vcvetu.ru:
Советы
Доклады
Лекции

Растения
Цветы
Дерьвья
Огород
Удобрения
Уход

опубликовать

Научно-технический бюллетень лаборатории ихтиологии инэнко. №11. Спб. 2006. С. 58-67


Скачать 138.44 Kb.
НазваниеНаучно-технический бюллетень лаборатории ихтиологии инэнко. №11. Спб. 2006. С. 58-67
Дата24.04.2013
Размер138.44 Kb.
ТипБюллетень
vcvetu.ru > Уход > Бюллетень
Научно-технический бюллетень лаборатории ихтиологии ИНЭНКО. № 11. СПб. 2006. С. 58-67.

РЕЦЕНЗИЯ




В 2004 г. опубликована монография Александра Алексеевича Кокозы «Искусственное воспроизводство осетровых рыб» (Астрахань: Изд-во АГТУ. 208 с.). В этом обширном труде обобщены результаты многолетних исследований руководимых автором коллективов лабораторий заводского воспроизводства осетровых в Центральном научно-исследовательском институте осетрового рыбного хозяйства (ЦНИОРХе) и пастбищной аквакультуры в Каспийском научно-исследовательском институте рыбного хозяйства (КаспНИРХе).

Монография охватывает широкий круг вопросов осетроводства и состоит из введения, 11 глав, заключения и обширного списка литературы (238 ссылок). Вполне естественно, что основное внимание автор уделяет проблемам осетрового хозяйства Каспийского бассейна, с которым была связана основная тематика его исследований. Тем не менее, работу ни в коей мере нельзя считать узкорегиональной, так как поднимаемые и обсуждаемые в ней вопросы имеют большое значение и для осетроводства в целом. В кратком введении автор приводит видовой состав каспийских осетровых, указывает, что их численность в современный период определяется в основном факторами антропогенного характера, и указывает на важную роль искусственного воспроизводства в сохранении и поддержании запасов этих ценных видов рыб.

В первой главе рассматривается краткая история основных этапов развития отечественного осетроводства, начиная от первых опытов академика Ф.В.Овсянникова по искусственному осеменению икры стерляди в XIX столетии, до наших дней. Несмотря на то, что в небольшой главе довольно сложно достаточно полно отразить историю осетроводства, автор продемонстрировал большую эрудицию в этом вопросе и хорошее знание литературы. В современный период, по мнению автора, требуются новые подходы в обосновании структуры осетровых заводов и в определении перспектив дальнейшего развития искусственного воспроизводства осетровых.

Во второй главе дана краткая характеристика современного состояния искусственного воспроизводства осетровых в Каспийском бассейне. Приведены сведения о количестве, размерах и видовом составе молоди осетровых, выпускаемой осетровыми рыбоводными заводами в различных районах Каспийского бассейна. В конце главы А.А.Кокоза совершенно справедливо указывает, что вне зависимости от достигнутых масштабов заводского разведения первоочередной задачей остается сохранение в водоемах естественного воспроизводства.

