vcvetu.ru:
Советы
Доклады
Лекции

Растения
Цветы
Дерьвья
Огород
Удобрения
Уход

опубликовать

Farmery Association «Vozrtojdenje/Belarus»


НазваниеFarmery Association «Vozrtojdenje/Belarus»
страница2/5
Дата21.04.2013
Размер0.61 Mb.
ТипИнформационный бюллетень
vcvetu.ru > Удобрения > Информационный бюллетень
1   2   3   4   5

ОСНОВНЫЕ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ


Сельское хозяйство Республики Беларусь наряду с экспортом, наукой и жилищным строительством входит в число важнейших государственных приоритетных направлений развития народнохозяйственного комплекса страны. В сельской местности в настоящее время проживает почти третья часть населения республики – 3, млн. чел. Его трудоспособная часть, а это около 500 тыс. чел., в основном занята в сельскохозяйственном производстве или каждый шестой всех занятых в экономике.

За последние 5 лет продукция сельского хозяйства возросла с 2734 млрд. руб. (2000г.) до 12826млрд. руб. в 2005г. (Рис.1) или в 4,7 раза. Сельское хозяйство в валовом внутреннем продукте в 2005г. составили 20,14% (Рис.2)



Рис.1. Продукция сельского хозяйства Республики Беларусь



Рис.2. Валовый внутренний продукт Республики Беларусь
За пять лет продукция растениеводства выросла в 4,5 раза (Рис.3) а продукция животноводства в 4,8 раза (Рис.4)



Рис.3. Продукция растениеводства



Рис. 4. Продукция животноводства
В расчете на душу населения продукция сельского хозяйства в период с 2000г. по 2005г. увеличилась с 273 тыс. руб. до 1312 тыс. руб. или в 4,8 раза (Рис.5).



Рис.5. Продукция сельского хозяйства Республики Беларусь

в расчете на душу населения
В 2004 и 2005 гг. рентабельность продукции, реализованной сельскохозяйственными и другими предприятиями, положительная и составляет 4,7% и 4.0% соответственно (Рис.6)


Рис.6. Рентабельность, убыточность (-) продукции, реализованной с.х.

и другими организациями по РБ

3. ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Республика Беларусь не отличалась высокими показателями производства зерна: свыше 7 млн. т зерновых и зернобобовых во всех категориях хозяйств было получено в 1987, 1990, 1992 и 1993 гг. Все последующие годы валовые сборы зерна находились в пределах 5–6 млн. т. Средняя урожайность зерновых и зернобобовых также не отличалась высокими показателями (только в 1987 и 1993 гг. была получена урожайность 28,2 ц/га). Беларусь специализировалась на производстве продукции животноводства, поставляя ее в союзный фонд. Взамен из резервов страны сюда поступало около 3–4 млн. т зернофуража и комбикормов в год. С распадом СССР и становлением государственности Беларуси потребовалось развитие собственного высокоинтенсивного зернового хозяйства. Чтобы возместить недостаток зерна за счет импорта в размере 1,5 млн. т в год, требовалось немало денежных средств. Необходимо отметить, что с 1993 г. средняя урожайность зерновых и зернобобовый вплоть до 2004 г. постоянно находилась на уровне 19–24 ц/га. И лишь в 2004 г. хозяйствам республики удалось получить урожайность в 29,6 ц/га и перешагнуть 7-миллионный рубеж валового сбора зерновых.

С 2001 г. в республике происходило наращивание производства зерна в отдельных регионах. Так, хозяйства Гродненской области в 2001 г. впервые в республике перешагнули рубеж урожайности зерновых более 30 ц/га, а из 10 районов республики, получивших среднюю урожайность свыше 30 ц/га, 7 приходилось на Гродненскую область. В 2002 г. показатели удвоились: хозяйства 24 районов добились урожайности зерновых 30 ц/га и более. В числе лидеров – Гродненская и Минская области. Самым успешным считается 2004 г. Хозяйства 41 района по урожайности зерновых превысили рубеж 30 ц/га, из них 14 – из Гродненской, 11 – из Брестской областей. При этом средняя урожайность зерновых в 2004 г. по Гродненской области достигла 40 ц/га, в Гродненском районе – 60,6 ц/га, Берестовицком – 55,1 ц/га. В целом же в 2004 г. 20 % хозяйств получили свыше 40 ц/га зерновых, т. е. в пределах существующего технологического потенциала (в 2003 г. таких хозяйств было только 7%), 153 хозяйства вырастили урожай зерновых более 50 ц/га, а такие хозяйства, как «Прогресс-Вертелишки», «Октябрь-Гродно», «Свислочь» Гродненского и Агрокомбинат «Снов» Несвижского районов получили средний урожай более 90 ц/га, который можно отнести к мировым достижениям.

