vcvetu.ru:
Советы
Доклады
Лекции

Растения
Цветы
Дерьвья
Огород
Удобрения
Уход

опубликовать

Основы цитологии


Скачать 86.18 Kb.
НазваниеОсновы цитологии
Дата08.05.2013
Размер86.18 Kb.
ТипТексты
vcvetu.ru > Растения > Тексты
ОСНОВЫ ЦИТОЛОГИИ
лат. «Cellula» - клетка

греч. «Cytos» - клетка

1665 г. - Р. Гук (англ.) изобрел первый микроскоп.

1680 г. - А. Левенгук (голл.) изобрел первый микроскоп.
Методы изучения клетки

1. Световой микроскоп

максимальное увеличение 8 тыс. раз

разрешающая способность (минимальное расстояние на котором можно различить 2 точки) = 0,3 мкм.

2. Электронный микроскоп (1933 г. - Германия)

вместо света используют поток электронов

стеклянные линзы заменены электромагнитными полями

максимальное увеличение 1,5 млн. раз

разрешающая способность = 0,04 мкм.

Толщина препаратов не более 500 А (ангстрем)

3. Центрифугирование

отделение клеточных структур друг от друга

применяют ускорение в 300 раз больше, чем земное притяжение

4. Метод манипуляции

под электронным микроскопом производят тончайшие операции на клетке

5. Метод меченых атомов

в клетку вводят изотопы, затем фотографируют; изучение химического состава

6. Метод культуры тканей вне организма

наблюдение за развитием тканей в питательной среде

Практическое значение:

  • во Франции 10% леса выращено путем клонирования

  • получение лекарственных веществ. На Украине имеется завод по выращиванию клеток женьшеня, дающих лекарство.

  • в Крыму имеется завод по изготовлению розового масла из культуры клеток нектаринов.


Клеточная теория

1838 г. - авторы теории ботаник Шлейден и немецкий зоолог Шванн.

1858 г. - добавление к теории (Вирхов)
«Omnis cellula e cellula»

«Каждая клетка от клетки»

Основные положения:

  1. Все живые организмы (растения, грибы, животные, бактерии) состоят из клеток, значит клетка - единица строения живого.

  2. Новые клетки образуются путем деления ранее существовавших, значит клетка - единица развития живого. (1858 г.)

  3. Все клетки (растительные и животные) сходны по строению, по химическому составу, по обмену веществ.

  4. В многоклеточных организмах клетки образуют ткани, активность целого организма зависит от активности и взаимодействия отдельных клеток. (Вирхов)


Значение органоидов клетки

Цитоплазма - перенос питательных веществ к органоидам клетки.

Мембрана - обеспечивает избираемую проницаемость веществ и защищает клетку от механических повреждений.

Ядро - отвечает за жизнедеятельность и деление клетки, хранение наследственной информации.

Комплекс Гольджи - образование лизосом и запас питательных веществ.

Лизосома - расворяет крупные питательные вещества.

Рибосома - образование белков.

Митохондрия - вырабатывание вещества, служащего источником энергии (АТФ)

Хлоропласт - основной органоид клеток растений, в котором происходит фотосинтез.

Шероховатая ЭПС - участие в синтезе белка, осуществляемый в рибосомах.

Гладкая ЭПС - синтез липидов и углеводов, транспортировка продуктов синтеза к органоидам клетки.

Центриоль - участие в образовании веретена деления.

Пиноцитозный пузырек - проникновение мелких капель жидкости в клетку.

Вакуоль - прерывание поступивших в клетку органических веществ.

Клеточная стенка - препятствие фагоцитозу, защита от механических повреждений.
Сравнение растительной и животной клетки
1. Общие признаки

Единство структурных систем: цитоплазма, ядро, мембрана.

Универсальное мембранное строение.

Универсальность генетического кода.

Сходство процессов обмена веществ и энергии.

Единство химического состава.