Третья глава называется «Совершенствование работы с производителями осетровых рыб». Автор указывает, что результативность любых рыбоводных мероприятий в первую очередь определяется совершенством методов работы с производителями. Дана небольшая историческая справка, в которой охарактеризованы ключевые моменты развития современной биотехники работы с производителями. Основную часть этой главы составляют оригинальные данные, полученные в результате проведения опытных рыбоводных работ в районе Среднего Каспия и в дельте Волги. Экспериментально доказана возможность получения полноценных зрелых половых продуктов у производителей осетра и севрюги, отловленных непосредственно в море на путях их преднерестовых миграций. Представлен также комплекс исследований, проведенных в 1986 г. на Бертюльском рыбоводном заводе по осенне-зимнему выдерживанию озимых производителей осетра и белуги в зимовалах. При описании этих опытов, на наш взгляд, необходимо было сослаться на работу И.А.Баранниковой, которая впервые провела подобные опыты с озимым осетром осеннего хода на Волге еще в начале 1950-х годов (Доклады АН СССР. 1954. Т.99. № 4. С.641-644). Серия производственных опытов на различных рыбоводных заводах дельты Волги выполнена с производителями наиболее сложного объекта заводского осетроводства – севрюги. Низкие рыбоводные показатели, получаемые при работе с яровой севрюгой в дельте Волги, автор объясняет неблагоприятным влиянием «температурного барьера», который приходится преодолевать производителям этого вида в мае, когда температура воды в Северном Каспии прогревается до 18-20°С, а в русле Волги не превышает 9-13°С. Для подтверждения этого заключения А.А.Кокоза помимо собственных наблюдений ссылается на публикацию В.Б.Ривкина (1979), якобы показавшего негативное влияние резких перепадов температуры на созревание производителей севрюги. Это не соответствует действительности: в опытах В.Б.Ривкина севрюги, подвергнутые резким перепадам температуры, имели значительно более высокие рыбоводные показатели, чем особи, содержащиеся при стабильном температурном режиме. В целом, однако, автору монографии удалось, если не решить, то, по крайней мере, предложить пути и варианты решения проблемы рыбоводного освоения волжской севрюги различных периодов весенне-летнего хода, что отражено в соответствующих рекомендациях (табл.8). В конце главы автор описывает эксперименты по рыбоводному использованию озимой формы севрюги. При обсуждении результатов работ с производителями севрюги в монографии, на наш взгляд, незаслуженно обойдена вниманием серия публикаций А.Н.Молодцова, выполнившего в 1970-е годы большой объем исследований по рыбоводному освоению этого вида.

В четвертой главе «Исследование процесса созревания производителей осетровых в малых объемах воды с управляемым термическим режимом» описывается серия оригинальных опытов с производителями русского осетра и севрюги в установке с управляемым температурным режимом и замкнутым циклом водоснабжения. Автор убедительно доказывает принципиальную возможность получения половых продуктов от производителей осетровых, выдержанных в ограниченных объемах воды при управляемом термическом режиме. Результаты исследований сведены в таблицу с бионормативами.

В пятой главе «Совершенствование процесса инкубации оплодотворенной икры осетровых рыб» описаны результаты производственных испытаний аппаратов «Осетр», предшествующих их внедрению на осетровых рыбоводных заводах дельты Волги. В конце главы приведены «Рекомендации к нормативам инкубации икры осетровых рыб в аппаратах «Осетр» конструкции В.М.Федченко».

Глава 6 «Исследование процесса эмбриогенеза осетровых рыб в ограниченных объемах воды» является логическим продолжением главы 4. В ней описана серия опытов по инкубации икры белуги, севрюги и осетра в ограниченных объемах воды в инкубационных устройствах специальной конструкции. К вопросу оптимизации процесса эмбриогенеза осетровых автор подходит не с позиции технического усложнения, а путем подбора объема воды, необходимого для нормального развития зародышей. Это позволяет регулировать температуру водной среды опосредованно с помощью охлаждения или нагревания воздуха в помещении, где установлены инкубаторы. Автор считает, что перевод инкубации икры осетровых на управляемый режим открывает возможности смещения рыбоводных работ на более ранние сроки и устраняет зависимость от погодных условий. Интересно наблюдение автора, что икра осетровых, развивающаяся в слабосоленой воде (2 ‰), не поражается сапролегниевыми грибками. В конце главы приведены нормативы инкубации икры осетровых рыб в ограниченных объемах воды.

Большой интерес представляет глава 7 «Оптимизация процесса получения посадочного материала для зарыбления выростных площадей осетровых рыбоводных заводов», в которой описан признанный изобретением и внедренный на многих осетровых рыбоводных заводах способ перевода личинок осетровых на экзогенное питание (А.А.Кокоза, В.И.Климов, Авторское свидетельство СССР № 1183030). Суть способа заключается в содержании личинок осетровых до начала потребления пищи извне в малых объемах воды с интенсивной аэрацией в закрытых помещениях с регулируемой температурой воздуха. В рассматриваемой главе описаны многочисленные опыты, позволившие обосновать изобретение и предложить «Исходные требования для проектирования и строительства выростных баз индустриального типа на осетровых рыбоводных заводах».

