мясо кролика как нельзя лучше отвечает современным требованиям. Нежный вкус и питательность, усвояемость и низкое содержание жиров и холестерина ставят его на одно из первых мест.

Печень кролика является весьма полезным продуктом не только взрослым, но и детям. Она помогает восстановить организм после тяжелых инфекционных болезней, полезна при болезнях почек и приятна на вкус в качестве приготовленного блюда.

Шкурки используются для пошива разного рода одежды. Субпродукты используются в качестве корма для животных (собак).

Предприятие будет разводить кроликов следующих пород: «Калифорнийский», «Фландер», «Рекс», «Венский», «Великан», которые характеризуются большой массой и быстрой скороспелостью.

Производственный цикл составляет 90-110 дней или 3,5 месяца. За это время молодняк достигает 3-4 кг живого веса, из них не менее 1,5 кг чистого мяса. После этого начинается убой и реализация продукции. За год происходит 7 производственных циклов, за которые одна самка выводит около 42 кроликов.

Что касается оборотных средств, то к ним на предприятии относят материалы, которые нужны для конечного выхода продукции. На данном предприятии к оборотным средствам относятся корма для кроликов.

Перечень кормов за период реализации проекта представим в таблице № 3.
Таблица № 3 Корма


Наименования

кол-во корма в 2013 г, кг

Итого в 2013г, руб

кол-во корма в 2014 г, кг

Итого в 2014г, руб

кол-во корма в 2015 г, кг

Итого в 2015г, руб

Корм гранулированный

122 250

1222500

163 000

1630000

244 500

2445000

Кукуруза

7500

60000

10000

80000

15000

120000

Пшеница

7500

52500

10000

70000

15000

105000

Ячмень

7500

60000

10000

80000

15000

120000

Итого

144 750

1395000

193 000

1860000

289 500

2790000


Продолжение

Наименования

кол-во корма в 2016 г, кг

Итого в 2016г, руб

кол-во корма в 2017 г, кг

Итого в 2017г, руб

Итого, кг

Итого, руб

Корм гранулированный,кг

326 000

3260000

448 250

4482500

9 861 500

13 040 000

Кукуруза, кг

20000

160000

27500

220000

500 000

640 000

Пшеница, кг

20000

140000

27500

192500

447 500

560 000

Ячмень, кг

20000

160000

27500

220000

500 000

640 000

Итого

386 000

3720000

530 750

5115000

11 309 000

14880000


Для организации деятельности понадобится следующее оборудование, представленное в таблице № 4
Таблица № 4 Перечень оборудования


Наименование

Цена, руб.

Количество

Сумма, руб.

в т.ч. за счет субсидии

За счет собственных средств

Клетки для самок

2500

100

250000

225000

25000

Клетки для самцов

2000

20

40000

36000

4000

Клетки для откорма

2000

150

300000

270000

30000

Ветпрепараты

250

400

100000

90000

10000

Морозильная камера

30000

2

60000

54000

6000

Дробилка

40000

1

40000

36000

4000

ИТОГО




790000

711000

79000

Необходимое оборудование будет приобретено за счет субсидий в размере 711000 рублей, а остальная часть в сумме 79000 руб. за счет собственных средств.

Для реализации деятельности нужны кролематки и самцы. В нашем случае понадобится:

Таблица № 5 Маточное поголовье


Наименование

Цена, руб.

Количество

Сумма, руб.

в т.ч. за счет субсидии

За счет собственных средств

Самки

2000

200

400000

360000

40000

Самцы

2000

30

60000

54000

6000

ИТОГО




460000

414000

46000


Необходимое количество маточного поголовья планируется приобретать через госплемподдержку за счет субсидий в размере 414000 рублей, а остальная часть в сумме 46000 руб. за счет собственных средств.

Затраты на ремонт помещений фермы составят 450000 рублей, из которых за счет субсидии ремонт будет произведен на сумму 375 00 рублей, а остальные 75 000 рублей будут использованы из собственных средств инициатора проекта.

Список работников необходимых для осуществления деятельности представлен в таблице № 6

Таблица № 6 Штатное расписание

Наименование

Количество 

Размер оплаты труда, руб

Директор

1

ИП –получатель субсидии (предпринимательский доход)

Рабочий

1

6000

Рабочий

1

6000

Ветеринар

1

6000

ИТОГО

4

18000

В таблице № 7 представим планируемый план производства и реализации продукции за период реализации проекта.