Государственной программой возрождения и развития села на 2005–2010 гг. предусмотрено довести к 2010 г. валовой сбор зерновых культур до 8,4 млн. т при урожайности 63 ц/га, что позволит не только содать стабильное обеспечение страны зерном, но и выйти на мировой рынок в качестве экспортера.

По данным Института земледелия и селекции НАН Беларуси, потенциал современных технологий при возделывании зерновых колосовых культур составляет 45–50 ц/га на супесчаных и суглинистых почвах. Это близко к среднеевропейской урожайности зерновых, которая в 2004 г. составила 52 ц/га. Определенные трудности связаны с тем, что, по сравнению с 1990 г., резко сократилось внесение удобрений под сельскохозяйственные культуры. В 2003 г. органических удобрений использовано в 2,8 раза меньше, под зерновые – в 3,2 раза. Применение минеральных удобрений под зерновые сократилось в 1,6 раза.

Немалые потери зерна несут хозяйства из-за полеглости хлебов вследствие засоренности посевов, недостатка средств для борьбы с сорняками и вредителями, высокого износа зерноуборочной техники, недостатка горюче-смазочных материалов, что не позволяет многим хозяйствам качественно и в установленные сроки осуществлять технологический процесс. Успехи белорусских лидеров по выращиванию высоких урожаев зерновых основаны на плодородных пахотных землях, хорошей сети внутрихозяйственных дорог, развитом комбайновом парке, высокопроизводительном сушильно-очистительном конвейере, хорошей обеспеченности квалифицированными кадрами, что позволяет в технологически оптимальные сроки осуществлять выращивание и уборку урожая без потерь. Такой опыт пока не доступен широкому кругу хозяйств. Поэтому целесообразно, чтобы в переходный период технологии возделывания зерновых культур с определенными параметрами урожайности, затратами труда, энергетических средств на 1 га и 1 ц продукции разрабатывались учеными не в среднем для всех хозяйств, а дифференцировано для групп хозяйств в зависимости от их природно-экономических условий.

Для повышения конкурентоспособности отечественного зернового хозяйства необходимы: дальнейшая технологическая модернизация производства зерна, стандартизация и сертификация на уровне международных требований, соответствующие экономические условия по мотивации производства, включая либерализацию ценовой политики.

В последние годы с целью снижения затрат на производство и переработку сельскохозяйственной продукции, повышения конкурентоспособности АПК реализуется комплекс мер макроэкономического характера, по совершенствованию структуры АПК и повышению его эффективности. В результате оптимизации землепользования из активного сельскохозяйственного оборота выведено свыше 500 тыс.га низкопродуктивных пахотных земель, что позволило создать предпосылки для концентрации материальных и финансовых ресурсов на высокопродуктивных участках и повышения эффективности производства. Совершенствование структуры посевных площадей с учетом почвенно-климатических условий позволило снизить затраты на производство продукции и повысить ее конкурентопособность.

Удельный вес зерновых культур в целом по республике в 2004 году составил 53%, что соответствует оптимальному уровню концентрации. Культуры интенсивного типа – пшеница и тритикале – занимали каждый третий гектар. По интенсивным технологиям возделывалось более 70% зерновых культур. В республике определены 58 районов с наиболее плодородными почвами (1,5 млн.га или 63% всех зерновых культур), которые специализированы на производстве зерна. В этих районах сконцентрированы материально-технические средства, что обеспечивает эффективное их использование и позволяет собрать урожайность свыше 35ц с каждого гектара посева.

Валовый сбор зерна и зернобобовых культур в хозяйствах всех категорий в 2005 г. составил 6421 тыс. тонн (Рис.7). По этому показателю республика пока не достигла уровня 1990 года.