В довольно объемной восьмой главе, носящей название «Исследование качества потомства осетровых и мероприятия по его улучшению», рассматривается довольно широкий круг вопросов, касающихся жизнестойкости заводской молоди. Автор не дает четкого определения «качества» молоди и, по-видимому, отождествляет его с понятием «жизнестойкость». На наш взгляд, интегральным показателем «качества» заводской молоди может быть лишь процент выживших и вернувшихся для размножения в реку половозрелых особей. Все остальные показатели страдают некоторой однобокостью и характеризуют «качество» лишь на отдельных стадиях жизненного цикла рыбы, да и то довольно субъективно. В рассматриваемой главе приводится сравнение жизнестойкости заводской и естественной молоди осетровых, определяются оптимальные плотности посадки при выращивании молоди в прудах, анализируются эксперименты по управлению кормовой базой прудов и по подращиванию в ограниченных объемах воды личинок, перешедших на активное питание. Для оценки жизнестойкости молоди автор использовал физиолого-биохимические показатели (концентрацию общего сывороточного белка, концентрацию общего гемоглобина, скорость оседания эритроцитов), относительную массу внутренних органов, коэффициент упитанности, а также метод экстремальных нагрузок (выживаемость при солености 12 ‰, при температуре 32°С и при голодании). Не вызывает сомнения, что автором проанализирован очень большой фактический материал и сделаны объективные выводы.

Также очень объемная девятая глава посвящена «экспериментальному обоснованию "стандарта" рыбоводной продукции осетровых рыбоводных заводов». А.А.Кокоза является соавтором изданной в 1984 г. монографии, посвященной этому вопросу (В.И.Лукьяненко, Р.Ю.Касимов, А.А.Кокоза «Возрастно-весовой стандарт заводской молоди каспийских осетровых». Волгоград. 229 с.). Автор кратко рассматривает историю дискуссии сторонников «малых» и «больших» навесок выпускаемой заводской молоди и современные взгляды на эту проблему. Остальная часть главы посвящена анализу размерно-возрастных изменений устойчивости молоди осетровых к воздействию неблагоприятных факторов среды. Исследованы возрастные изменения содержания общего гемоглобина и сывороточного белка, терморезистентности, солеустойчивости, устойчивости к дефициту кислорода и голоданию. Автор подтверждает сделанные ранее выводы о том, что «у 35-40-дневной молоди осетровых преимущественно сформированы основные защитно-приспособительные функции организма, обеспечивающие ей адаптацию к основным экологически важным факторам среды, с которыми она встречается при размещении ее в естественном водоеме». Длительная задержка молоди в прудах ухудшает ее жизнестойкость. В то же время автор признает, что стремительное сокращение численности осетровых в Каспийском бассейне создало проблему максимальной загрузки производственных мощностей осетровых рыбоводных заводов, в том числе и прудовых площадей.

Глава 10 называется «Оценка жизнестойкости молоди осетровых искусственной генерации в условиях, приближенных к естественным». В этой главе анализируется выживаемость заводской молоди осетровых на местах нагула на первых этапах морского периода жизни. Для решения этого вопроса была организована временная экспериментальная база на острове Малый Жемчужный в Северном Каспии, где привезенную заводскую молодь содержали в экспериментальных водоемах (прудах) и в садках, установленных в море. Результаты опытов показали, что молодь осетровых, выращенная на рыбоводных заводах, способна быстро адаптироваться к гидрологическим условиям Северного Каспия. Основным фактором, определяющим ее выживаемость на первых этапах морского периода жизни, является обеспеченность пищей. Автор считает, что для повышения эффективности деятельности осетровых рыбоводных заводов выращиваемую молодь следует вывозить на кормные участки Северного Каспия.