Таблица № 7 План производства и реализации товара (услуги)

Наименование продукции

Производственный план

2013 год

2014 год

2015 год

2016 год

2017 год

Продукт A(мясо кроликов)
















Производство (шт)

8900

12600

16800

21600

28800

Средняя цена единицы , руб

240

240

240

240

240

Объем реализации (кг)

13300

17955

23950

27360

36480

Выручка ,руб

3192000

4309200

5748000

6566400

8755200

Продукт Б (шкуры)
















Производство (шт)

8900

12600

16800

21600

28800

Средняя цена единицы , руб

30

30

30

30

30

Объем реализации (шт)

8400

11970

15965

18240

24320

Выручка ,руб

252000

3594000

478950

547200

729600

Продукт В (печень)
















Производство (кг)

1260

2520

3780

5040

6300

Средняя цена единицы , руб

240

240

240

240

240

Объем реализации (кг)

1260

2520

3780

5040

6300

Выручка ,руб

302400

604800

907200

1209600

1512000

Продукт Г (сердце)
















Производство (кг)

58

116

174

232

290

Средняя цена единицы , руб

240

240

240

240

240

Объем реализации (кг)

58

116

174

232

290

Выручка ,руб

13920

27840

41760

55680

69600

Продукт Д (почки)
















Производство (кг)

144

288

432

576

720

Средняя цена единицы , руб

240

240

240

240

240

Объем реализации (кг)

144

288

432

576

720

Выручка ,руб

34560

69120

103680

138240

172800

Продукт Е (голова)
















Производство (кг)

1260

2520

3780

5040

6300

Средняя цена единицы , руб

4

4

4

4

4

Объем реализации (кг)

1260

2520

3780

5040

6300

Выручка ,руб

5040

10080

15120

20160

25200

Продукт Ж (ливер)
















Производство (кг)

6720

13440

20160

26880

33600

Средняя цена единицы , руб

4

4

4

4

4

Объем реализации (кг)

6720

13440

20160

26880

33600

Выручка ,руб

26880

53760

80640

107520

134400

Общий объем выручки:

3826800

5433900

7375350

8644800

11398800

  1. Организация сбыта продукции

При оценке рынка сбыта нужно руководиться тем фактом, что продукцию кролиководства будут употреблять «все». Основными покупателями становятся мясные рынки, супермаркеты, частные продавцы мяса, частные лица. Мясо кроликов – уникальный продукт по своим свойствам: в отличии от других видов мяса почти полностью усваивается человеческим организмом. Мясо кроликов – основа диетического питания, а производимое по определенной технологии – является и экологически чистым.

При умелом хозяйствовании неплохую прибыль приносит не только мясо, но и шкурка, сравнимый по качеству и красоте с мехом песца и шиншиллы. Из него обычно шьют женские шубки, мягкие и прочные одеяла с ярко выраженным лечебным эффектом. Шкурки часто покупаются меховыми ателье и частными модельерами. Однако многое в успехе сбыта зависит от близости крупных мегаполисов.

Субъектами кролиководческого бизнеса являются в основном малые социально - ориентированные, чаще всего семейные, фермы. Поэтому на рынке всегда существует спрос на кроликов, выращенных по последним технологиям и на качественных кормах, а не на сомнительную продукцию, которая производилась в дешевых приспособленных помещениях, с использованием в качестве кормов траву и другие корма, выращенные на личных огородах.

Основу рынка крольчатины составляет именно продукция домашних хозяйств, а также небольших частных организаций. Такие хозяйства не в силах самостоятельно полностью удовлетворить потребности потребителей в качественной крольчатине.

Поэтому на рынке будет существовать спрос на продукцию данного хозяйства, потому что она будет дешевле и качественнее.

На рынок поставки импортного мяса кролика на настоящий момент времени практически не осуществляются. В основном, на рынке продаж крольчатины представлена продукция частных домохозяйств. С учетом подорожания кормов сокращаются поставки на рынок крольчатины с их стороны, хотя они занимают сегодня доминирующее положение на рынке. Задача предпринимателя дать на прилавки наших магазинов скороспелое диетическое мясо кроликов и при этом поправить свое экономическое положение. Мясо кроликов практически не представлено на рынке, следовательно, конкуренция в этом виде деятельности низкая.

Главной особенностью производства является то, что на рынке всегда существует спрос на продукцию сельского хозяйства.

В таблице № 8 приведены приблизительные цены на нашу продукцию:

Таблица № 8. Цены на продукцию


Наименование продукции

Цена реализации, руб

Мясо кроликов, кг

240

Шкуры, шт

30

Печень,кг

240

Сердце,кг

240

Почки,кг

240

Голова,кг

4

Ливер,кг

4


Общественные исследования известных европейских, американских, и австралийских фирм маркетологов, а также собственные исследования компании показывают, что во всех странах мира, где мясо кроликов традиционно употребляется в пищу, спрос на этот продукт многократно превышает их собственное производство.