Рис.7. Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур РБ
Вместе с тем, следует отметить динамику изменения урожайности зерновых и зернобобовых культур (Рис.8), особенно ее заметный рост, начиная с 2000г. Как и валовый сбор, урожайность была наибольшей в 2004 году – 29,6 ц/га.


Рис.8. Урожайность зерновых и зернобобовых культур РБ

Рентабельность зерновых и зернобобовых культур, реализованных сельскохозяйственными и другими организациями по РБ в 2005 г. составила 6,6%, что значительно ниже даже по сравнению с 2000г. (65,3%).


Рис.9. Рентабельность, убыточность (-)зерна, реализованного с.х.

и другими организациями по РБ
Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур по Могилевской области в 2005 году составил 905 тыс. тонн (Рис.10) а при урожайности 27,2 ц/га (Рис 11).


Рис.10. Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур по

Могилевской области


Рис.11.Урожайность зерновых и зернобобовых культур

по Могилевской области

Рентабельность продукции, реализованных сельскохозяйственными и другими организациями по Могилевской области в 2005 г. составила 1,6% (Рис.12), что значительно ниже по сравнению с аналогичным показателем по республике (Рис.9). Рентабельность продукции растениеводства в 2005 г. составила по области 8,3% (Рис.13)


Рис.12. Рентабельность, убыточность (-) продукции, реализованной с.х.

и другими организациями по Могилевской области



Рис.13. Рентабельность, убыточность (-) продукции растениеводства,

реализованной с.х. и другими организациями по Могилевской области

Валовой сбор и урожайность основных сельскохозяйственных культур в сельскохозяйственных и других организациях в Горецком районе представлены на рис.14 и15. Следует обратить внимание, что урожайность зерновых и зернобобовых культур в Горецком районе выше, чем в целом по республике (Рис.8) и по Могилевской области (Рис.11)


Рис.14. Валовой сбор основных сельскохозяйственных культур

в сельскохозяйственных и других организациях в Горецком районе


Рис.15. Урожайность основных сельскохозяйственных культур

в сельскохозяйственных и других организациях в Горецком районе
3.1. Программа «Зерно» в Республике Беларусь
Программа «Зерно» включает систему структурных, агротехнических, организационных и экономических мер, обеспечивающих преодоление дефицита продукции и повышение ее конкурентоспособности на внутреннем рынке [5]. Совершенствование структуры зернового хозяйства должно повысить предложение на внутреннем рынке пшеницы, кукурузы, крупяных - (ячмень, овес, просо, гречиха) и белковых (люпин, горох, вика) культур, зерна целевого назначения (ячмень пивоваренный, ячмень с повышенным содержанием белка), комбикормов. Основной стимул наращивания объемов производства зерна - цена, ориентированная на мировой рынок, учитывающая потребность республики в определенных видах зерновой продукции. Направления государственной поддержки - развитие научно-технического прогресса в отрасли, включая селекцию и семеноводство, совершенствование технологии производства, хранения и переработки зерна, а также создание инфраструктуры зернового рынка, отвечающей современным условиям.

Основные функции национального рынка зерна - обеспечение внутренней сбалансированности, экспортно-импортные операции, проведение единой ценовой и инвестиционной политики. Развитие рынка предполагает создание новой модели хозяйствования и изменение экономической политики в области производства, сбыта и использования зерна. Первоочередные меры по становлению рынка зерна, призванные способствовать развитию рыночных отношений в зерновом хозяйстве, должны предусматривать, главным образом, следующее:

предоставление реальной самостоятельности всем субъектам зернового рынка и создание экономической среды для конкуренции между ними на основе различных форм собственности и хозяйствования путем разгосударствления и приватизации собственности, ликвидации монополизма в производстве и особенно в сбыте, хранении и переработке зерна;

переход на экономические методы государственного регулирования рынка с применением рычагов, обеспечивающих режим максимального благоприятствования развитию зернового хозяйства;

изменение порядка формирования и распределения государственных зерновых ресурсов посредством отказа от обязательных поставок зерна государству как от директивной формы изъятия его у производителей;

осуществление либерализации цен на зерно и продукты его переработки при сохранении обязательств государства перед зернопроиз-водящими хозяйствами по приемке у них всего обусловленного договором объема продаваемого зерна по гарантированным ценам;

формирование и развитие рыночной инфраструктуры, способной обеспечить создание оптимальных условий для функционирования зернового рынка.