В одиннадцатой главе «Перспективные направления развития пастбищного осетроводства в водоемах страны» автор монографии касается вопроса эффективности работы осетровых рыбоводных заводов и указывает, что за десятилетие после распада СССР была коренным образом разрушена структура единого осетрового хозяйства на Каспии, что негативно сказалось на запасах осетровых и объемах их воспроизводства. Частично уже реализуемыми мерами, компенсирующими нехватку производителей, являются переход на воспроизводство более крупной молоди за счет снижения плотности посадки личинок на единицу выростной площади прудов и формирование репродуктивных стад осетровых в искусственных условиях. Предложения автора по дальнейшему развитию пастбищного осетроводства касаются изменения географии размещения осетроводных предприятий. А.А.Кокоза считает, что существующая приуроченность осетровых рыбоводных заводов к крупным нерестовым рекам имеет существенные недостатки, связанные, во-первых, с ограниченностью участков для размещения новых воспроизводственных объектов и, во-вторых, с удаленностью их от мест нагула молоди в море. В связи с этим автор обосновывает идею создания «морских осетровых рыбоводных заводов берегового типа», которые предлагает разместить на западном и восточном побережье Каспийского моря. В этой связи в рассматриваемой главе излагаются результаты серии экспериментов по выращиванию молоди осетровых в ограниченных объемах воды с последующей ранней ее адаптацией к морской воде. Вторым предложением автора является развитие пастбищного осетроводства во внутренних водоемах страны, а именно на каскаде волжских водохранилищ. Заметим, что, говоря о запасах стерляди в Куйбышевском водохранилище, А.А.Кокоза приводит не совсем верные данные о том, что зарегулирование Волги привело к резкому спаду численности этого вида. В действительности запасы стерляди в Куйбышевском водохранилище за первые 15 лет существования этого водоема увеличились приблизительно вдвое, и лишь в последующие 10 лет произошло их снижение в 2-3 раза по сравнению с доводохранилищным периодом (Степанова Н.Ю., Латыпова В.З., Яковлев В.А. 2004. Экология Куйбышевского водохранилища: донные отложения, бентос и бентосоядные рыбы. Казань: Изд-во Академии наук РТ. С.48). В 1980-х годах специалисты возглавляемой А.А.Кокозой лаборатории выполняли комплекс исследований по разработке нормативных показателей и уточнений технологии выращивания молоди осетровых рыб на экспериментальном плавучем рыбоводном заводе (ПРВЗ-01Э) в верхней зоне Саратовского водохранилища. Автор приводит основные показатели (нормативы) выращивания молоди стерляди и шипа на этом заводе. Опыт эксплуатации ПРВЗ-01Э, по мнению А.А.Кокозы, показал некоторые слабые стороны его конструкции. В связи с этим автор считает более перспективным направлением интенсификации воспроизводства ценных видов рыб во внутренних водоемах строительство «универсальных рыбоводных заводов модульного типа» и приводит схему такого завода. На акватории Куйбышевского водохранилища предлагается разместить три таких завода мощностью 1-1,5 млн. шт. молоди в год.

Рассматривая общее состояние осетрового хозяйства, автор монографии делает вывод, что «действующая биотехнология искусственного разведения осетровых рыб морально устарела» и «необходима коренная техническая модернизация всех действующих ОРЗ России». Далее следует комплекс крупномасштабных предложений, в большинстве своем требующих строительства новых рыбоводных предприятий, причем не только в России, но и на территории других прикаспийских государств. Эти предложения нам представляются несколько утопичными.

В монографии относительно немного для такого объемного труда ошибок и опечаток. На с.5 (девятая строка снизу) вместо 1915 г. указан 1815. На с.38, 39, 40 и 42 неверно указаны инициалы В.М.Федченко. На с.100 в двух местах говорится о личинках массой 100-150 г (вместо мг). Такая же опечатка имеет место в последней строке на с.175. На с.125 в первом абзаце дана ссылка не на тот рисунок (27 вместо 28). На с.94 не воспринимается смысл второго предложения в третьем абзаце. В таблице 8 (с.31) указана доля самок, созревших после гипофизарной инъекции, – 3-5 %, что явно является опечаткой.