Сходство процессов деления.
2. Различия




Признаки

Растительная клетка

Животная клетка



Хлоропласты

Есть (+лейкопласты, хромопласты, протопласты)






Целлюлозная клеточная оболочка

Расположена на клеточной мембране






Вакуоли

Крупные полости, заполненные клеточным соком - водным раствором орг. в-в (запас, осмотические резервуары)

Мелкие: сократительные, пищеварительные = выделительные



Клеточный центр

Только у низших растений

Имеют все клетки



Включения

Запасные питательные вещества в виде зерен крахмала, белка, капель масла в цитоплазме, в виде вакуолей с клеточным соком, в виде крахмалов солей

Запасные питательные вещества в виде зерен и капель (белки, жиры, углевод - гликоген), в виде солей



Тип питания

Автотрофное

Гетеротрофное



Синтез АТФ

Митохондрия, хлоропласты

Митохондрия



Расщепление АТФ

Все части клетки, хлоропласты

Все части клетки


Особенности бактериальной клетки

  1. Одна кольцеобразная хромосома.

  2. Нет ЭПС, комплекса Гольджи, митохондрии (есть мезосома).


Строение мембраны

Наружная клеточная мембрана - плазмалемма - это тонкая эластичная пленка с порами.

Состав: белки

фосфолипиды (мозаичное)

белки

Поры обеспечивают прохождение ионов, при этом имеются белки - проводники, которые окружают пору.

Значение мембраны:

  1. Ограничение клетки от внешней среды.

  2. Обеспечение транспорта веществ: избирательная проницаемость с помощью белков-проводников, пиноцитоз, фагоцитоз, удаление из клетки продуктов обмена и синтеза.

  3. Защита.

  4. Осуществление взаимосвязи между клетками.


Соединения клеток




Животные клетки

Растительные клетки




«Ключ с замком»

Цитоплазматический мостик


Слипание

На плазмалемме у животных клеток образуется гликокаликс. Он состоит из органических веществ гликопротеидов (углеводы-белки). Гликокаликс заполняет межклеточное пространство и соединяет клетку с клеткой. У растительных клеток на основе гликокаликса образуется клеточная оболочка из других органических веществ - целлюлозы, гемицеллюлозы, пектина. У бактерий оболочку образует мурин.

Мозаичное строение мембраны:

Молекулы липидов в плазматической мембране расположены в 2 ряда и образуют сплошной слой. Молекулы белков не образуют сплошного слоя, они расположены в слое липидов, погружаясь в него на разную глубину.

Свойства мембраны:

  1. подвижность, эластичность

  2. Легкая восстанавливаемость

Значение клеточной оболочки:

  1. Дополнительная защита

  2. Опора клетки

Верхний слой плазмалеммы белковый, эти белки могут выполнять следующие функции:

  1. белки-проводники

  2. сигнальные белки (передают сигналы в клетку и из клетки - это химический язык клетки)

  3. белки-ферменты


Поступление веществ в клетку и из нее

Эндоцитоз - поступление веществ внутрь клетки.

Экзоцитоз - удаление веществ из клетки.


Эндоцитоз




Фагоцитоз

1882 г. - Мечников (кровь)

Пиноцитоз

1934 г.


Фагоцитоз - поглощение твердых частиц, крупных молекул (характерен для клеток животного происхождения, человек - лейкоциты).

Пиноцитоз - поглощение жидкости (характерен для всех клеток).

Механизм фагоцитоза:


твердая частица



плазмалемма


Ферменты склеивают частицы с плазмалеммой.







инвагинация


Мембрана подвижна




Погружение частицы в клетку, усиленный синтез белков и жиров

плазмалемма








Вакуолярная система клетки
ЭПС

Отсутствует в прокариотических клетках. ЭПС образуется из наружной ядерной мембраны. ЭПС неоднородна по своему строению. Известны два ее типа - гранулярная и гладкая. На мембранах каналов и полостей гранулярной сети располагается множество мелких округлых телец - рибосом. Основная функция гранулярной ЭПС - участие в синтезе белка, который осуществляется в рибосомах. На мембранах гладкой ЭПС происходит синтез липидов и углеводов. Все эти продукты синтеза накапливаются в каналах и полостях, а затем транспортируются к различным органоидам клетки. ЭПС связывает между собой основные органоиды клетки.