Пшеница. Потребность республики в пшенице составляет 1,2 млн. т, в т.ч. твердых и сильных сортов - 300 тыс. т. Как показала практика, производимая в республике пшеница может успешно использоваться не только для хлебопечения, но и для изготовления кондитерских, макаронных изделий и производства крупы. Районированные сорта озимой пшеницы обеспечивают получение зерна с содержанием клейковины на уровне 23% и более, с хорошими хлебопекарными качествами.

При достаточной экономической заинтересованности хозяйствующие субъекты могут произвести пшеницы мягких сортов в соответствии с потребностью. С учетом необходимости размещения в севообороте других, наиболее требовательных к почвенному плодородию культур имеется реальная возможность расширения посевных площадей пшеницы до 350-400 тыс. га.

Озимая рожь. В современных экономических условиях перспективы возделывания культуры не просматриваются однозначно. С народнохозяйственной точки зрения наиболее эффективным выглядит вариант сохранения достигнутого уровня производства ржи с последующим экспортом ее. Поставки на рынок можно было бы осуществить вместе с технологией по выпечке высококачественного ржаного хлеба, в первую очередь, в приграничные районы. Требуется серьезная работа по поиску и освоению рынков сбыта и реклама национальных сортов хлеба, а также некоторая государственная поддержка представителей этого бизнеса.

Альтернативные варианты - разработка новой технологии для более широкого использования озимой ржи на фураж или сокращение ее производства. Последнее - самое простое и самое экономически нецелесообразное для республики решение. Сокращение посевов ржи приведет к общему снижению производства зерна, поскольку высвобождаемые площади малопригодны для других, более ценных зерновых продовольственных или фуражных культур. Озимую рожь с добавлением ферментов можно включать в комбикорм скоту и птице (10-20 и более процентов), что существенно повышает интенсивность их выращивания. Разработка аналогичных препаратов в республике позволила бы увеличить нормы ввода зерна ржи в комбикорм и соответственно сократить дефицит фуражного зерна. Подобная практика использования озимой ржи на корм за рубежом хорошо известна. Голландские фирмы "Провими" и "Хендрикс" разработали суперконцентраты с содержанием 60% ржи в комбикорме. Российским НПО "Белтехнология" совместно с ВИЖ, ВНИТиП и ВНИИФБиП созданы многокомпонентные ферментные препараты (МЭК) для обработки комбикормовой продукции с увеличенным содержанием ржи.

Ячмень является основной зернофуражной культурой в республике. Его удельный вес в структуре посевных площадей зерновых культур колеблется от 35 до 46%, в валовом сборе – от 36 до 49% соответственно. В настоящее время имеется достаточный набор высокоурожайных сортов ячменя различного производственного назначения. Крайне важно, используя накопленный и создаваемый в селекции и семеноводстве потенциал, активнее внедрять сорта кормового назначения, обеспечивающие на соизмеримую весовую единицу зерна на 20-30 г белка больше, чем пивоваренные сорта ячменя. Насыщение до 70-80% посевов этой культуры кормовыми сортами может дать дополнительное количество белка, равное объему зернофуража в пределах 300 тыс. т и на весь этот объем сократить дефицит.

Для гарантированного обеспечения предприятий по производству пива, спирта и кваса зерном требуемых сортов и качества необходимо развитие специализированных хозяйств. В целом в республике имеется реальная возможность засевать ячменное поле новыми высокоурожайными сортами по видам использования (пивоваренный, продовольственный, кормовой) на площади свыше 1 млн. гектаров.

Овес - вторая основная культура среди яровых зерновых. Потенциальные возможности районированных сортов этой культуры в производстве используется на 40-50%. Мировой показатель урожайности овса - 106 ц/га. Республика имеет резервы для повышения урожаев культуры. Овес выгодно отличается от других злаков постоянным составом аминокислот, независимо от уровня содержания белка в зерне, в то время как у других зерновых содержание незаменимых аминокислот (лизина, триптофана) снижается по мере увеличения количества белка. Кроме того, овсяная солома и полова также отличаются высокими кормовыми достоинствами. Зерно овса - необходимый компонент комбикормов для всех видов животных. Важно и то, что овес широко используется в посевах на зеленый корм и является, таким образом, средством создания зеленого конвейера. Нельзя недооценивать и продовольственное значение овса. Из него изготавливают крупу, толокно, муку для киселей и галет и другие пищевые продукты, поставка которых на экспорт может быть доходной статьей. При общем расширении зернового клина площади под культурой овса могут сохраниться на сложившемся уровне.