Имеются также некоторые терминологические и принципиальные замечания. В нескольких местах монографии автор говорит о «производителях естественной генерации», понимая под этим названием рыб, отлавливаемых в реке. В рыбоводной литературе под рыбами естественной генерации обычно понимают особей, родившихся в результате естественного нереста, в отличие от рыб искусственной (заводской) генерации, родившихся на рыбоводных заводах. Как указывает сам автор, ссылаясь на публикации А.П.Иванова и Р.П.Ходоревской (с.163), в промысловых уловах достаточно велика доля рыб заводского происхождения. Поэтому называть всех рыб, выловленных в реке, «производителями естественной генерации», на наш взгляд, неверно.

Не совсем понятно и толкование автором понятия «эффективность осетроводства». Создается впечатление, что под этим термином автор понимает лишь количество и жизнестойкость выпускаемой осетровыми рыбоводными заводами молоди. На наш взгляд, это примерно то же, что оценивать эффективность земледелия площадями засеянных полей. Осетроводство – неотъемлемая составная часть всего современного осетрового хозяйства, и его эффективность следует оценивать не количеством и навесками выпускаемой молоди, а официальными уловами рыб заводского происхождения. С этой точки зрения эффективность современного осетроводства близка к нулю. Осетровым рыбоводным заводам для полноценной работы не хватает производителей. Это значит, что в официальные уловы вернулось меньшее количество рыб, чем было использовано для получения выпущенной молоди. Можно ли в такой ситуации говорить о какой-либо эффективности осетроводства? В связи с этим многие прожекты А.А.Кокозы на современном этапе нам представляются утопическими. Вполне вероятно, что деятельность одного тральщика по расчистке водного пространства перед устьями Волги от браконьерских снастей и обеспечению прохода производителей осетровых в реку может иметь гораздо больший положительный эффект, чем строительство нескольких новых рыбоводных заводов.

Заводское осетроводство имеет уже полувековую историю, и пора бы уже подвести какие-то итоги, объективно оценить полученные результаты и определить стратегию на будущее. Вне всякого сомнения, такое крупномасштабное вмешательство в природные процессы, каким является современное заводское осетроводство, имеет не только положительные, но и негативные стороны. К сожалению, автор монографии не обсуждает эти вопросы и продолжает считать заводское осетроводство панацеей от всех бед. Конечно, в одной книге, какой бы объемной она ни была, невозможно рассмотреть все существующие проблемы осетрового хозяйства. Тем не менее, некоторые из них, например, проблема хоминга у осетровых, имеют непосредственное отношение к ряду предложений А.А.Кокозы. При создании теоретических основ заводского осетроводства предполагалось, что выпускаемая молодь будет возвращаться в реки. Так, Л.А.Зенкевич и Ю.Ю.Марти писали: «Осетровых, как и других проходных рыб, можно представить себе как хорошо дрессированный скот, который без пастуха на многие годы уходит на пастбища в море и безошибочно находит обратный путь домой» (Природа. 1970. № 4. С.52). Между тем, при заводском воспроизводстве даже у таких хорошо изученных в отношения хоминга видов, как тихоокеанские лососи в ряде случаев отмечается утрата навигационных ориентиров, при которой часть особей созревает и гибнет в открытом океане, не дойдя до районов воспроизводства. Причем в некоторых случаях биомасса скоплений таких рыб достигает нескольких тысяч тонн (Кловач Н.В. 2003. Экологические последствия крупномасштабного разведения кеты. М.: Изд-во ВНИРО). А.А.Кокоза совершенно справедливо отмечает: «В связи с изменившейся геополитической ситуацией необходимо пересмотреть концепцию развития пастбищного осетроводства, учитывая, прежде всего, интересы России» (с.174). Но отвечает ли интересам России строительство «морских осетровых заводов берегового типа» на каспийском побережье? Имеются ли какие-либо экспериментальные доказательства или хотя бы теоретические предпосылки того, что выпущенная с таких заводов молодь будет возвращаться в российские реки? Анализ практики азовского осетроводства позволил сделать Э.В.Макарову и Л.Г.Баландиной следующее заключение: «Исследования показали, что воспроизводство вида за пределами "родной" реки даже в условиях одного и того же водоема приводит к переориентации "хоминга" и изменению преднерестового поведения. Осетр, произведенный на кубанских заводах (так называемый "кубанский" осетр) не имеет рефлекса к донским нерестилищам, но и в р. Кубань тоже не заходит. Нарушение биологии размножения обусловливает нарушение созревания рыб, завершающееся резорбцией гонад в море и, соответственно, потерей инстинкта миграции в реку» (Воспроизводство рыбных запасов. Материалы совещания в Ростове-на-Дону. 2000. М. С.50). В связи с этим, на наш взгляд, для осетрового хозяйства Каспия большую угрозу представляет создание осетроводного комплекса в Туркмении, конкурс на строительство которого выиграла американская фирма. Помимо выращивания товарной рыбы на этом комплексе предполагается выращивание молоди для выпуска в море. Нет никаких оснований предполагать, что, достигнув половой зрелости, эта рыба в массовом количестве пойдет в реки. Скорее всего, она будет перед нерестовым сезоном концентрироваться вблизи мест выпуска. Вполне вероятно, что такие скопления будут привлекать и других рыб, совершающих нормальную преднерестовую миграцию. В связи с этим необходимо приложить максимум усилий, чтобы выращиваемая на Туркменском заводе молодь принадлежала не к северокаспийским, а к южнокаспийским видам и популяциям осетровых.