Комплекс Гольджи

Во многих клетках животных, например, в нервных, он имеет форму сложной сети, расположенной вокруг ядра. В клетках растений и простейших комплекс Гольджи представлен отдельными тельцами серповидной и палочковидной формы. В состав комплекса Гольджи входят: полости, ограниченные мембранами и расположенные группами (5 - 10), крупные и мелкие пузырьки, расположенные на концах полостей. Функции: накопление веществ (запас), синтез жиров и углеводов на мембране комплекса Гольджи, кототрые входят в состав мембраны. Благодаря комплексу Гольджи происходит обновление и рост плазматической мембраны, активация синтезируемых веществ.

Лизосома

Небольшие округлые тельца. От цитоплазмы каждая лизосома отделена мембраной. Внутри лизосомы находятся ферменты, расщепляющие белки, жиры, углеводы, НК. Обладая способностью к активному перевариванию пищевых веществ, лизосомы участвуют в удалении отмирающих в процессе жизнедеятельности клеток, частей клеток и органов. Исчезновение хвоста у головастика лягушки происходит по действием ферментов лизосом.
Ферменты

  1. Катализатор

  2. Белок

  3. Синтез в рибосомах

  4. Рибосомы, расположенные в цитоплазме, синтезируют ферменты

  5. Активируются в комплексе Гольджи



плазмалемма
Работа лизосом



мембрана

частица









I лизосома, содержащая гидролитические ферменты






1.








Мембраны первичных лизосом сливаются с мембраной фагосомы, образуется II лизосома - пищеварительная вакуоль



2.

3. Частица расщепляется под действием ферментов, питательные вещества через мембрану поступают в цитоплазму, а внутри лизосомы остаются непереваренные вещества, это III лизосома - остаточное тело.

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Примерная программа учебного курса
Основы животноводства – учебный курс прикладной, базирующийся на общетеоретических положениях фундаментальных биологических дисциплин...

Примерная программа учебного курса
Основы животноводства – учебный курс прикладной, базирующийся на общетеоретических положениях фундаментальных биологических дисциплин...

Программа по биологии для абитуриентов, поступающих в игму на программы...
Клетка — живая элементарная система, лежащая в основе строения и развития организмов. История открытия клетки. Основные положения...

Программа по биологии для абитуриентов, поступающих в игму на программы...
Клетка — живая элементарная система, лежащая в основе строения и развития организмов. История открытия клетки. Основные положения...

Межотраслевой институт повышения квалификации и переподготовки кадров ннгасу
В рамках курса лушатели изучат основы садово-паркового искусства, стили в ландшафтном искусстве, основы архитектурно-ландшафтной...

Практические работы 10 класс Практическая работа к уроку №4
Наберите и отформатируйте текст. Сохраните в своей папке под именем методы цитологии doc

Примерная программа
«Кормление животных», «Разведение животных», «Зоогигиена», «Звероводство», «Основы ветеринарии», «Биотехника воспроизводства с основами...

Конспекты лекций по дисциплине «Основы холодильной технологии биосистем»
Разработаны на основании каталога элективных дисциплин специальности 050701 «Биотехнология» и на основании рабочей учебной программы...

Конспект урока по технологии в 5 классе. Тема: «Основы материаловедения»
Цели: Познакомить с сырьем хлопчатобумажных и льняных тканей, процессом изготовления тканей. Формировать представление о ткани как...

Вопросы к зачету по дисциплине «Интегрированные системы защиты Ставрополья»....
Методические и теоретические основы изр: а Экологические факторы среды, определяющие динамику численности вредных организмов; б популяционные...



База данных защищена авторским правом © 2013-2019
обратиться к администрации
vcvetu.ru