Предполагается реализация продукции оптовым покупателям, рынки и ярмарки города. Поставками на внутренний рынок будут заниматься мелкие посредники, а от них тушки и субпродукты будут поступать к потребителю.

Для этого сектора продаж реклама необходима для того, чтоб привлечь покупателя, показать выгодность приобретения именно товара данного предпринимателя. Исследования показали, что большой популярностью пользуется реклама в интернете и по телевидению, так как на сегодняшний день все больше и больше людей имеют выход в интернет.

Деятельность предпринимателя всегда поддается риску быть нарушенным из-за определенных непредвиденных ситуаций. Именно поэтому нужно спланировать деятельность таким образом, чтобы избежать таких ситуаций или быстро возобновить нормальное состояние организации. Все основные риски перечислены в таблице № 9.


  1. Возможные риски

    Меры снижения влияния риска

    - Болезни кроликов

    Это, пожалуй, самый большой риск. Хоть и выбранная предпринимателем технология максимально минимизирует этот риск, но он, все же, существует. Для его устранения на предприятии проводится постоянный осмотр кроликов ветеринаром, и, в случае болезни, проводится немедленное реагирование и устранение очага заболеваний.

    - Экономические риски связаны с неплатежеспособностью потребителя, неустойчивостью спроса, снижения цен конкурентами.

    Постоянная работа с клиентами, совершенствование товара, гибкая ценовая политика, повышение качественных параметров продукции.


    - Производственные риски

    Четкое календарное планирование работ, лучшая организация проводимых работ.

    - Финансовый риск

    Основная мера по снижению риска заключается в разработке инвестиционно-финансовой стратегии, целью которой является попадание в зону прибыльного функционирования.
    Календарный (организационный) план, расходы на реализацию проекта

Для того чтобы осуществить проект, необходимо разработать календарный план для хозяйства по разведению кроликов . Начало нашего проекта 01.12.2012 года.

В период с 01.12.2012 по 30.12.2012 будут вестись переговоры с арендодателем фермы.

С 01.12.2012 по 30.12.2012 планируется поиск и подбор необходимого персонала.

С 01.01 2013 по 10.01.2013 планируется реконструкция арендованной фермы. Стоимость этапа – 450 000 руб.

С 01.01 2013 по 15.01.2013 планируется приобретение животных и оборудования. Стоимость этапа – 1 700 000 руб.

С 15.01.2013 по 31.12.2013 будет проводиться рекламная кампания хозяйства по разведению кроликов, которая будет продолжаться в течение года с последующим продолжением по необходимости. Цена этапа за один год составит 10200 руб.

И, наконец, открытие хозяйства по разведению кроликов состоится 15.01.2013 года. Список этапов показан в таблице № 10
Таблица № 10
  1   2   3   4   5   6

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Бизнес-план Наименование проекта
В данном бизнес плане рассматривается проект строительства и эксплуатации фермы по разведению страусов на 9000 голов, с собственным...

Предложения по развитию фермерского хозяйства, специализирующегося на разведении цесарок
Фермерское хозяйство по разведению цесарок создано на базе двух арендуемых коровников. За время аренды устранены все технические...

Кролиководство или разведение кроликов для продажи (включая кроликов...
Особой популярностью в сфере кролиководства и особенно кролиководства как бизнеса пользуются кролики великаны. Большие кролики, их...

Бизнес-план крестьянско-фермерского хозяйства "возрождение" на 2010-2014 годы
Суть предлагаемого проекта: организация производства продуктов животноводства, производство зерновых для фуража, растениеводство....

Харьков 2011 бизнес-проект строительства предприятия
Харьков, Украина для финансирования строительства завода для производства пищевых порошков из сельскохозяйственного сырья производительностью...

Организации
Создание в Высокогорском районе Республики Татарстан завода по разведению кроликов мощностью 71040 кг живого веса в год

Победители конкурса среди бизнес-проектов школьников «Лучший бизнес-проект года»

Бизнес-план тепличного хозяйства
Целью данного бизнес-проекта является открытие тепличного хозяйства для выращивания, уборки и последующего сбыта сельскохозяйственной...

Бизнес план на получение кредита по приобретению и установке биогазовой...
Редусматривает производство биоудобрений и биогаза путем строительства биогазовой установки на территории фермерского хозяйства «а...

Рост и развитие кроликов. Подболотова Светлана
...



База данных защищена авторским правом © 2013-2019
обратиться к администрации
vcvetu.ru