Во введении к своей монографии А.А.Кокоза указывает на запрет морского красноловья как одно из основных мероприятий, позволившее спасти и сохранить осетровых после перекрытия Волги. Тем не менее, для обеспечения производителями «морских осетровых заводов берегового типа» он предлагает осуществлять их заготовку в море, что неизбежно приведет к массовому прилову неполовозрелых рыб. К сожалению, ситуация в бассейне Каспийского моря сейчас развивается в направлении возобновления морского промысла осетровых.

В заключение отметим, что сделанные нами замечания ни в коей мере не умаляют значения рецензируемой монографии, которая является существенным вкладом в развитие осетроводства и должна стать неплохим справочником для специалистов и пособием для студентов и аспирантов. Хочется поблагодарить Александра Алексеевича Кокозу, взявшего на себя нелегкий труд обобщения опытных данных, собранных за многолетний период, и написавшего книгу, которая заставляет думать, спорить и созидать.

С.Б.Подушка

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Научно-технический бюллетень лаборатории ихтиологии инэнко. №16. Спб. 2010. С. 12-18

Научно-технический бюллетень лаборатории ихтиологии инэнко. 2004. № Спб. С. 19-72

Научно-технический бюллетень лаборатории ихтиологии инэнко. № Спб. 2001. С. 38-58

Научно-технический бюллетень лаборатории ихтиологии инэнко. № Спб. 2003. С. 34-47

Научно-технический бюллетень лаборатории ихтиологии инэнко. №14. Спб. 2008. С. 33-44

Научно-технический бюллетень лаборатории ихтиологии инэнко. №15. Спб. 2009. С. 25-48

Научно-технический бюллетень лаборатории ихтиологии инэнко. Вып. 14. Спб. 2008. С. 5-13

Научно-технический бюллетень лаборатории ихтиологии инэнко. 2006. №11. С. 34-49
Список включает 151 наименование статей, тезисов, монографий, диссертаций, изобретений и снабжен тематическим указателем. Номера,...

Научно-технический бюллетень лаборатории ихтиологии инэнко. 2003. № С. 45-61
Список публикаций по вопросам, связанным с перевозкой оплодотворенной икры каспийских осетровых в азовский бассейн

Научно-технический бюллетень лаборатории ихтиологии инэнко. 1999. № С. 38-56
Аномалии обонятельного органа осетровых и использование их в качестве маркера молоди, выпускаемой рыбоводными заводами



База данных защищена авторским правом © 2013-2019
обратиться к администрации
vcvetu.ru