Просо. Ежегодная потребность республики в этом продукте составляет 100-120 тыс. т, в т.ч. 40-45 тыс. т в виде крупы. Раньше такое количество доставлялось из других регионов. В настоящее время поставки сократились.

В XIX веке просо в Беларуси было особенно широко распространено в Могилевской губернии. Стабильно возрастали площади под этой культурой до середины XX столетия: 1913 г. – 25 тыс. га, 1932 г. -39,4, 1940 г. - 47,1,1953 г. - 66,8 тыс. га. Для полного удовлетворения собственных потребностей необходимо возделывать куньтуру на площади 50-60 тыс. га с тем, чтобы ежегодно производить не менее 100 тыс.т зернаи на весь этот объем сократить импорт.

Кукуруза на зерно. Кукуруза входит в число культур – лидеров мирового земледелия. В республике по причине малых объемов производства она не имеет решающего значения в создании прочной кормовой базы, хотя условия для этого имеются. На Лунинецком ГСУ проходит испытание группа сортов и гибридов кукурузы на зерно с урожайностью 170 и более центнеров с гектара. Освоение в производстве даже минимального сортового потенциала кукурузы позволит получить более 60 ц зерна с каждого гектара. Целесообразно вести дальнейшую работу по селекции и организации семеноводства культуры с тем, чтобы всю потребность в ней удовлетворить за счет собственного производства и таким образом сократить импорт зерна.

Зернобобовые культуры. Существенным резервом улучшения качества зернофуража, его сбалансированности по протеину является повышение в составе зерновой группы удельного веса бобовых культур. Белок зерна бобовых более экономичен. По себестоимости он уступает лишь протеину в зеленой массе трав. Если по физическому весу белка зерно гороха, например, соотносится к ячменю как 2:1, то по содержанию лизина, наиболее усвояемой организмом животных аминокислоты, как 4-5:1. Кроме того, зернобобовые накапливают от 50 до 100 кг азота на гектар посева, способствуют очистке полей от сорняков, что особенно важно в условиях дефицита удобрений и гербицидов. При переработке в комбикорм 3,5 млн. т зерна для сбалансирования его по протеину до 105 г на 1 к. ед. в республике целесообразно иметь посевные площади зернобобовых порядка 305 тыс. га, в т.ч. для обогащения 2,5 млн. т. зернофуража и вырабатываемых комбикормов на хозяйственных и межхозяйственных цехах и заводах – 215 тыс. га. Кроме того, необходимы площади зернобобовых (соответственно 47 и 38 тыс. га) для производства семян. В итоге целесообразно занимать под зернобобовые 352 тыс. га. Наряду с этим необходимо повышать содержание белка в зерновых колосовых за счет расширения посевов сортов и культур кормового назначения с более высоким содержанием протеина. Остальной зернофураж (примерно 2,3-2,5 млн. т) можно сбалансировать белком, получаемым при переработке вторичного мясного, молочного и рыбного сырья, а также за счет льняного и рапсового жмыха и шротов при осуществлении программы "Масло растительное" и использовании других доступных белковых средств.

В целом при ведении хозяйства по интенсивной технологии обеспечение зерном собственного производства в основном возможно. Несмотря на значительность требуемых ресурсов, вложение их в собственное производство в два раза эффективнее импорта. Поэтому в стратегическом плане направленность на импортозамещение зерна не имеет альтернативы, а наращивание его объемов и совершенствование структуры предполагает наличие программы "Зерно".
1   2   3   4   5

Похожие:

Siberian interregional association of natural products
Отмечено благотворное влияние напитка при лечении заболеваний сердечно сосудистой системы (атеросклероз), суставов ( артрит, артроз...



База данных защищена авторским правом © 2013-2019
обратиться к администрации
vcvetu.ru